话说,微波炉可以说是每家必备的厨房懒人神器,加热剩菜和速食品,分分钟就能搞定。
然而稍不留神,神器也能“炸厨房”。
近日,英国一名女子就用微波炉热鸡蛋,结果鸡蛋变“炸蛋”,差点毁了半张脸。
来自英国小镇博尔顿的37岁女子,沙菲亚·巴希尔(Shafia Bashir) 平时喜欢看tiktok上的料理视频来学做菜。
有天,她在tiktok上刷到了一个教大家用微波炉做出“完美水波蛋(poached egg)”的视频。
步骤看上去非常简单,只需要一杯热水加上少许盐巴和醋,再打上一颗鸡蛋。
把装着鸡蛋的杯子放进微波炉里加热1分钟,之后就能得到一颗完美的水波蛋。
而且切开还是流心蛋,看着就让人跃跃欲试。
于是沙菲亚也照着视频的做法,兴致勃勃地准备了杯子和鸡蛋,然后用微波炉加热鸡蛋。
加热完之后她满心期待地把鸡蛋从微波炉拿出来,看到鸡蛋真的成型了,好像还蛮成功的样子。
然而没想到当她准备用勺子把鸡蛋捞出来的时候,鸡蛋瞬间变成“炸蛋”,热腾腾的蛋液“像喷泉一样”喷溅到了她的右脸上。
(示意图)
而且就连她用来装鸡蛋加热的杯子都被炸破了,可见当时这“炸蛋”爆炸的威力有多大。
沙菲亚回忆起当天的“灾难现场”依然印象深刻,当时一瞬间她的脸就火辣起来,马上就陷入了非常难以忍受的痛苦之中。
幸好她记得烫伤之后紧急处理的方法,她立马把脸放在水龙头下用冷水冲洗了20多分钟。
之后她赶紧去医院急诊室就医,医生告诉她,她的右脸被严重烫伤了。而且接下来的12小时内,沙菲亚都感到脸上的刺痛,右脸还开始出现水泡。
虽然涂了烫伤药膏,但要痊愈还需要好几周的时间。在痊愈之前,沙菲亚的半边脸看上去都像是毁容似的。
她回到家想想都后怕,因为她家里还有一个孩子,如果当时鸡蛋是放在孩子面前,那孩子稚嫩的皮肤可能烫伤得更严重。
其实微波炉加热鸡蛋爆炸的新闻也不是头一次见了,在网上隔三差五就能听到这样可怕的消息。
为什么用微波炉加热别的东西没事,鸡蛋却能被加热成伤人的“炸蛋”呢?
此前就有科学家曾科普过,鸡蛋爆炸是其在加热过程中内部气压强于外部气压强而导致的。
我们平时用锅水煮鸡蛋,热量是从外到内的过程,会慢慢将其煮熟,内外压强是平衡的。
但用微波炉加热鸡蛋却是内外同时加热的过程,而鸡蛋内部加热膨胀,但外部的蛋壳(带壳加热)或蛋白(不带壳)却阻挡了气体的膨胀。
于是才会出现无论是带壳还是不带壳,鸡蛋生的还是熟的,加热后都有可能会爆炸的情况。
经过这次教训之后,沙菲亚才意识到用微波炉加热鸡蛋实在太可怕了。她还因此留下阴影,她发誓自己再也不吃鸡蛋了。
为了避免这样的悲剧再次发生,她在tiktok上发视频展现了自己差点毁容的半边脸,用自己的切身经历来提醒大家吸取她的教训。
“那对我来说是一段可怕的时光,我非常痛苦,不想让别人也经历同样的事情,因为这个微波炉加热鸡蛋的教程在tiktok上很流行。不过我很幸运地脸上没有留下疤痕。”
她并没有一本正经地告诉大家用微波炉加热鸡蛋的危险,而是拍了一条有趣的视频来让网友直观地感受她的烫伤有多可怕。
这条视频中,沙菲亚穿着紫色的晚礼服,左脸画着精致的妆容,用手捂着右脸,朝着镜头走来。
然后突然一转身,露出了被严重烫伤的右脸,和左脸形成了鲜明的对比。
网友看到这一幕都不敢相信,以为她开了滤镜。
其实,这些年有很多因为微波炉加热鸡蛋而差点被毁容的“受害者”,很多人都知道微波炉加热鸡蛋的危害,但没想到最近tiktok居然还兴起了“炸蛋挑战”。
这群作死的年轻人是明明知道会有危险的前提下却偏偏要冒死挑战。
他们把煮熟的鸡蛋剥掉壳之后放进微波炉里加热,然后用刀或叉子去戳鸡蛋,鸡蛋瞬间炸开,溅到到处都是。
拍视频的人专门“冒死”拍摄这样的炸蛋场景,就是为了博取关注。
鸡蛋爆炸得越厉害,播放量就越高。其中一个视频就有高达3000万的播放量。
如果鸡蛋没有爆炸得很厉害,他们反而露出一副很失望的表情。
一边是“炸蛋受害者”用自己惨痛的切身经历告诫大家千万不要用微波炉热鸡蛋,
一边却是年轻人们疯狂用微波炉热鸡蛋来拍视频来打卡挑战。
人类简直作死…