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中港台排档风味的“多伦多夜市”7月开场

文章发布时间:May 22, 2007

由白鸽文化交流协会属下动力青年小组(Power Unit)筹办的第六届“多伦多夜市”,将于7月6日及7日(星期五、六)傍晚至凌晨1时在大都会广场及世纪广场停车场举行,为期两日的活动,预计将吸引来自大多地区逾8万人参与。

今年夜市主题是“怀旧”,将把中港台传统夜市、大排档的热闹景象带进多城,汇集部分1970年代的亚洲美食及各类商品和游戏摊位,将带给出席市民对原居地或家乡的怀古思情。

为期两日的“多伦多夜市”上,将有90个摊位及50队各种乐团、舞团都将轮番上阵表演:市民可一尝来自各地的精致小吃,享受现场表演的摇滚活力或超酷的街舞,以及东方功夫表演等,绝对精彩,不容错过是场集视觉、听觉和味觉的飨宴。

同场加插篮球及厨神大赛

两晚的夜市7时后都有加华青年体育会(CCYAA)的篮球赛,料将吸引青少年的注意;此外今年夜市表演赛中更加入“厨神大赛”,参赛的业余厨师将在有限的食材和时间内,于现场观众面前接受专业评审指定的主题菜肴的挑战,活动可促进主流社区对亚洲食物的了解,并增加东方各类美食的创意作法。

为了让不同年龄及族裔社区的市民,都有机会来见识传统的亚洲文化,夜市特别加长活动时间:让不喜欢拥挤的人士,可以选择在7月7日(星期六)下午1时至7时这个时段到访;并增加港式大排档休憩处,令耆老、小孩等民众都可坐下来享用美食;此外,大都会广场更额外开拓出300多个停车位,让停车不再成为难题。

有意报名“厨神大赛”或设摊点者可电416 838 3348,或Cindy416 302 2887。

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