讲座：如何让雇主在5分钟内决定录用您 主讲人：Stephen Wong。 加拿大著名电子商务系统和市场营销公司–ESM Group Inc. 总裁，北美著名华裔企业家，拥有近30年计算机系统开发、市场经营、职业培训和网络营销经验。 Mr. Wong热心公益，心系移民，在多市华人社区口碑极响，曾在York Unversity, Seneca College, CPAC, YMCA等大型机构多次主持公益讲座；更因其拥有近30年招聘员工的心得，在北美拥有无可比拟的多年经营管理经验，所以对于北美雇主的心态和招聘标准有深刻的体会和清晰了解。 讲座内容：俗话说“知已知彼，百战不殆”。 在北美就业，犹如在战场争锋一样，特别是在人才济济的加拿大，把握好一份工作也需要技巧和方法；特别是在面试中，符合雇主面试标准的面试表现将使您成功踏出就业的第一步。 通常一个面试过程要花费30-60分钟的时间，往往最初的5分钟雇主的聘用决定已经作出了，但很多华人移民却忽视了这一点。 本次讲座将涉及诸多核心面试话题，使您的面试表现更符合雇主标准，特别是面试初期最关键的细节，比如当您推开面试Office大门的瞬间所展现的“仪容仪表”；当您与雇主第一次眼神接触后所表现的“自信”；当您与雇主面对面开始面试前的生动“自我介绍”，以及如何准确的回答雇主提出的问题，而不是“答非所问”。 所有面试心得均将倾囊相授，同时您更将有意外收获，我们将现场抽取二位幸运观众，接受Mr. Wong一对一的模拟面试和辅导，机会难得。 无论对于准备在公司图谋更大发展的老移民还是正在寻觅第一份工作的新移民，都是不可多得的好讲座。 (订座电话：416-665-1888) ———————————————————————–视频下载地址：http://www.viccollege.ca/video_reco…re/20070210.wmv———————————————————————–维多利亚公益就业讲座（每周六下午1点） 2月17日周六讲座预告：如何成功找到银行内的技术工作！讲座地点: 200 Consumers Road，Suite 118 (Sheppard/Victoria Park西南) 近地铁站，大量免费泊车位。 承办单位: 维多利亚教育集团 网站：www.viccollege.ca 定座电话: 416-665-1888

近日，中国社会科学院发布2007年全球政治与安全报告。 报告在论及移民问题时指出，在国际移民大潮中，中国海外移民也呈扩大趋势，而且这种扩大在当前国际政治形势下日益显现出双重作用。 处理移民事务成为国家关系的重要方面，国际移民纠纷有可能演变为影响国家关系的不确定因素。 ”报告作者之一李小丽这样强调移民问题的变化。 中国海外移民是世界最大的移民群体 根据该报告，中国向海外移民可以追溯到元代以前，而当前的移民人数已经达到3500万人，被认为是国际上最大的移民群体。 虽然这个群体的成员遍布世界151个国家，但是欧洲、北美和澳大利亚却是他们最主要的聚集地。 根据美国人口普查局公布的数据显示，在20世纪最后10年里，共有46万来自大陆的中国人在美国定居，使在美中国大陆移民数量增长了一倍。 2000年至2005年，美国更是出现了有史以来最大的一次移民潮，35.5万中国人在这5年中移居到这个大洋彼岸国家。 加拿大和澳大利亚也出现了这种情况。 这些新移民在构成上已经与以往不同，而所从事的职业也不再局限于老一辈华工的4把刀（菜刀、木工刀、剪刀、理发刀）领域。 