——多伦多华人小生意的分析和探讨之四
在中国,说起开夫妻店,通常使人们联想到了《水浒传》里的孙二娘开的“黑店”:这一般都是指位处边缘地区的小型旅店、饮食店之类的,客流量不大、正常盈利不可能太高,却又是人们旅途的必经之地,所以店主往往不宰白不宰、能胡来就胡来,如孙二娘开的“黑店”,居然卖人肉包子……
但目前大陆移民在加拿大开的夫妻店,可不是上述概念,加拿大的夫妻店丝毫没有任何“黑店”的贬义。
事实上,能够一家子在这里做一门小生意,开上个夫妻店,俩口子能在这异国他乡共创一份事业,不再受老板的气了,可谓其乐融融。
要说这就圆了加国梦可能还是奢谈,但能盘下一门生意来的两口子,也算是不容易了。
同时,在加拿大开夫妻店,其内涵也比国内的夫妻店的内涵要广义得多。
为此,笔者把目前大陆移民在加国的开的夫妻店,划分成了以下两大类:
第一类夫妻店是指地域性的夫妻店,其客户来源主要来自店铺周边的客户,如杂货铺、小旅馆、洗衣店、小快餐店等都属于这一类,这第一类夫妻店与我们中国人通常理解的夫妻店的概念,也最为接近。
唯有不同的是,加拿大的这些小生意都是稳定的生意,要把这些生意盘下来,少则要几万、多则要出几十万,可不那么容易——既然是花钱盘下来的,这钱可能是店主一生的积蓄,所以这类夫妻店主是不可能胡乱经营的。
要胆敢做一些“卖人肉包子”之类的违法勾当,到时候即便不被警察封了,也会导致这门生意转手不出去了:这当中的惨重损失,要远高于胡来勾当的非法盈利,实际上是得不偿失的。
事实上,加拿大虽然也有不少骗子,坑人的事情也发生不少,但以薄利多销、回头客为主的这类夫妻店,的确很少发生坑人事件,这就是加拿大的国情。
另外,这类夫妻店还有一个特点,就是做不大,如一家方便店、洗衣店,基本上只可能局限在就近服务于附近的居民,店主当上了老板,手下的人越来越多做了成连锁店有可能吗?此种可能性微乎其微。
本文下面将要谈的,不是以上所述的地域性的第一类夫妻店,而是专门服务于整个本地华人圈的夫妻店,笔者称之为第二类夫妻店:如夫妻的一方先闯出来生意,结果做大了,做不过来了,于是就把老婆或老公也拖下海,最后两公婆一起来做,做成了夫妻店。
这当中最明显的行业,就体现在这几年蓬勃扩张的地产业上。
通常是老婆先做地产经纪,做成了不少单挣到钱了以后,老公也开始考个牌来做。
在本“多咨处”网站上,这两年来,就有许多例这样的情况:先是老婆一个人在本网站打广告,过了一阵子,这个图标上要求再加上一幅照片,原来就是她老公的。
这种夫妻店型的经纪人,似乎是妇唱夫随的多。
不过,在多伦多办学校的,如驾校、培训学校等,则情况相反,通常先是老公一个人在外兼课、当教车师傅,发现能挣到钱了以后,就开始自立门户,成立一个学校自封校长了,老婆则成了收钱的、管账的教务主任——多伦多开的学校大概有不少都属于这样的夫妻店型的吧,至少在我们网站上做广告的学校是如此:若要求修改广告内容的话,通常是老公来联系笔者,但付款事宜则本人却要联系他的老婆,老公是不管帐的。
这第二类夫妻店也未必是生意做大了的结果,可能只是因为老婆没有工作,或者闲暇的时候比较多,那么,不妨让老婆也做一做接电话、咨询的工作,由双方一起来经营夫妻店:许多生意就是由老公干活、老婆接活,这成了这第二类夫妻店的鲜明特征。
如本网“服务黄页”中的装修类的服务有20来家,这基本上是男人干的活,但其中有好几家电话,却是专门由老婆来接听。
设想一下,老公正在拿着滚筒帮人刷墙呢,一接到新客户的电话,还不是没讲几句话,就迫不及待地要客户留下地址,以便上门去做装修价格评估。
但客户岂能立即就让一个陌生男人上门来,心里还没有准备呢?这时候,若是老婆接电话,情况就好多了,老婆会把该了解的问题统统了解清楚了,该介绍的情况也都介绍透了,然后再去索取客户的地址,以便给出装修估价,这就容易多了。
另外,还有一些情况是为了做某门特殊的生意,而被迫开成夫妻店。
例如,大多地区的高速上网的提供商有两家,Rogers和Bell。
这两家都规定,销售代表要么做Rogers,要么做Bell,不可以脚踏两只船。
但这两家互相竞争,一阵子Rogers优惠多,一阵子Bell优惠多,销售代表岂能挂在一颗树上吊死?于是,只好这么办,老公做Rogers领Rogers的佣金,老婆做Bell领Bell的佣金,或者反过来——但实际上,老公老婆Rogers和Bell两家都做,他们是在开夫妻店。
笔者本人作为本网站的广告管理员,接到最多的询问电话还不是这广告怎么登、或者价钱如何(这样的问题往往几句话就打发了),更多的问题是往往客户还要进一步细问:在多伦多作这样的生意好不好做?这几个目前在你们网站做广告的人,生意到底怎么样啊?可惜的是,我这个负责做广告的,丝毫也没有深入到任何一门生意中去,只能间接地说明一下,哪个行业来做广告的人一般都稳定地做下去了;而哪个行业,尝试的人如走马灯,没人坚持得下去……其实,那个行业好不好做,可能并不取决于这个行业本身的特性,可能还取决于您以及与您一道搭档的老婆或老公,适不适合作这一行。
对于具体那个行业的分析不是本文的重点,本文只是想谈谈笔者的一个发现,在多伦多经营夫妻店成功的案例中,通常老婆声音较好、老公面相较憨。
在做进一步分析之前,笔者首先要说明一点的是,这个发现不适合以上所述的第一类夫妻店,对于传统意义上的方便店、洗衣店等夫妻店,老婆声音好不好、老公面相憨不憨无所谓,因为客户通常就是住在附近的居民,没有什么可选择性。
但对以上第二类的、以华人圈作为服务对象的夫妻店,往往是老婆声音好的,老公面相憨的,生意通常较成功。
先谈谈第一点,为何“老婆声音要好”,这一点为何如此关键?
