加通社消息,据加拿大统计局周五报告,如今加人比上一代少买酒。
平均来说,购酒量超过五年前,但较二十五年前少得多。
同时,红酒首次胜过白酒,虽然国产啤酒仍然是加人的至爱。
这是根据二○○○至二○○一年的资料而撰写的报告。
据悉,十五岁以上的加拿大人年内平均买一百零三点八公升含酒精的饮品,与上一年度的一百零三点六公升相差无几。
一九九六至九七年的购酒量最低,只有九十九点五公升,但比起一九七五至七六年一百三十四公升的纪录,则差得多了。
去年一般加人购买六点五公升烈酒,十二点二公升餐酒,和八十五公升啤酒。
酒铺、啤酒铺和其他门市店共售出差不多二十六亿公升酒精饮品,百分之八十一点九是啤酒,百分之十一点八餐酒,烈酒占百分之六点三。
酒精饮品的总营业额是一百三十六亿元,比上年度多百分之四点三;各省和特区的税收达三十八亿元,较上一年多百分之二点六。
加人喝酒的口味转变,红酒首次取代了白酒,成为受消费者欢迎的餐酒。
年中餐酒售出三亿零三百七十万公升,增长率百分之五点六,红酒占餐酒销量百分之五十三。
入口的红酒数量比上年度多百分之二点七。
整体而言,加人购买外国酒两倍于国产酒。
出售的红酒有百分之四十四为魁省人士所购。
魁省的红酒营业额上升百分之十六点六。
去年,亚省居民比上一年度多购红酒百分之二十七点七。
大多省份的白酒销量都下降,例外的是纽宾士域省和卑诗省,前者上升百分之九点八,后者升百分之一点三。
以人口计算,育空居民光顾啤酒数第一,每人平均买一百四十一点五公升;沙省居民平均只购买七十三点六公升。
烈酒的营业额上扬百分之四点二,总共一亿六千二百万公升,值三十五亿元。
入口货营业额提高百分之九点三,合计十二亿元,差不多四倍于加拿大出产的烈酒的增长率(百分之二点四)。
加拿大威士忌是最畅销的烈酒,凌驾于朗姆酒(RUM)和伏特加酒之上。