他们中的一部分抓住中国大陆经济高速发展带来的有利机遇，利用中国商品的价格优势，经营商品的批发、零售与进口贸易、超级市场、金融及房地产业。 在俄罗斯远东，建筑、农业种植、林业采伐行业雇用了许多中国移民，承担着俄罗斯人不擅长或不愿意承担的重体力劳动。 海外移民的扩大与中国经济发展相关 按照李小丽的分析，当前的中国海外移民增长既受国际大环境的影响，又有着自身的不同之处。 当今世界正在进入全球化时代，包括人力资源在内的资源都在进行重新配置。 低收入地区的劳动力向高收入地区流动已经成为人口迁移流动的基本趋势。 与此同时，大多数发达国家的人口出生率都很低，人口老龄化问题相当严重，劳动力短缺日渐成为经济增长的瓶颈。 这客观上形成了对移民的自然吸引力。 再者，自然和社会条件发展也起到了催化作用，尤其是亲情和社会关系网的作用非常明显。 通常情况下，一个20世纪80年代移民美国的福建长乐人可合法带出20多个亲友，“甚至创造了20年间近20万人从一个仅60万人的县级市成功移民美国”的不敢想象的事例。 中国人口在全球范围内迁徙是好事还是坏事呢？李小丽认为，不尽是好事也不尽是坏事。 与其他国家的移民活动一样，对世界经济和人类社会的发展都会带来正、负两方面的效应”。 从宏观角度观察，中国海外移民的扩大与中国经济的发展相关，是中国走向开放、自立于民族之林的重要起点标志。 中国海外移民与其他国家的移民共同对世界各国经济的发展起到了重要补充作用。 移居国分享国际迁徙产生的效益是显而易见的。 高素质的移民弥补了高技术行业的人手空缺；非技术移民从事“脏、难、险、重”无人愿意承担的工作，使移居国的经济得以正常拓展。 从原籍国来看，海外移民不仅可以帮助中国缓解巨大的就业压力，华人移民每年寄回家乡的大量汇款对地方经济和农村发展都会产生积极作用。 国际迁徙最大的负效应是人才流失 国际迁徙最大的负效应是人才流失，中国亦付出了高昂的代价。 在改革开放后出国的移民中，留学人员、知识型人才占了很大比例。 据估计，在海外的中国大陆专业人才超过了30万人，许多是受过良好教育的精英，北大有些科系的学生76％移居到了美国。 这些由中国付出巨大教育成本培养出的人才，在科、教、研领域，特别是能够创造高附加值的知识经济领域为移居国工作，对急需发展人才的中国无疑是一种损失。 另外，移民纠纷还对国家关系形成了重要影响，尤其是非正规渠道移民更是成为双边关系中的棘手问题。 2006年6月29日,美国国土安全部部长切尔托夫在美国企业研究所演讲回答记者提问时公开表示：“被美国政府抓获需要遣返的中国非法移民总数在所有国家中并非最多，但遣返有困难的非法移民数量却是世界上最多的。 ”这无疑给复杂的中美政治关系增添了一些变数。 同时，“移民威胁论”在俄罗斯仍颇有市场。 据俄一民意调查机构提供的数据，要求限制外来移民的人已经从1996年的33％上升到2005年的59％，有46％的人主张限制中国移民。 公众对中国移民的疑虑和忧患以及由此引发的移民冲突，都会损害中国和俄罗斯国家关系的社会基础，对进一步发展双方政治、经济关系也会产生不利影响。

