~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 今日是9月29日，一个很值得纪念的日子，就是我们三个好朋友主持“下午茶”最后的一日……想起我们在美加华语到现在真是十几年了……十几年来我们经历过好多波折，好多转折，好多开心唔开心……直到今时今日，我们觉得应该全身退出了，因为我们已做到我们的责任无愧于心…… 两位姊妹，我们今日一起行出这个门口，是我们自己行出这个门口。 刚才我回来真的很感慨，开始落叶啦，天气开始冻啦，人很冻，很寒，但是呢，如果有温暖呢，我们不觉得寒，但是依家我话比你们听，我的心好寒，所以我希望回到我的家，我的家是个很温暖的家庭，可以给我温暖…… 十几年来，无论感觉是苦中作乐又好，自我满足又好，我们都能够在这十几年将艰苦日子化为苦乐，十几年是个不短的时间，我终于感到现在是心疲累累，是时间终止这个旅程了。 在这里，我衷心感谢十几年来对我们不离不弃、全力支持的听众，在我们这么脆弱的情绪之下，话短情长，一切尽在不言中…… ――苗可秀、江雪、杨虹9月29日在《下午茶COFFEE BREAK》节目里真情道白 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 一个城市，是由一些符号组合起来的，这些符号就如这个城市的名片。 比方说，圆明园――四合院――老舍――大栅栏――中关村――天安门广场的升旗仪式，这是北京城的符号；维多利亚港――太平山――邵逸夫――旺角――跑马地――城市论坛，这是香港的符号。 居住在多伦多的华人是幸运的。 因为这个城市是在中国以外，最具中国味的城市。 这里除了居住有40多万华人外，有林立的中餐厅，有十多份中文报纸，还有数个中文电台，多家中文电视频道，相信这是悉尼、纽约、旧金山等海外华人聚居的城市都无法相比的。 十八年前，多伦多有了第一家中文电台，这就是“美加华语”（Toronto CCBC）电台。 十六年前，曾在香港影视圈名声显赫的三位女星：苗可秀、江雪、杨虹为“美加华语”开出一个清谈节目“下午茶COFFEE BREAK”，这个以悠闲、高贵、怀旧、姿整、小女人情怀为主题的节目，成为本地华人移民生活的一道风景线。 资深主持人麦之华女士在闻知这个长达16年的节目一朝遭压而夭折后相当感慨。 今日多伦多居住着许多来自香港的移民，对于那些上了年纪的人，他们对旧日香港的怀缅，以及对过去时光的回忆，多是通过这个节目，令往昔情怀一一维系。 如今这个节目忽然没有了，而且是以这种截然终止的方式结束，很悲哀。 今后要找到这样的人来做这样的节目，恐怕相当艰难。 ” 确实，假如你听过“下午茶”节目，你应该知道这个节目的价值。 它像一本香港老相册，亦像是一堵香港老城墙，或者是一扇富裕人家的美丽屏风，如今让一个不懂得珍惜的小孩子烧毁了，这种破坏有如撕心裂肺般，令人窒息。 我们应该珍惜的最后一道风景线，在秋叶飘落的这个下午黯然消失。 余下的，是惆怅、失落和苦悲。 这也是这些天来，报纸、电台竭力渲染“苗可秀、江雪、杨虹下岗”事件的真实原因。 究竟是谁令这出都市女人真情剧落幕的呢？戏里戏外的故事又是什么？苗可秀、江雪、杨虹为何在记者会上欲言又止，顾左右而言他呢？我们不妨将故事推回到三个多月前。 山雨欲来 昨日不再 10月3日下午，苗可秀、江雪、杨虹在城北一所哥尔夫球俱乐部举行记者会，就她们三人离开多伦多中文电台（TCR）的事情作出说明，但令与会者困惑的，是无论记者们怎样追问，三位主持均不愿意说原因，只强调她们心身疲惫离开TCR是迫不得已，是在不被珍惜，不被尊重，且被指责为“只可共富贵，不可共患难”的前提下心寒失望，最后选择自己走出TCR的大门。 