Edit Content

About Us

We must explain to you how all seds this mistakens idea off denouncing pleasures and praising pain was born and I will give you a completed accounts off the system and expound.

Contact Us

瑞秋厨房:如何做香浓酸甜的鲜莓布丁

文章发布时间:February 25, 2008

圆润的外形,漂亮的玫瑰色,细腻的皮肤,顺滑的内陷儿,香浓的气息,酸甜的口味,不愧为classic English dessert。

除了好吃以外,这款甜品还很有特色,你一定想不到吧,她那迷人光滑的皮肤,居然是用面包做的!

原料:草莓,红莓,黑莓,蓝莓,糖,白面包,新鲜柠檬汁(可选)。

制作过程:

1、莓子、糖、柠檬汁放在锅内中火加热,用调羹把部分莓子粘碎,加热至糖溶解、莓子变软后,如图将果汁过滤到大碗里,冷却备用。

2、用水涂抹容器内壁,然后把保鲜膜敷上。如图按照容器底部大小裁剪面包。

3、将裁好的圆形面包浸一下刚才过滤好的果汁,捞起置于容器底部,压紧一些(相同方法做容器的顶)。裁剪面包成若干长方形,浸果汁,置于容器壁内,也压紧些。

(因为容器是红色,而浸了果汁的面包也是红色,为了让大家看清楚,我用了没有浸过果汁的面包拍照)

4、将刚才煮过的果肉倒进容器内,放上面包盖子,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏过夜,第二天就可以品尝到可口冰凉的成品啦。

第一次做,没想到超级成功,连面包片之间的缝隙都不见了,真好玩。
TIPS:
1、此款甜品的味道根据自己的喜好调整,所以具体的原料数量不写了。
2、软软的白面包做出来效果很好,放进容器的时候,一定要用手稍微压一下哦,这样有益于最后甜品成型。
3、面包片只要稍稍浸一下果汁,染到色就好了,千万小心哦,别弄破。
4、别担心,余下来的面包边角料烤一烤,可以做色拉的原料哦。

谢谢观看,祝大家制作成功。

欢迎来我的博客:夜色

Picture of guangtou1

guangtou1

Leave a Replay

订阅光头日记
推送本地新闻