加拿大为一个多元文化的国家，在饮食方面亦当然汇聚了各国的精华。
昨日，大多市公益金联同“工作女性社区中心”(Working Women Community Centre) 推出一本赞扬加拿大移民女性的食谱，名为“品嚐多元化：赞扬移民女性及她们的烹饪”(Tasting Diversity: A Celebration of Immigrant Women and Their Cooking)。
这本书集合了 45 位从不同国家移民到加拿大的女性的个人故事及食谱。
每个故事都生动描述了她们的生活历程，再配上她们精心挑选的祖国菜肴作法。
而故事主角包括多市市议员邹至蕙、国会议员费海迪、参议员利德蕙、前安省省督威斯顿夫人及 CityTV 健康专家 LauraDiBattista。
据悉，出版这本书的目的是为了提高社会对移民女性的关注，同时亦可赞颂她们的成就。
逾一百位来自“工作女性社区中心”的成员参与此书的编制过程，而卖书的收益将拨往该中心为被虐辅导计划的经费。
过去 25 年来，该中心致力配合移民女性的需要，帮助她们解决抵埠后的问题，以助她们尽早融入社会。
这本书现已在各大书店或网上书店发售，定价约为每本25元。