虽然至今三位主持没有就她们离开TCR的原因作细节的解答，但撇开谁是谁非或谁对谁错，作为一个深受听众欢迎，且有着16年历史的节目，最后竟然走到不欢而散，主持人选择透过大气电波，含泪向16年与她们不离不弃的听众诉说心很寒、心疲累累，这确实令旁观者摇头慨叹。 要搞清楚三位主持的辞职内幕，光听一边的声音是不合理的。 多伦多第一报”记者在完成对三位主持的采访后，曾给TCR的负责人、也即是TCR的老板林国章先生的女儿林小姐的电话留言，但至发稿时，林小姐仍没有回记者的电话。 为此记者特意采访了9月29日同被中止节目，曾在TCR担任节目与推广部经理杨沛欣小姐。 据杨沛欣介绍，TCR是次整顿涉及面相当广。 以她自己为例子，她星期六的“增值八达通”、以及与同事合作的“普粤英一家亲”这两个节目，在预先没有给出任何理由的前提下忽然被斩。 本来，一个企业，从节流出发，通过裁减人员谋求节流是件相当普遍的事情。 再说透些，一个电台，老板从经营效益出发，通过削减和压缩节目，也没有什么可非议的。…

前言 买房，对所有加拿大的移民来说，都是一件大事，我也不例外。 我来加拿大5年了，买房的念头在我的心里由来以久，但真正动手开始落实已是2006的年初。 从开始计划到咨询经纪，看房，签OFFER，直到最后搬进。 前后不到半年，大约4个多月。 在这里，我把买房的经历写下来，就象我以前写找工经历一样，主要是为自己留个纪念，如果里面的内容能帮助到其他朋友，那就再好不过了。 订计划 买房如同找工一样，事前必须有个详细计划。 更何况这是我们第一次买房，计划的内容有：估计总预算，估算可能有的首付，讨论了要买什么样的房子，包括公寓，镇屋，半独立，独立。 。 。 房子的周遍环境的要求，学校，交通，购物等，找什么样的经纪，及预计什么时候想成交入住。 。 。 。 最后，在我们的讨论下，初步的买房计划有了：预算25万左右，首付25%，房屋类型定位在镇屋或半独立屋。 房屋的房间必须要有阳光，我喜欢阳光能照进房间的房子。 房屋周遍要求交通方便，离学校要近，（因为孩子小，是不是名校暂不考虑。 ）大约在年底前入住就可以。 这次买房主要目的不是为了房屋的升值投机，是主要以经济，方便和自己能够承受贷款压力为主。 所以，对房屋的升值的空间要求不大。 有了计划，就开始咨询经纪。 这时是2006年的2月。 询经纪 我想大家都知道，每天在报纸上看到的最多的广告就是房屋经纪的广告，报纸上的广告看得我们眼花缭乱。 我们是头一次买房，实话讲，对买房的交易过程一窍不通，所以，找到一个合适的经纪对我们来说非常重要。 幸运的是我们有个很好朋友是房屋经纪，最后决定由这位朋友帮助我们买房。 事实也是，在这位朋友的帮助下，我们买到了我们满意的房屋。 在我们把买房的要求告诉经纪后，经纪就给我发了信，介绍了几间房屋，让我初步考虑和感觉一下。 因为我们不太懂行，又和经纪来回讨论了几次，还去了她办公室详细看了她给我们的资料。 实话讲，在买房过程中和经纪的沟通非常重要，一方面，我们要把我们买房的要求详细，完整地告诉经纪，甚至包括未来的计划；另一方面，经纪会根据我们提出的要求，在最合适的范围内，提供最合适的房源来供我们参考和选择。 同时她还解释和纠正了一些我们在买房过程前已有的错误的理解和误区。 