加通社消息,一项由加拿大研究人员领导的国际研究,试图发现让婴儿初生后六个月不饮牛奶,能否防止发展青少年糖尿病。
十多年来,世界各地的研究者在收集证据,如果儿童的基因倾向于糖尿病,牛奶就是诱发青少年糖尿病的主要因素。
联邦卫生部长麦莉兰周一在病童医院出席一个十年研究计划的发起仪式时表示,调节婴儿早期饮食可能会防止糖尿病生成,这一想法令人鼓舞。
美国、欧洲、澳大利亚的研究中心,将参加这个名为「减少危险基因中依赖胰岛素糖尿病实验」(简称TRIGR)的研究项目。
他们希望找到六千个家庭,每个家庭中至少有一名直系亲属患有一型糖尿病。
这些家庭中,约有三千名新生婴儿发展糖尿病的危险性相当高,他们将参加这一实验。
家庭和调查者都不知道哪些婴儿接受哪些营养配方。
这些孩子将被跟踪十年,看每个组有多少孩子发生糖尿病。
芬兰研究者做的一项实验显示,那些不服用未经改变的牛奶的孩子,糖尿病减少了三成至四成。
这一研究的假设,是一些基因容易得一型糖尿病的孩子的免疫系统和肠胃,比其它孩子发展得慢,如果他们过早接触牛奶中的蛋白质,会诱发失去控制的免疫反应,免疫系统使孩子变得兴奋,并杀死制造胰岛素的胰腺中的细胞。
估计二十万加拿大人患有一型糖尿病。
他们必须经常监视血糖含量,并注射胰岛素保持含量的平衡。
除了增加过早死亡的危险,糖尿病还增加心脏和肾脏疾病、失明、中风和失去四肢的危险。
这一实验就是要证明,是否防止婴儿服用外来的蛋白质直到六个月大以后,能让这些孩子的免疫系统和肠胃有足够的时间成熟,避免发展糖尿病。
病童医院的免疫学家多什医生(MICHAEL DOSCH)表示,在老鼠身上的一型糖尿病实验结果「非常有说服力」。
「如果你用水解的牛奶喂那些基因改造过的糖尿病老鼠,老鼠竟不得糖尿病。
」这项研究的加拿大两名负责人之一的杜普利(JOHN DUPRE)相信,在某种程度上,这一实验将知道哪些人有发展糖尿病的危险,他们的家父母应该如何防止糖尿病发生。
「理论上这是可能的。
」
这项研究耗资五千万,政府通过加拿大卫生研究所资助一千万元。