农业部长安·维尼曼 25 日说，美国本周将对“低危险性”的加拿大牛肉产品发出进口许可证，这是自三个月前加拿大发现狂牛病、美国禁止加国牛只和牛肉产品进口后，首次恢复与加国的牛肉贸易。
美国在 8 月 8 日公布，将把禁止进口加拿大牛肉的禁令放松，允许加国输出两岁半 (30 月 )以下牛只的去骨牛肉到美国。
维尼曼在一项记者会中说：“我们预期本周将核发许可证。
进口开始后，我们将密切监视此程序。
”她说，农业部很快将公布法规，解除进口加拿大小牛的禁令，“我们知道两岁半以内的牛危险性非常低”。
不过，农业部仍需做危险性评估和审查公众评论，可能需时数个月才能做最后的解禁决定。
维尼曼说，美国也将开始拟定与加拿大贸易正常化的法规。
农业部估计，在美国禁止加国牛肉进口前，加拿大每年输出11亿元的牛肉产品和11亿元的牛只到美国。
狂牛病可经由吃病牛的肉传染给人类，狂牛病曾造成欧洲一百多人死亡，美国从未有有纪录的狂牛病病例。
此外，全国猪肉商协会在加拿大狂牛病爆发时，曾呼吁农业部加速发展一项国家动物确认系统。
该协会主席卡斯柏斯说，肉品业同意在政府的协助下，发展一个追踪牛只从出生到屠宰的电子资料库。
他说：“若没有一个增强的系统，我们仍易受疾病和旨在伤害美国牲口与降低对食品供应信心的生物恐怖主义的打击。
”