举个例子吧：开始的时候，经纪只知道我有个还不错的工作，家庭收入不错，想推荐一些价位在35万到40万，升值潜力很大的房屋；但当我们告诉她，我们的经济实力，我们目前的要求，以及我们未来的计划时，她马上帮助我们调整了房屋的类型和范围。 我知道，有几位朋友在她帮助下买的房屋都很快升值了，但我这次买房，升值快慢不是我的首位的要求，所以，我们还是着眼于我们的买房要求和计划，等以后换房时再让她帮我们找升值快的吧。 呵…… 去看房 在经纪的帮助下，选了几间去看房。 看了几间后，感觉到，每间房屋之间的差别太大了，有的房屋非常干净，整洁，有的就没处下脚，有的装修过，有的还是十几年前的老样子。 。 。…

十月六号我有幸随Rosewood Baptist Church (2601 McNicoll Ave.,)的弟兄姐妹去Fair Havens 圣经会议及退修中心学习渡假. Fair Havens 位于Lake Simcoe 边上,风景秀丽,清晨来到湖畔,俩岸的枫叶色彩斑斓,湖面白雾弥漫,恍入仙镜.但让我真真感动,如觉进入天国般生活的是我们这群神的子民. 六号晚上9点左右进入Fair Havens,天色全黑,我被分到Centennial 度假屋居住.我随一对年轻夫妻Juli.Pita同行. Juli.Pita先送一对90岁老夫妻去Riverside. 度假屋居住.到了哪里Juli一看房间宽敞明亮, 但要走楼梯上去.Juli觉得90岁老人走楼梯不安全,她同老人商谈后,又开车去Liningstone 度假屋. 到了哪里Juli,pita 帮老人拿行李,铺床时,Juli觉得这是上下铺,老人睡醒起床易碰撞头,觉得还是不妥.老夫妻过意不去.但Juli,Pita不厌其烦又开车去Riverside.直到将老人按排好.最后去我们度假屋时,有一位弟兄突然生病,只能坐轮椅,3位弟兄帮助推和抬轮椅. 三天里,这样的情景随处可见, 弟兄姐妹互相帮助,谈笑风声,其乐溶溶,我真觉得在天国里生活了. 这次退修会除了大会主题” 活出美丽的人生 “ 讲道外,我们还有四个专题讲座:如何教育子女,如何建立良好人际关系,夫妻恩爱之道,饮食与健康.其中对我帮助最大的是”夫妻恩爱之道”.这是有一对恩爱夫妻讲座,他们的共处经验情趣给了我很大觉悟.我的父母同我们居住,时间长了.我的丈夫对我父母很有意见,他给我很大压力,叫我让父母回中国.但我父母非常喜欢这里.我两头为难. 现在我学到,但你不能改变对方时,你就改变你自己 回到家,我既可写下丈夫的三大优点并告诉他,并时不时对他讲:”我爱你”等等.果然有点效果,夫妻关系有改善. 亲爱的移民弟兄姐妹,我们来到加拿大,出出面对新的景况,新的挑战,家庭,工作,学习,生活会出现各种矛盾.这几年我在教会里学到用到的,我看写10张纸也写不完.如果你想改变你的生活, 活出美丽的人生 .请到我们的教会来.我们每星期六5:30pm有国语崇拜,每月有两次聚餐学习讨论.如果你有兴趣也可同我联系:Joanna 416-2778589

持续65天的中国彩灯节终于在多伦多安大略省游乐园落下帷幕，这次在北美首次亮相的彩灯节吸引了成千上万的游人观赏，也吸引了许多经商者。 为了配合这次彩灯节，主办单位特地为游客准备了集市街，推出中国风味的食品和中国特色的商品。 郝女士就是彩灯节集市街中的一个经营者，然而鬼使神差，这次经营对她来说就像是一场噩梦，令她至今吃不好睡不香。 因为与另一位经营者孟先生之间发生一点小纠纷，导致事情越闹越大，最后生意被迫停止。 两个月下来不仅搭进去几百元钱，还闹了一肚子气，影响到家庭的正常生活。 她自己也不明白，为什么会这样？ 