根据纽约州卫生厅近日发布的报告，由于遗传、经济、饮食等的影响，近三分之二纽约成年人超重或肥胖，不过肥胖状况在各族裔中有差异，其中亚太裔的肥胖率较低。
报告发现，纽约成年人中身体质量指数(BMI)大于等于30的肥胖者，比率约为29.1%，BMI界于25至30的体重超重者，比率为34.5%，整体有近三分之二的成年人，属于超重或肥胖范畴。
虽然体重往往是遗传等各种因素造成的，但经济稳定、饮食均衡、教育以及保健和体育活动等更广泛的因素也有关系；报告发现，非洲裔的肥胖率为36.8%，西语裔肥胖率为33.5%，非西语裔白人的肥胖率约为28%，而以亚太裔为主的其他族裔，肥胖率约为17%，远低于以上三个人群。
低收入人群和居住在郊区的民众，肥胖率也更高。年收入超过5万元者，肥胖可能性较小；受教育程度也与肥胖有关，拥有大学以上学位者，肥胖率更小。
该报告强调，饮食健康、增加运动是减少肥胖的不二法门，州卫生厅厅长麦克唐纳德(Dr. James McDonald)说，健康饮食不仅仅是选择好食物，更能预防性保健。
据了解，肥胖会导致一系列的健康问题，比如糖尿病、心脏病、高胆固醇、高血压、中风、癌症、哮喘和骨关节炎等。
