今天是中国农历羊年的除夕，按照中国人的传统习俗，过年要吃饺子，辞旧迎新。
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但也不妨去餐馆品尝一下正宗的家乡味的饺子——为此，可到大陆移民徐中华先生创办的“中华饺子馆”品尝一下具有东北风味的饺子。
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徐中华先生不仅是一位移民加拿大的成功创业者，还是一位学者，发表过许多经济学论文，同时也是一位社会活动的积极参与者，目前兼任加中企业家协会会长。
以下是徐中华先生的一篇散文：枫叶国无泪，但愿对想在加拿大创业的新移民能有所启发。
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枫叶国无泪
作者：徐中华
眼泪，是懦弱对人的折磨，在来加拿大的最初几年里，我，犹如秋冬的流枫，任人摆布。
我能够做到的，只有—-无泪不语。
……
雪花，默默无息地飘，而风却呼啸着，狠命地掀起它们，打到窗户的玻璃上，发出砰砰的巨响，加班的我，忙着去收档，不知什么时候，老板出现在我面前，手里拿着一个信封，笑容可掬，金丝边眼镜后面的眼珠闪烁着深不可测的诡谲，“徐先生，辛苦了，谢谢你帮助了我——明天你就不要来了。
”他冷冰冰的话语凝在了空中，我那一丝即将腾起的成就感，旋即也凝在了脸上，随之而来的是满脸的疑惑与愤怒：“我被炒了！？”“为什么！？”“谁稀罕你的臭钱！”我把信封摔在了老板的背影里。
要！自己一星期的血汗钱为什么不要。
”我拾起信封，走出了这个只讲“加拿大经验”的餐馆。
这就是我第一次来到加拿大，第一次给资本家打工，也是第一次被人家炒鱿鱼的情景。
我站在风雪中，茫然不知所措，雪花蒙住了我的头，遮住了我的眼，却无法掩住我火热的心，冬风吹疼我的脸，吹麻我的胸，却无法冷却我心头的怒火，几个加拿大行人，用疑惑的目光瞅着矗立的我，于是我向前挪动了脚步。
雪，居然化成火，流进我胸膛，燃烧着我，“为什么？上天太不公平了！”我大喊，仰首啸风雪，向浩瀚的苍穹寻找答案。
我是中国改革开放的弄潮儿。
白手起家。
我创业的时候，正是中国大地刚刚改革开放的年代，那个时候，我既不是下海，也不是下岗，形象并不光彩。
有班不上那是不务正业，哪有好人不上班呢？”我就是在这样的背影下，从事了个体经营。
我十岁就失去了父亲，母亲也去世二十多年了。
我没有权势显赫的家庭作后台，更没有雄厚的经济实力作支撑，我唯一的财富，就是自信与意志。
多方筹积了几万元，经营了一家小饭店，从此开始了我的创业生涯。
生活是公平的。
我用勤奋和汗水，不久就换来了“万元户”的皇冠。
然而，我没有固步自封，奋斗十年，终成名业，在《经济日报》上发表多篇论文，并出版了中国历史上第一本个体户的著书—-《个体经营成功探秘》。
我用自己的汗水与聪明才智，迎来了鲜花，掌声和赞许，曾多次受到党和国家领导人的接见。
省市电台、电视台、报刊、杂志等多家新闻单位，都曾报导我的事迹。
如今，为了探索人生的路，圆我成功之梦，我离开了亲人，离开了自己苦心经营的酒店，脱掉了老板的外衣，穿上了打工的牛仔裤，不远万里，只身一人来到了枫叶国，开始自己的创业。
多伦多的冬天，为什么就这样风刀雪戟伤心寒，为什么这样苛刻冷峻地对待我—-中华呢？雪压着地下的枯枝，在脚后发出吱吱的声音，算是做了无耐而又敷衍的回答。