界限不清好邻居翻脸 郝女士移民加拿大后，老公回国，她一个人带着女儿生活。 女儿年纪不大，但十分懂事，这给郝女士很大的安慰，可以说女儿就是她坚强下去的精神支柱。 为了生活，郝女士尝试做些小生意，虽不能发家，但总算可以支撑她的生活，她一边读书一边工作，和女儿一起相依为命，小日子虽艰难但还算安稳。 今年夏天，得到中国彩灯节在安大略省游乐园推出集市街的消息后，郝女士认为这是一个经营的好机会，便马上与主办方安大略省游乐园经营部联系，提出在集市街租摊位的请求，但对方答复集市街的摊位已经全租出去了。 几经周折，安大略省游乐园经营部负责人让他找另一个华人李先生，说他那里还有摊位。 就这样，郝女士从李先生手里租到了摊位，并与一位孟先生为邻，经营起中国特色的商品来。 起初双方相安无事，郝女士只是觉得孟先生只租了一个摊位的地方，平日里摆放物品时占得地方多了些，有时会影响到她的摊位的销售，但她能让就让了。 经常会有消费者从孟先生的摊位上拿了货然后到郝女士的柜台来付款，她都会及时提醒孟先生。 有时摆放桌子需要帮手，孟先生和太太也会主动帮忙。 几天后，问题来了，郝女士发现，孟先生所卖的商品几乎都比她的同类商品标价低，一件进价6元的商品，郝女士这里标价20元，孟先生那里标价9.9元；郝女士把标价降为10元，孟先生那里就把标价降为8.9元。 以如此价格出售根本就赚不到什么钱，再加上有时顾客讨价还价，几乎就是在亏本出售。 于是郝女士以为孟先生是在故意找茬，存心和她对着干。 心里虽不满，但嘴上什么也没说，慢慢地双方刚开始入驻集市街时的友好关系消失了。 郝女士原来的忍让心态也逐步变得强硬起来。 矛盾发生后，李先生也曾出面干预，但并没有收到什么效果。 终于有一天，外面下起大雨。 郝女士外出回来后发现自己的物品在雨中淋着，自己的摊位那里漆黑一片，而孟先生那里既有灯光，又有遮雨棚，还把部分物品堵在公用门口，甚至有部分物品堆放在她这一边。 郝女士气不打一处来，就和对方争了起来，让孟先生把东西从她那里搬走。 孟先生坚持认为自己没有占郝女士的地方，拒绝搬。 郝女士在与游乐园经营部负责人联系未果后便自己动手，将孟先生的桌子往回挪了挪，孟先生喊来了保安，保安也认为孟先生的作法有问题，通知孟先生把物品往自己那边挪，双方矛盾公开化，事情至此就越闹越大。 游乐园处理问题火上浇油? 事情就是这样，越是烦乱越容易招惹是非。 郝女士搬动桌子时，没留心碰到了身后的一位女顾客。 女顾客的丈夫质问郝女士，郝女士急忙道歉，态度十分诚恳，顾客也没什么大碍，就原谅她，转身走了。 但游乐园经营部负责人认为郝女士与他人叫喊，推别人桌子，损害他人财物，伤害顾客，因此决定责令郝女士停止生意，搬出安大略省游乐园，并列为不受欢迎的人。 郝女士很是不解，因为游乐园经营部负责人没有听取她的任何辩解，只凭对方的一面之词就作出这样不公平的决定，让她很不好接受。 实际上她每次与对方交涉，对方就因不满而与她争吵，怎么反倒成了她“与他人叫喊”呢？尤其是说她伤害顾客，保安赶到现场时顾客早就离开了她的摊位，人都没见到，怎么得出她伤害顾客的结论呢？于是她要求游乐园经营部负责人出具书面通知，写明是谁、因为什么作出这样的决定，遭到对方拒绝。 郝女士认为，对方之所以偏袒一方，完全是因为她当初租场地时与对方有一些分歧所致，因为她没有满足对方的某些要求，遭致对方公报私仇。 更让郝女士不能接受的是，游乐园经营部负责人在集市街见到郝女士的女儿后，认为她女儿不能进入工作场所，并因此质问郝女士，并让郝女士迅速到游乐园停车场接女儿。 等郝女士赶到停车场时，女儿流着泪在寒风中等了两个小时。 女儿是被保安从游乐园内带出来的，可以想象这会对孩子的心理造成什么样的后果。 郝女士愤怒了，她无法容忍对方的作法。 事情的发展让郝女士无法接受，从游乐园方面通知她不被允许再进入场地经营后，直到灯展结束，她都没办法整理自己的物品，待到游乐园方面通知她领取物品时，她发现自己的所有物品被放在游乐园门口一辆货车上，东西被随意堆放在一起，凌乱不堪，很多被损坏了，还有一些小物件失踪了。…

