能够见教宗一面，已经足以让天主教徒感动流涕。
但对于来自香港的曹雪莲来说，能够和教宗共晋午餐，与教宗近距离交谈，这个人生难得的经验外，自然让她终身难忘。
据《星岛日报》报道，今年二十六岁、来自香港的中学教师曹雪莲，经过多小时的车程船程，从草莓岛返回多伦多市中心时，虽然非常疲累，但仍难掩兴奋心情。
“我坐在教宗旁边的第二个位子，与教宗几乎伸手可及，这是我意想不到的。
我甚至无想过那张桌是那么细小，可以令大家那么亲近的。
”
十三岁已领洗的曹雪莲，在二零零年参加在罗马举行的世界青年日期间，也不曾见过教宗一面。
今次可以跟教宗近距离见面，并且共晋午餐，她表示这将是人生中难忘的一页。
当香港的世青日专责小组收到梵蒂冈通知，要挑选一名参加者跟教宗吃午餐，当局认为曹雪莲有深厚的信仰，谈吐亦大方得体，便在八十多位世青日参加者中选中她。
“在出发到多伦多之前一星期，我已得到通知，可以跟教宗进行今次的约会。
在见面前，我的心情一直很兴奋和紧张，但吃过饭后，反而感觉很舒服和平静。
”
她指出，在一个多小时的相聚时间中，除了向教宗介绍自己，并代表全香港的天主教徒而来，向教宗表达了无限的爱。
她又向教宗表示，希望有一次世界青年日能在中国举行，让香港的教徒可一尽地主之谊，招待来自世界各地的天主教徒。
而教宗对于可与一位来自中国的教徒见面也甚表高兴。
最后，曹雪莲代表香港的教区赠送了一个写有“地盐世光”的襟章给教宗，并教他那四个字的读音及意思。
另外，她还送了一面所有香港参加者签了名及写上祝福语的中国国旗给教宗。
曹雪莲表示，自己领洗多年，一直觉得教宗是遥不可及的人物。
今次见面，令她印象最深刻的，是看见年纪老迈的教宗，虽然辛苦，但仍坚持自行进食。
虽然他行动不便，但仍不辞劳苦，要跟世界各地的年轻人见面，令她非常感动。
“今次见面，令我觉得年纪原来不是问题，最重要是心境。
就算身体多差，也可以有能量驱使和支持，就像教宗一样。
我回到香港后，一定会跟所有教友和学生，分享这次人生难得一次的经验，并更努力进行福传工作。
”