风卷寒云暮雪泣，愁“心”惨淡万里凝，我真想痛哭一场，用我自己的泪水，冲刷掉心中“苦色”的味道。
老巴而扎克讲过，有个青年人在25岁那年就埋葬了他人生的全部眼泪。
而我早在25岁之前，就似乎没有什么眼泪好埋葬了，记得小时候，母亲天天做菜根炒盐饭，因此，每当我大哭一场之后，脸上总留两道淡淡的银色盐痕。
我觉得世界上最苦涩的莫过于泪。
但是，一家七口人，围坐在一起，“草榻心闲麻缕逢春自然暧，白盆饭饱菜根放箸有余香。
”后来，父亲去世了，我把自己唯一的一小碗炒盐饭，埋在了父亲的坟头，也埋葬了我的眼泪。
饿了一天，我没哭，母亲哭了。
那年我才十岁，我埋葬了眼泪，是因为我不想让母亲感到伶仃无靠。
那几年，我们就连炒盐饭也吃不上。
再后来，母亲去世了。
我又默默地在她的坟头埋下了一碗炒盐饭，同时也埋下了自己的箴言：人生，不需要眼泪。
我没哭，弟弟妹妹们哭了，那年我才二十岁，我埋葬了眼泪，是因为我不想让弟弟妹妹们感到孤苦伶仃。
而现在，我的的确确忍不住了，苦涩的泪在眼中打转，苦涩的味道在心中翻滚。
我环绕四周，在这凄冷的冬夜里，我深深地感到，只有我自己的泪，才是热的，它温暖了我的双眼……
走……走……我的打工鞋如同小船鼓帆，逐渐地吸水膨胀；我的心也象小船一样，在无限的空间膨胀、开阔。
犹太人谚语说：人类一思索，上帝就发笑。
那就让上帝见笑吧！黑夜，往往不黑，它是思考者的白昼，让我思考吧！
吱吱的声音变得更响了。
随着脚下有节奏的劈剥声，我走进了一片枫林。
不禁为之一振。
在灯光的映射下，几点火红温暖了我的双眼，抚慰了我疲冷的心。
在飞雪中能残留几枝枫叶，本是很难，但这几点枫叶在灯光与白雪的映照下，反倒鲜血欲滴，红得成熟，红得深邃，红得旷达，喷焰耀天红，火一样灼烤人的心。
我拿了一片在手中，仔仔细细地品味着这神圣的“红”。
火红下掩不住冰冷的凝重，一块斑驳的泪痕印在中间。
原来枫叶的眼泪，也含寓在心海之中，任那塞北的雪，飘飘洒洒，满山遍野。
我明白了，你在霜刀雪剑之中挺拔是因为你经历了春之冰凌、夏之苦涩、秋之凄冷、冬之寒雪的孕育与洗礼；我明白了，我在枫叶园无泪是因为父母把我生在煤油灯下，使我从小就对黑暗充满了厌恶和蔑视，对光明充满了珍惜与企盼；从父母勤劳耕作的举止中，我弄清了幸福的真谛；从父母默默无私的奉献中，我弄懂了人生—-无泪。
“华侨”在外语中的意思，就是飘洋过海的中国人。
”飘泊异乡，举目无亲的人，如果不象红枫叶一样，去接受雪与风的洗礼，就不会领略加拿大生活的真谛与韵味。
没有波浪，就不会有海的气魄；没有崎岖的丘陵，就不会有山的雄伟。
我一笑，心中想起了普希金的几句诗“……心永远憧憬着未来/现在却常在阴沉/一切都是瞬息/一切都在过去/而那过去了的/就会变成亲切的怀念。
”我的心中也充满了甜甜的味道。
其实，人生就是一家餐馆，有人炒你“鱿鱼”，有人让你喝“西北风”，有人让你饮“恨”，有人让你吃“惊”。
但是炒的是鱿鱼，炒的是灰心失意，炒掉的不应是雄心壮志，炒掉的是卑琐不该是眼泪。
我走进了枫树林深处，里面很黑，即使白天也很少有人来，“炒就炒吧！多增加些加拿大经验，有什么不好！即使把我象路灯一样打发了—-靠边站，自己也要发也一片耀眼的光。
”“黑夜给了我黑色的眼珠，我却用它寻找光明。
”不禁抬头望去，透过层层的枫枝，在斑驳的树影中，清晰可见加拿大国家电视塔—-全世界最高的电视塔，冯着553米的伟岸身躯，矗立在西弗伦特大街！就如扯掉黑幕的一柄象牙白利剑，每一面刀刃都在闪光；又如一根秀气的细长银针，穿过喧闹浮华的街市，直指苍穹，要去刺控上天的奥秘。