加中时报编按：中国留学生近十年来成为加国国际教育市场强劲来源，并对整个华人社会带来新面貌。 在一批批精英人才走出校园之时，也产生了很多社会问题，负面的报导一直未断过，但他们的心中又作何想，他们难道甘於以负面的形象去走完自己留学或移民之路吗？一位普通中国留学生以其和周围同学的感受写下了一篇「泣血的留学移民路」，本报特刊此文，可以让读者从另一角度看到他们的经历及感观。 现在许多人眼中的自费留学的小留学生就是等同於垃圾。 诚然与老一代的留学生相比，我们没有创造出那麽多的辉煌，与那些拿着全额奖学金的前辈相比，我们只是默默地承受着比加拿大人多达数倍的高昂学费。 我们也没有那麽冠冕堂皇的藉口，毕竟现在国内升学的压力令我们显得那麽的无助。 国内普遍共鸣的一句话「这小孩考不上北大、清华，会出国吗？」，已经把我们给划入了社会的边缘，更深深地给我们打上了低层的烙印。 我们更没有那些以往上山下乡前辈般的吃苦耐劳的精神和坚强不屈的意志，身边越来越多的关於我们堕落的报导已经数不胜数。 可能是国内的冷言冷语太过伤人，可能是希望对自我实力的一种肯定，实际上，我们是非常渴望完成学业，融入加拿大这个新的社会，来过一种新的生活，然而在这条道路上除了留下血泪，可能我们一无所获。 我们就是待宰的肥羊 自古以来只要有市场，就一定会有商人。 从我们开始准备留学之初，我们就被视为肥羊，一把把刀等着宰过来。 尤其是到了仿徨之时，许多仲介公司适时推出了「假」的系列服务。 从「假」结婚到「假」工签，甚至於到「假」难民不一而足。 看到的都是我们口袋中父母的钱，但却不管我们最终是死是活。 李同学2002年由河北来到多伦多学习，在一所社区学院学习了一年语言和两年多的专业後，他发现以他的水平根本没有办法在毕业後找到一份工作。 与其在毕业後买份「假」工签，担惊受怕等技术移民审核，还不如办一个「假」结婚来的省事，在仲介公司「帮助」，做完一切合法手续後，经过了9个多月的等待後，他如愿的通过了一审和二审，盼到了结婚移民的机会。 他毫不隐饰的说，几年後等他国籍搞定，回国再办一次假结婚把他现在付的钱赚回来。 他毕竟是一个幸运者，与那些被移民局查出来的假结婚者相比，他数万元的付出至少还换回了一张薄薄的移民纸。 另一位王同学的经历就没有如此皆大欢喜。 他听信了他阿富汗房东的一面之词，放弃了在读的专业，申请了伊斯兰教的难民。 然而庭审的失败，使他无奈之下转为人道移民。 现在他除了苦苦等待以外，也不知道他的移民路在何方。 更令人惋惜的是，这个昔日GPA高达3．72并通过数个CSI考试的优秀生，现在知道为生计而奔波。 也是来自河北胡小姐的遭遇相信许多小国际留学生都遇到过。 她在国内所读的专业系吉林某大学与多伦多的一所社区学院联合开办的课程。 在多伦多的那所社区学院学习了一年多後，她拿到了毕业文凭。 如同许多国际学生那样她选择了技术移民这条路。 她解释称，给她办理移民的那所仲介在她的材料中擅自加入了一些假的材料，因此在等待了一年多後她等来的是移民局拒绝的信函。 