国内首用酸牛奶灌溉草莓比鸡蛋还大

近日，哈尔滨市呼兰区长岭镇一家农业科技开发公司，从以色列引进并培育成功5个靠“喝”酸奶长成的草莓，这5个新品种将于近日上市，届时哈市市民可以大饱口福。

11日上午，记者在哈市呼电农业科技开发有限公司的现代化温室大棚内看到，技术人员正在采摘成熟的草莓，鲜红的草莓令人垂涎欲滴。

据技术人员介绍，草莓为蔷薇科多年生宿根性草本植物，为果中珍品。

草莓营养丰富，富含多种有效成分，具有滋润营养皮肤功效。

2007年9月初，公司从以色列引进并种植了9万株新品草莓，采用酸奶喷灌、蜜蜂授粉、泥土测温等最新育种方法。

这种用酸牛奶培育草莓的方式尚属首次，果实个大、营养高、味道酸甜可口，最大的单个果实可达60克，比普通的鸡蛋还要大。