来多伦多已经几个月了，我这才真正体味到了这种真正现代的轻松自在和旁若无人的美。
诗云：人生/如剑/立起/寒光四射/躺倒/四射寒光，人就应该把自己的一切交给自己的理想和追求，创造如剑的人生，但我也知道，对于我来说，做一柄扯破黑色夜幕，挑起光辉黎明的利剑，还需要一个漫长的黑色锻造的过程。
寒风的尖叫，如同刀锋划过躯体，雕塑我气质的坚韧。
北风吹，经几时？冬天到了，春天还会远吗？”我虽然不能使自己伟大，但一定要使自己崇高，当人生逆境来临的时候，关键是怎样掌握自己。
人生在生活中最大的烦恼，不是不能超越世俗，而是不能超越自己的伤感。
它使人的才华被埋没，使人的潜能被扼杀。
其实，我觉得生命只是一个过程，当人们认识了这一点，生命就展示了它全部美丽。
我们常常为某事伤感，却很少想到怎样去扩展这有限的空间里的无限视野，“站直了，别趴下！”伤感，失落，彷徨，顿时在我心中化为一缕轻烟，轻轻飘走，我要用我的血性去证明我不懈的追求。
……
那天晚上，我走啊……走啊……一直走到天亮。
路只有不断地走，才会越走越平坦，经验只有在实践中不断摸索和总结，才会越来越丰富。
路在脚下，而经验是它上面的珍珠，只有踏平一段坎坷，才能够见到珍珠，只有踏平一段坎坷，才能见到珍珠的七彩斑澜。
在以后的几年里，我象图章一样，几乎印遍了多伦多市区所有的教室、公司、餐馆、商店、学校，跑碎了十几双旅游鞋。
没有比脚更长的路，没有比人更高的山。
于是，我逐渐了解加拿大的文化，掌握了各个方面的信息。
Toronto（多伦多），在印第安语中，意为“富饶的土地”。
在这片富饶的土地上，“嚼得菜根，百事可做。
”干！拼命地干！我开始设计了未来的蓝图，每天，我身穿肥大的牛仔裤，脚蹬旅游鞋，一路小跑去求职，去吃闭门羹，去受白眼，去受傲慢，去干活，从中国同来的室友，晚上听得见我的酣声，白天却从未见到我的人影。
在中国，我是酒店的大老板；在枫叶国，我从洗碗、帮厨开始，逐渐成为酒楼的厨师。
中国穹上，天天掂火勺，做火锅，烟熏火燎，菜刀切下了我左手指尖片片带血肉的指甲骨，火勺烫出了右手背上点点的油疤。
“天行健，君子以厚德载物。
”就这样，我用中国人特有的传统精神，消融了加拿大老板的白眼与傲慢，赢得了他们的尊敬，“玉石之出，切乎磋乎，琢乎磨乎。
”我用满是厨刀疤痕，油烫印记的双手，切磋开了加拿大文化的隔离膜，琢磨出了加拿大人的亲善与友好。
我选择了加拿大，加拿大也选择了我。
皮鞭使人倒下，也使人坚强，虽然我不能掌握生命的长度，但我能把握生命的宽度。
云龙远嘘吸，天马高腾骧。
”
转眼间，四年过去了，我和多伦多同舟共济，相濡以沫。
现在，我已是多伦多市民了，有一点自己的名业。
我把中国传统的名牌产品—-中国著名的老边饺子，引进到了加拿大。
每当我看到洋人们不断发出阵阵赞许声，“Delicious”，“very good”，我心中就充满了无比的喜悦。
回首创业的艰难，不禁思虑万千，心潮澎湃。
歌德在《浮士德》中说，“灰色的理论到处皆有，我的朋友，只有生活的绿树四季常青，郁郁葱葱。
”一条千古不灭的箴言！在枫叶国，我看到了天边的绿林，看到无数的火枫。
红枫虽不能永驻，但落叶终究不是结论。
无泪，是强者的选择。
朋友！不要总说你的天空清凉阴霾，只因你流下的眼泪，模糊了双眼。
在枫叶国，我永远不倒，因为我“心中有底。
”
在枫叶国，我永远不败，因为我不相信眼泪。
枫叶国无泪！