忙乱中她寻找了另一家仲介帮她重新办回学生身份，由於一年多的等待是在没有身份中度过的，她理所当然的认为那所仲介所说的需要做一些假的证明是应该的，并支付了1500元加币的押金。 几天後她了解到完全可以使用别的方法恢复她的学生身份，她与那家仲介交涉，希望拿回部分押金，但遭到那家仲介拒绝，那家仲介甚至威胁说如果她强制要拿的话，他们会将她假的材料寄到与他们有关系的移民局官员那边，叫她什麽也办不成。 胡小姐最终害怕多事，忍气吞声离开了多伦多到别的城市寻求发展。 一路重重关卡 走得很累 当然并不是所有的国际学生都会选择用假的方法完成移民。 一位朋友在取得了他的大学学位和CIM证书後，飞到Manitoba寻求发展(在加拿大除多伦多和其他几个少数城市之外，发给国际学生的签证多为2年)。 在与他长途通话中，他说，虽然他的专业知识比那些应聘者要优秀，但是由於受制於他的语言和年龄，那些公司并不相信他能适应金融顾问的工作，他还在那边苦苦的等待。 依照现在的移民法，即使是新近开放留学生校外打工的政策，如果学业一般的留学生还是难以在毕业後顺利移民的。 现在加拿大移民局对留学生各类申请程式，签证、公证等等，留学生到头来都只是多花一份钱，往往让仲介公司有多一种方法赚钱。 比如现在的留学生校外工作申请，实际上根本没法找到适合移民的专业工作职位，往往变相只是给仲介公司作假证明多一种机会。 撇开申请费用(相当於一个国际学生在政策所允许的最高打工时间内一周的工资)不谈，由於国际学生先天上就有语言与社会经验上的弱势，再加上在时间长短上的不确定性，迫使大多数留学生在找寻工作中，只能用低廉的收入来弥补自己的种种不足。…

今年夏天多伦多街头枪声较去年似乎沈寂许多，但自9月1日起，多伦多枪案又开始增多。 警方担心，帮派街头火拚乱象又将死灰复燃。 根据国家邮报报导，在过去的41天里，32人遭枪击，3人死亡。 自从9月1日以来，平均每32小时就有一人遭枪击。 国家邮报认为，这是街头枪击案又将爆发的前奏。 多伦多警官兰迪·卡特表示，由于警方采取的若干防范措施有效，今年以来多伦多街头枪击案较去年同期下降了10%。 不过由于最近枪案又显频繁，他认为今后枪案可能会再升高。 卡特认为，过去这段时间枪案突然频繁，可能与街头帮派火拚又开始有关。 仅过去一周，多伦多就发生七宗在公共场所开枪事件。 最近的一宗为周三士嘉堡购物商场西尔斯百货公司停车场内发生的一宗。 两名男子受伤。 去年夏天，多伦多由于枪案不断，被称为“枪声不绝的夏天”。 去年节礼日央街发生的枪击案，一名15岁无辜少女中枪死亡，更令多伦多枪案失去控制闻名全国。 去年一整年，多伦多共发生78宗谋杀案，52人因枪击死亡。 为了遏止枪案恶化，多伦多警察局特别成立了反暴力干预小组。 该小组自从今年一月以来，便对市内治安较差的地区增加了巡逻。 与此同时，警方亦加强与社区的合作，共同防止罪案的发生。 多伦多市长候选人皮特菲前天表示，对于多伦多枪案又起的现象，她并不感到惊讶。 她说，这全是现任市长苗大伟造成的。 皮特菲指出，苗大伟经常干预警方的作业，使得警方取缔犯罪绑手绑脚。 皮特菲认为，每一位警员都应该使用在防止罪案上，而不是派至修路的工地指挥交通。 前天、多伦多警察逮捕了一名17岁的青少年。 他涉嫌周一在当米尔路（ Don Mills Road）上的弗莱明顿公园广场（Flemingdon Park Plaza）的一家甜甜圈饼店前开枪击中一名34岁妇女嘴部。