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进公司一年有余，这一百单八将中，只有我一个中国人。 刚开始，难免时常形单影只的。 后来，我发现每到饭点儿，Lunch Room里人头攒动，各人拿出自家带来的饭菜，你尝我的一口，我品你的一匙，连说带笑，好不热闹！我也决定从今往后，自带干粮，也借机跟大家打成一片。 第一次带饭，带了最通俗的家常菜，宫保鸡丁配上西兰花，加了些米饭。 在大家正热闹时，我悄悄的开动了微波炉。 很快，鸡丁的香气飘出来，大家纷纷回头寻找来源。 我也略显得意的宣布了一下：“今天，我带饭了！” “噢，你带中餐了！” 不知谁嚷了一句。 待我打开饭盒，四五个脑袋即刻探上来，“这是什么？这个看着像花生？”“为什么很红的辣椒，放在上面？”…… 十万个为什么般的问题, 一股脑提出来。 有一位同事，晃动着叉子要求尝一块鸡丁。 待她吃到嘴里，大大的蓝眼睛，陶醉得只剩一道缝了，连称太好吃了。 她问，为什么和在中餐馆里吃到的，味道不一样？ 我告诉她，因为自家做的，所以格外用心。 选用的是最嫩的鸡腿肉，事先拿各色佐料腌制过。 而且，像花生，辣椒，葱姜蒜之类的辅料，也需配全，味道才好。 大家都似懂非懂的，点着自己的脑袋。 其实，同事们带的午餐，基本都很简单。 不过是三明治，或是浇上番茄酱的Pasta之类，再配上一大盒什锦沙拉。 老外对于吃，更讲究营养的搭配。 至于味道，那也就不过分要求了。 只是，像我这种土生土长的中国胃，不提供些色香味俱全的饭菜，恐怕是坚持不下这一天的工作。 几天后，我又带了牛肉馅饼去上班。 待我走进Lunch Room里，各位同事基本吃完，正闲聊着公司里的八卦。 我找了个位子，准备享用我的馅饼。 第一口还没咬，正看着报纸的一位大姐，已经抽缩着鼻子到：“好香！” 她这一句话，顿时截住那几位闲聊的话题。 大家齐刷刷地扭头看着我，问到“今天又是什么美味的中国饭呀？” 我也不好意思吃了，告诉他们是自家做的中国馅饼 。 然后，几位大姐热烈的讨论开，为什么中国的馅饼，从外面看不到里面的馅。 我在众目睽睽之下，是无论如何咽不下去的。 只好盛情邀请他们品尝，在座的一共四位同事，而我只带了两个巴掌大的馅饼。 一番讨论，他们让我把其中一个切为四份给他们享用，另一个是我的午餐。 只见那四份小块的肉饼，立刻如风卷残云般被他们消灭。 我真是怀疑，他们刚才到底吃饭了没有？没想到，这一吃不要紧，给他们香得直嘬手指头，感叹中华美食的绝妙！…

在北美或非洲郊野夜间开车往往会遇到麋鹿或瞪羚，这些鹿科动物在强烈的大光灯之前会毫无反应，瞪着眼睛愣着不动，很多鹿就这样被撞死撞伤，我把这叫做“瞪羚现象”。 为什么这些平时灵活善跑的动物会突然失去应有的敏捷和反应呢？有人把这种现象叫做失去决断力的“Frozen”（冻住了）。 在突变事件面前失去应变能力和合理的反应在生活中是常见现象。 比如最近国奥队在英国被英国队员教练群殴，却没有应有的反应就是一例。 我在国外看到的报道和国内有点不一样。 国内的朋友由于对中国足球的失望以至对我队员被如此凌辱摧残却无动于衷，甚至指责。 而被殴队员也诚惶诚恐只顾道歉，不敢争辩。 我认为应该一码归一码，中国足球队员是该骂，但不是为这件事。 因为据现场目击的记者说，其实那天那支英国队早就酝酿着发难，教练在场地旁咆哮了77分钟，不断地骂中国人Pig。 当他进场亲手打人时我们的队员教练在干什么呢？他们也跑上去了，不过连过膝的羽绒衫也没脱，他们去劝架的。 但他们看到六七个壮汉往死里打我们一个队员时就发生了“瞪羚现象”。 我们当时有30个人，他们18个。 这30是个人中有些我亲眼见过，都非常的壮实。 也许是有纪律有规定不能动手，但情势到了这一步该出手时就得出手啊。 