这是因为对于本地的大多数华人找华人的服务,如登记高速上网、找驾校学习或者找经纪人买房子等服务,客户与服务商的关系,往往是“未见其人却先闻其声”——先要通过电话联系,下一步再约谈见面,客户首先感觉到的,并不是“第一眼影像”而是“第一耳声音”。
可见,作为生意人的声音的好坏、能不能吸引客户,其作用将十分关键:若生意人的声音先就吸引客户了,自然就有了约见和进一步服务的可能性。
若生意人的声音让人一听就讨厌,哪还有什么进一步约见的可能?此单生意也就到此为止了。
男主外、女主内,夫妻店里接客户电话的人,通常是老婆,所以,“老婆声音要好”就是这么个原因。
从笔者与本网站广告客户的许多电话联系中,本人也发现:在多伦多开夫妻店生意坚持做了下来、并且生意还不错的,一般地说来,老板娘讲话的声音都比较好听。
例如,在我们网站的“服务黄页”中做“移民接待”广告的有十来家,这些接待站都属于家庭经营,每家的条件都差不多、报价也基本一样,客户很多都是从外地打电话过来订的房间。
您说,客户会选择住哪一家店?当然是老板娘声音好一点的,会占一些优势。
这当中有一家老板娘(为不使本文带有广告宣传色彩,特不说出名称来)与我很熟悉了,她的声音就很清脆,单从电话里听,还以为是一位年轻姑娘呢?其实,她的女儿都上大学了。
我想,她的生意还算不错,大概得益于其清脆的音质。
除了清脆年轻的音质吸引人以外,笔者认为另外一种声音也不错:犹如“知心大姐”般的、虽然听起来有年纪了、但却是富有柔情的女声。
本网站的好几所学校、包括驾校和培训学校的校长夫人,都是这样的声音:一听就感觉这位大姐特别体贴人,富有爱心。
这样的声音大概对于吸引学员来报名,会是非常有利的。
笔者在与本网站广告客户打交道的时候,还发现了这样的规律:如果老婆说话声音属于好听的,我打过电话去,一般总是老婆接电话;如果老婆说话声音一般,谈不上好听难听,我打过电话去的时候,则是老公老婆接电话的情况就都有。
同时,生活中遇到的讲话特别难听的女人,如说话特别沙哑的、或者声音像个男的,这种人开夫妻店生意的,还真没有——至少在我们网站的广告客户中是如此。
所以,这也说明了,开夫妻店生意的,“老婆声音要好”,这一点还确实很重要,尽管这些开夫妻店的当事人自己都未必有明显的感觉。
既然“老婆声音要好”很重要,那么,夫妻店里作为男的,老公的声音好不好,是不是也很重要呢?鉴于我基本上每天都在大量地与广告客户通电话,我的感觉是,男人的生意好坏与他的嗓音联系不太大。
恕我直言,本网站的女广告客户声音好听的所占比例不少,而男客户当中,让我欣赏的显得浑厚的音质几乎没有:男的地产经纪也罢、保险理财经纪也罢,我并未觉得他们声音有多好听——事实上,本人对自己的嗓音就很不满意,但似乎也没有因为这一点,而对本网站的广告带来多大负面影响。
不过,男人的面相却很重要,面相长得憨厚不憨厚,倒是可能对其生意会带来决定性的影响,这就是下面笔者要分析的。
再谈第二点,为何“老公面相要憨”,这一点也非常关键?