(1)含蛋白质较多的食品。 如肉、禽、鱼、奶、蛋、大豆及豆制品、果仁、瓜子等。 (2)含脂肪较多的食品。 如猪油、牛油、羊油、酥油、黄油、奶油、蛋黄、花生、核桃等。 (3)含碳水化合物较多的食品。 如五谷、杂粮、根茎类蔬菜、果实、糖果等。 (4)⑷含维生素A较多的食品。 如动物肝脏、鱼肝油、黄油、蛋类、牛奶、&127;胡萝卜、绿菜蔬菜、香蕉、桔、芦柑等。 (5)含维生素B1较多的食品。 如瘦肉、果仁、粗粮、酵母、豆类等。 (6)含维生素B2较多的食品。 如动物肝脏、内脏、蛋、奶、瘦肉、绿叶蔬菜、粗粮等。 (7)含维生素B6较多的食品。 如肉类、牛奶、酵母等。 (8)含维生素B12较多的食品。 如动物肝脏、肾脏，蛋类，鱼等。 (9)含维生素C较多的食品。 如新鲜蔬菜和水果，如西红柿、辣椒、黄瓜、&127;柑桔、鲜枣、草霉等。 (10)含维生素D较多的食品。 如人造黄油、鱼、蛋类。 (11)含维生素E较多的食品。 如蜂蜜、啤酒、鲜酵母、麦芽、乳类、蛋类、&127;芝麻等。 (12)含锌较多的食品。 如牡蛎、胡桃、花生、芝麻、粗粮、猪肉、牛肉、羊肉。 (13)含铁较多的食品。 如牛羊肉、肝脏、菠菜、干豆、青豆、绿叶蔬菜、粗粮等。 (14)含钙较多的食品。 如牛奶、乳酪、沙丁鱼、肉卷芥末、蔬菜、虾皮、芝麻酱等

在我们日常生活中，有很多中草药具有很好的护肤美容作用。 常用的美容中草药主要有以下几种： 当归 其护肤美容作用来自当归能扩张皮肤毛细血管，加快血液循环。 当归含丰富的微量元素，能营养皮肤，防止粗糙。 可用于粉刺、褐斑、雀斑及脱发。 用法是当归50克，加适量水煎煮2次，煎煮1000毫升过滤。 容器可用搪瓷、陶瓷及玻璃；不用铁铝。 面部以煎剂蘸搽；头皮部洗头后搓揉。 枸杞子 能大补气血，抗衰老，从而护肤美容。 山药、莲子、百合、红枣 能健脾养胃，止泄安神，从而维护肌肤润泽健美。 槐实、黑小豆 能滋阴清热，补肾明目，使须发变黑，可于饭后服1～5粒。 黄蜡及蜂地黄 被称为”生命的燃料”。 护肤美容方剂有：地黄酒，有除病延年、乌发坚齿的功效，服之面部有光泽。 制法：肥大地黄30克，切碎捣烂，糯米80克，酒曲15克，共于盆中揉匀， 拌好，倾入坛中，泥封埋之。 30天后取出，开封后可见上浮一层绿液，这是制品的精华，不可弃去，可先饮。 余下可时时饮用。 地黄炒面，生地黄500克，白面250克，捣烂、炒干、碾末。 每日空腹服10～20克。 治未老先衰。 桃仁、当归、胡麻、熟地、大枫子仁及杏仁等，均有护肤润肤的功效，有的还可以养血。 大枫子仁、杏仁、桃仁等还有杀虫作用。 木贼草、款冬叶、牛蒡根、金盏花、拳参以及桦树叶等 对保护头皮、去头屑有良效。 将1汤匙磨碎的野木贼和1汤匙金盏花，加上2杯水煮开制成混合液，涂搽头皮，可以去头屑。 牛蒡根，干品磨碎放在植物油里（1匙油放1匙牛蒡根），浸泡2周，用以涂搽头皮，每周2次，治头发干燥。

大陆移民岑志强事件近日来持续得到了本地媒体的关注。 事件的经过是这样的：东区芝兰商场(Gerrad Square)经营Kaneko && Poonie中华料理的店东岑志强早前因接到商场通知要在本月底迁出，一度扬言会和家人自寻短见，在本网的时事新闻论坛上，也有人贴出了为此事件鸣不平的文章。 文章的标题为“华人一家五口可能即将被迫自杀！大家有何感想？”该文明确表示：如果该商场管理公司如期于10月31日逼迁，他会于当日与妻子，外母和两个幼女等一家五口在商店内自杀…… 该商场后来只好报警，由警方介入。 经过一番调节，岑昨终获商场允给他免租1个月，并延至11月底迁出，业主亦应他要求，看旗下商场是否有铺位让他营业，下周会有结果。 