我们驾车在正确的车道上行驶，偏偏对面有违规的车迎头开过来，你是采取措施规避呢，还是开窗跟他论理。 也许没等你摇下窗，你已经被撞死了。 美国军事机构通过大量地研究中国军事题材的电视连续剧来了解中国解放军的现状，什么《冲出重围》、《DA师》、《沙场练兵》都不在他们的眼中，只有《亮剑》把他们吓坏了。 他们就怕李云龙式的中国军人不按牌理出牌。 灵活机动如当年杨育才打白虎团一样。 如果剑短就不妨上前一步，但你必须敢于亮剑。 我们的身个是不如对方高大威猛，但你为什么不学几手老祖宗的搏击手段呢？比如陈氏太极的四两拨千斤借力打力，或来几手阴的。 被打得这么惨就没有自己学艺不精的原因。 如果要我骂，我只会骂他们打不过人家。 有些国脚打起老百姓不是很凶吗？在洋人面前为什么就菘了。 恰好在书店看到一本杂志，英文的《少林功夫》。 里面舞刀弄枪的多半是洋人，但有一篇专门采访于海的长文。 于海和李连杰一起拍了一系列少林影片，他扮演严厉而善良的师傅。 他和于承惠计春华为大陆功夫片的三大明星。 于海的人品非常好，很正直，擅长于“螳螂拳”，有螳螂王之称。 他练功研究精、气、神。 他说平时就要对敌人的突袭随时提防，走在路上就要有后面跟着一天恶狼的意识，并且随时做好反击的准备。 这种反击要成为一种自然的反应。 这大概得之于螳螂捕蝉黄雀在后的典故吧。 看来我们秘诀都被慷慨地弘扬出国了，就像景泰蓝的制作和川剧变脸。 我相信凭白人或黑人的体质和身材一旦掌握了我们的密技很可能会超过我们的。 我也相信瑞士巧克力制作的秘方和美国可口可乐的配方都藏在世界上最保密的地方。 言规正传，在外汇交易以及一切交易中，都会遇到突发行情，特别是在短线交易里更是时有发生。 市场因一个消息突然地大升大跌会使许多新手产生“瞪羚现象”，特别是在紧张疲劳以后。 有的朋友说这是智商归零，其实智商还在那儿，倒是情商不知上哪儿去了，因为这种状况的发生更多的是心理障碍造成的。 许多人会看着自己爆仓而不采取措施。…

任职货柜车司机的大陆新移民安钢，本月8日在美国密苏里州堪萨斯市驾驶货车时，不幸遭遇严重车祸丧生。 他的朋友目前正在寻找安钢在多伦多的一名亲人，以办理其后事。 安钢2000年从安徽移民加拿大，生前在多伦多居住。 安钢的朋友黄先生昨日表示，他是安钢大学同学和朋友，由于安钢职业原因流动性较大，所以安钢使用黄先生家的地址，因此美国警方也就找到他通知安钢遭遇车祸的事情。 美国警方已经通过牙齿资料确认安钢的身分。 黄先生说，安钢大学是学英语，后来自学电脑，不过来到加拿大后并未找到电脑方面的工作，安钢做卡车司机时间并不很长，之前他还做过其他工作。 黄先生说，安钢在多伦多有一名亲人，但是他不方便透露这名亲人的身分，由于他们并无这名亲人的联络资料，因此希望通过媒体呼吁这名亲人迅速与他们联络，以便能够迅速办理安钢的后事。 黄先生说安钢在安徽老家还有老母亲和姊弟，他已与他们联系上，他们知道后非常伤心，目前尚未知他们是否会前来多伦多。 根据安钢朋友提供的资料，安钢原籍安徽，1982 年毕业于安徽大学，2000 年以技术移民的身分登陆加拿大多伦多。 安钢来加之前曾任职于中原油田、北京的西门子公司，也曾是安装上海浦东机场电脑系统的技术骨干，移民加拿大后曾经在辛力加学院读书。 根据堪萨斯市星报报导，密苏里州高速公路巡警本月9日证实，本月8日涉及五车相撞的严重车祸中丧生的货车司机为 48 岁的加拿大居民安钢。 