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黑森林火腿疑染沙门氏菌

文章发布时间:March 8, 2007

市场上销售的一种火腿可能受到沙门氏菌感染,食品检验署要求民众不要食用。

多伦多Siena Foods Ltd.生产的Siena Deli牌切片“黑森林”火腿可能受到这种可引起急性肠炎的病菌感染。

厂方已经主动宣布回收。

回收对象主要为100至200克装Dry Roast Black Forest Ham,过期时间为3月22日,UPC号码0203580101949。

回收工作在食品检验署监控之下。

迄今为止,尚未有人因为食用这一产品患病。

受到沙门氏菌感染的食品外表正常,不一定有特殊气味,但误食者可能会患上沙门氏菌病。

症状包括高烧、严重头痛、呕吐、恶心、腹痛和腹泻。

老年人、儿童和免疫力差的人可能因此致命。

有疑问的消费者可拨打生产厂商电话,号码为416 239-2967,也可同食品检验署联系,电话为1-800-442-2342。

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