在这个事件终于妥善解决之余，我们不仅想到了中国社会的“以死抗争”。 以死抗争”当然不是真的想死，而是表明一种态度：这事情我非得办成不可。 如果办不成，我就去死！这种“以死抗争”在法律意识淡薄的中国，不能不说是一种达到目的的办法：如这次涨工资，某君非要涨不可，不给他涨就要自杀。 你说当领导的怎么办？算了吧，给他涨吧，不怕一万，就怕万一，万一出个人命…… 但是，这种做法在加拿大行得通吗？就这次事件来看，岑志强先生还算明智，“以死抗争”，争来了一个月租金也就罢休了。 这种态度很好：好汉不吃眼前亏。 不要再闹下去了。 再闹下去会有什么结果？请看《明报》今天刊登的多伦多警队华人社区联络主任陈楚标先生的观点。 陈先生一是直致力于协调处理该事件的当事人。 陈楚标先生认为，今次是个别事件，无论是新、旧移民都要知道，在逆境时不能用消极方法，无论是对自己或家人，都不应做愚蠢行为，否则基本的问题未解决，已触犯加拿大法例。 事实上，自杀是犯法行为，任何人扬言危害自己或其他人安全，警方都会采取适当的行动。 根据心理健康条例，警方会把案件当作怀疑精神病处理，拘捕当事人，要他接受医生诊断，可扣留7天；当医生认为有需要进一步观察及治疗，可向法庭申请把当事人留院观察30天。 而且，一开始保护儿童会就可接管当事人的子女，当事人的伴侣也会受政府庇护，以保障他们的人身安全。 所以，扬言自杀决不是处理问题的方法。 是的，在加拿大，扬言自杀决不是处理问题的方法，因为这种扬言的本身就已经触犯加拿大法例。 但愿从今以后，不要有人再作这样的蠢事了。 （赵平波）

大都会广场九月初发生的凶杀命案，第二天四份中文报都以极尽耸动渲染的手法报导，除了其中一份日报因头版卖广告外，其余都是头版头条，甚至用了两版来报导这宗枪击命案。 同一天的三份英文报纸，则没有任何一份将这条新闻搬上头版，更别说是头条了，即便是内版的报导也不抢眼，既没有提及死者的族裔，也没有任何有关命案动机的臆测，只是平实报导何时何地发生了这宗枪击命案，没有任何现场的图片搭配。 一个多月前，拥有双料博士学位的大陆移民蒋国兵据称因找工作不顺利，跳下陆桥自杀，华文传媒同样是连篇累牍大肆报导，英文媒体认为是小事一桩，轻描淡写，甚至只字不提。 东西方文化不同，价值观也有差距，但传播学上对新闻道德和传媒工作者要求的准则还是贴近的。 既然如此，同一件事，同一个城市，同样是报纸，报导上的差别竟如此大，媒体行家自我开脱的说法是：“中英文媒体的对象不同，对资讯的需求不一样。 ”尽管如此，笔者还是接触到不少华人对于部份华文媒体，尤其是报纸有关上述两宗命案的渲染、甚至失实的报导，表示不满和无奈。 据悉，大都会的一位业主曾对某报在没有求证下，擅指“死者疑为台湾人”相当在意。 事后虽查明为越裔，但该报对较早前的误报亦没有更正。 由于大都会被称为“小台北”，对于死者被误指为“台湾人”，担心被台湾移民认为附近治安已恶化，影响商场的租赁和生意。 对于蒋国兵的自杀，某报引述其遗孀的谈话，大标题指“移民加国害死他”。 没搞清楚蒋国兵自杀的真正原因之前，就断定是加拿大的就业市场居然容不下一位清华毕业的美加双料博士，试想这对往后的华人移民会有多么负面的影响。 但行家对于该报一向在大字标题上“引喻作大”的手法早已见惯。 有人笑称，幸好移民部很少人识中文，否则看到这样的标题和报导之后，可能不再欢迎大陆高学历移民。 也许今日的华文传媒在处理新闻上必须要反传统、要出格，才能吸引读者，才能满足人性中偷窥和揭私的劣根性，但起码不要误导和失实。