笔者认为,这是华人圈内的生意的特点。
本地的华人,尤其是大陆背景的华人,与本地其他任何族裔的人士相比,提防心都要重得多。
中国人最怕的,就是受骗上当:在中国大陆的这种怕受骗的心态,到了加拿大往往仍然挥之不去。
这样一来,做大陆华人圈的生意的人,如果面相长得比较憨厚,一般地说来,第一眼印象就比较容易能得到人们的信任。
所以,开夫妻店的老公之面相如果比较憨厚,那是会占些便宜的。
为了对开夫妻店“老公面相要憨”这个表述有一个更直观的印象,只要打开本“多咨处”网站的首页,就一目了然:在本网首页做广告的男女地产经纪搭档,一共就有4对(对不起,他们是否为夫妻,笔者并没有核实,但做在同一图标下的一对男女,估计应是夫妻),有一位笔者的朋友看了这几对夫妻的面相以后,对笔者感慨地说:怎么这一对对夫妻经纪,女的个个看起来精明,而男的个个憨厚?我仔细一看,还真是这么回事。
不久前,笔者与一位地产经纪谈及了这一面相问题,他亦非常认同:作为夫妻地产经纪搭档,老婆一般负责沟通客户、以及最后的关键谈判,老婆一定要让人觉得很精明,在价格的谈判时,为客户谈到了价位的极限。
而老公呢,通常作的是带客人看房子的日常工作:此时必须表现得憨厚,若显得太精明了,反倒会把客户吓跑了。
一个显精明一个显憨厚,这是最最佳的夫妻地产经纪搭档:若都精明,客户怕你们两口子会蒙他;若都显憨厚,客户又担心你们这两口子太面,不会在谈判时为客户谈来好价钱。
为了更进一步说明憨厚,这位地产经纪还列举了一个简单的例子:刚开始的时候,他带客人看房子的时候不是很有经验,看到一栋房子,觉得好,就说好。
后来,才慢慢觉得不对劲:人家客户心里上,不一定会认同你的。
仅仅是不认同倒也罢了,客户心里还可能在打弯弯绕呢?此经纪这么一个劲地说好,大概是在催促我快决定买吧,或者是这栋房子的佣金比例高吧……所以,现在这位经纪就学乖了:带客户去看房,一定牢记犹如当年姜昆说的那段相声:绝对不说“好”字。
只是说,与周围的房子相比,此房子价位偏高还是偏低、看看窗子是多少年新的,屋顶要不要换了,等等,一切都只有客观的评价,而主观的感觉,经纪绝对不谈,只是留给客户自己去作主观判断。
显然,这位经纪的这种憨厚,是一种做经纪成熟的表现,让客人感觉好得多了。
可见,作为地产经纪,“老公面相要憨厚”的确很重要,至少让客户觉得,多看几套房子问题不大,不至于迫不及待地让客人快买……事实上,这种“憨厚”可体现在各行各业的生意上,以上这位经纪的这段话,对笔者本人的启发也不小。
过去,每当客户打电话给我询问本网站的广告时,我总是说,我给你推荐一个现有的最好的广告位吧。
但结果发现,似乎客户并不会领情,并不认为你推荐给他的位置就是好的位置。
现在我也变“憨厚”了,把所有目前尚空余的广告位及其价位信息都告诉客户,由客户自己判断,每个位置的报价是否合算……
最后,本文写到这里,我想给在本地从事各种经纪这个行业的人士提个醒:经纪这个行业的广告有一个鲜明的特点,即不管是地产经纪、还是保险经纪或者投资理财经纪,都要把自己的照片放在广告上。
结果,有一个弄虚作假的现象,显得很不好:个别经纪为了引人注目,不惜把自己10年前的结婚照,甚至20年前还是少男少女时期照片弄出来,让人觉得,俺可是“靓妹”、“靓仔”啊,特别是讲粤语的港人经纪更热衷于这么做。
记得大概3年前,笔者在报纸上看到一对夫妻地产经纪打的OPEN HOUSE的广告:“靓屋”下立着一对“靓妹”和“靓仔”,好靓啊!但我去该OPEN HOUSE一看,可是吓了一跳:这两口子看上去,比俺爹俺妈大概没年轻几岁。
事实上,读了本文以上文字的描述,您还会觉得经纪照片显得年轻有那么必要么?如果显得太年轻了,可能效果还会适得其反:没有经验嘛!其实,作为男人,如果把表情调整得好一点,笑起来显得憨厚一点,这样的面相的照片,作为广告的效果可能更佳呢!另外,作为女人,作经纪的话最好要减点肥,否则难给人精明的感觉:我有一个发现,老女人仍然可以是成功的地产经纪,但特别胖的女人做得很成功的似乎并不多……
最后,还要再补充几句:以上文字是笔者对多伦多华人市场的研究心得,自我感觉这样的研究一定漏洞很多,似乎登不上大雅,不过,这些感觉多少有些新意同时又绝无恶意,所以笔者还是写下来成文了。
希望大家,尤其是笔者的广告客户,不要觉得受到了伤害。
另外,对笔者表述的不妥之处,希望大家提补充意见,但不要谩骂。
(赵平波)