安钢驾驶的货车在堪萨斯市北部的 435 州际高速公路上与一辆别克车相撞，之后货车失控冲出高速公路，与路边建筑工地上一辆卡车相撞，该辆卡车又与另外两辆卡车相撞。 (图片来源：The Kansas City Star) 与卡车相撞后安钢的货车燃烧，装满冰箱和其他货物的货车燃烧一个小时之后火才被消防队扑灭，在货车燃烧期间安钢一直被困在货车内。 别克车内两名乘客和一名建筑工地工人受伤，他们并无生命危险。 (图片来源：The Kansas City Star) 安钢朋友黄先生和王先生的电话分别是：416 889-8568、416 389-4232。

在出席昨天在尼加拉瀑布召开的安省自由党政策大会时，省长麦坚迪表示，如果想帮助省内的穷人，安省经济必须继续增长。 外界对他这番话的解读是，迫于党内外的压力，执政的自由党有心增加社会福利和救济，可是又担心省政府财政负担进一步加重。 麦坚迪对与会代表说，政策大会制定了帮助穷人的政策，可是关键还是要看安省经济是否能够为省政府提供这样的能力，对穷人的关怀，总是建立在经济能力这个基础上的。 来自安省各地的自由党代表此次聚集在尼加拉瀑布举行政策大会，是为今年 10 月举行的省选制定政纲。 目前，自由党面临的形势严峻，最新的证据是在上周举行的三个省议会席位补选中，自由党只赢取一个。 多伦多西北部的威士顿选区原来是安省自由党的堡垒，但此次补选自由党一败涂地，这个选区的席位被主打提高最低时薪的新民主党人抢走。 在自由党内有不少人在检讨这次的成败时抱怨，麦坚迪政府被外界视为不关心处于社会最底层的省民，漠视加强社会正义的必要性，从而疏离了众多中低收入者，是补选一再失利的重大原因。 因此很多自由党人敦促安省自由党政府立即改弦易辙，从现在起就采取改善穷人生活品质的切实措施。 安省自由党竞选委员会主席、财政厅长索巴拉表示，不断成长的经济、为穷人创造机会，是一个新的执政重点，透过改善托儿服务或社会福利金政策是达成这项目标的管道。 他同样强调，一个强劲的经济才是改善穷人生活水准的基础。 保守党人胡达克说，自由党人可以在此次政策会议中拿出漂亮的新政策来，可是等到今年 10 月选举时，选民不会吃他们那套中看不中用的政策。 他提醒道，自 2003 年安省自由党上台执政以来，执政的自由党已在4 个补选中输了三个，这表明选民早已看透了自由党只会开空头支票的伎俩。

加拿大与中国关于一名加拿大籍维吾尔族人士身份的执拗继续升级。 加拿大总理哈珀表示，如果这一执拗损害两国经贸关系，那么中国会损失更大。 加拿大总理哈珀星期五在回应中国官员有关过于强调人权可能损害两国经贸关系的言论时表示，即使两国经贸关系受损，加拿大也不会放弃要求中国承认维吾尔族人士塞利尔的加拿大公民身份。 中国享受巨额顺差 哈珀说：“我今天愿意向中国官员指出有关的事实，那就是中国在加中双边贸易中，对加拿大有巨大贸易顺差，与加拿大进行公平贸易肯定对中国有利。 ” 加中两国2005年的双边贸易额为大约300亿美元，其中中国对加拿大的贸易顺差为200亿美元左右。 何亚非言论被视为威胁 星期四，到访加拿大的中国外交部部长助理何亚非在接受加拿大《环球邮报》采访时表示，如果加方在维吾尔族人士玉山江问题上立场不改变，可能会使两国的经贸关系受到损害。 《环球邮报》把这段话解读为中国向加拿大发出了贸易威胁： 何亚非说：“我要说的是，中国愿意继续与加拿大全面发展两国关系。 加拿大是最先与中国建交的西方国家之一，在过去37年间，两国关系一直在不断加强。 ” 从玉山江到塞利尔 中国所说的玉山江就是加拿大所说的塞利尔。 他生于新疆，于2001年被加拿大接收为难民，2005年加入加拿大国籍，去年3月持加拿大护照赴乌兹别克探亲期间，被当地警方以涉嫌参与恐怖活动为由引渡到中国。 因为中国指控他涉嫌参与多起恐怖活动，并在他进入加拿大之前就通过国际刑警发出缉拿他的红色通缉令。 加拿大一直要求中国允许加拿大使馆官员探视塞利尔，向他提供领事服务，但中国拒绝承认塞利尔是加拿大人，并于本月2日在没有通知加拿大的情况下，开庭审理塞利尔一案。 加拿大就此向中国提出了抗议。 加拿大总理哈珀下令加拿大外交部在继续与中国外交部交涉的同时，派人直接前往乌鲁木齐，与当地政府和法院交涉，要求旁听法庭审理： 哈珀说：“我们要推广加拿大的价值观念，保护人权，特别是保护加拿大人的权益；同时，我们也承诺会继续与中国进行贸易，进入中国的开放市场。 ” 哈珀表示，保护本国公民的权益是所有国家政府的基本职责，在这个问题上加拿大不会退缩。 (严明)

对于大部分香港人来说，“庙会”是个陌生的词儿。 但“庙会文化”确实是中国的，根深蒂固地根植于我们的生活。 譬如，在多伦多有着十年历史的农历春节“年宵盛会”，就是典型的庙会文化。 庙会：老百姓的快乐 庙会也叫庙市，最早见于唐代，常在寺庙节日，或以农历规定的日期，于寺庙内或其附近举行，故称“庙会”。 按照商务印书馆所发行的《新华汉语词典》，“庙会”的解释就是：于规定的日子（每年的四月初八日佛祖的诞辰日或四月十八日、四月廿八日）在寺庙内外进行敬神、拜佛的宗教活动和交易的聚会。 应该说，早期的庙会，多以宗教为形式，有点像广东人做“观音诞”、“天后诞”，有着很浓烈的宗教色彩。 去庙会的人，原本是通过祭祀达到与神相会，与神沟通，祈求神灵保佑，后来寺庙和商贩都想趁拜神人多的机会做点买卖，赚点钱，于是在庙会之日就增加了贸易活动，这样对拜神佛的人也比较方便，既拜了神，又买了日用品，可谓一举两得；再后来，庙会又增加了文化娱乐活动，集拜神、买卖、娱乐于一体，使庙会的活动更加丰富，直至最后出现了只有贸易不开庙的寺庙，参加庙会俗称赶庙会、逛庙会，因为有不少人只是买东西或娱乐，并不拜神。 庙会由宗教色彩向商业色彩的演变，令庙会的举行不一定锁在某些宗教日子里，不过，一年一会，日期固定不变的原则倒是不变的。 作为一种文化，庙会日趋成熟，逐步凸显其独特的民族个性。 具体地说，从形式上看，必须有一个组织，有相当的范围，且有一定数量的摊档；从内容上看，则有多种不同层次的组合，包括商业买卖、食物推介、艺能表演；从文化上看，则无论是商业、食物，都强调地方特色，加上民族文化的展现，像戏曲、杂技、魔术、手工艺等。 举个简单的例子，譬如中国北方著名的面塑，也就是俗称为捏面人，就是庙会里最传神的节目，因为技术高的捏面师父，捏什么像什么，捏谁就像谁，甚至不用眼睛看，双手伸在袖笼里捏，边捏边与客人交谈，一会儿作品便可完成，连脸上有几颗麻子都能捏出来，这种带有表演性的展示项目，一如拉面，刀削面，还有广东人说熟悉的龙须糖，麦芽糖等，都具备了庙会元素，具有民族性。 中国各大城市都有不同形式、亦具不同特色的庙会。 北京规模最大的春节庙会是地坛庙会，这里除了展现北京特色的手艺绝活、风俗民情、特色小吃外，来自天津的年画、陕西、山西的剪纸、东北的木雕都令人大开眼界；除了看，你不仅能吃到正宗的北京的名小吃茶汤、肉串、冰糖葫芦、爆肚、炒肝，还能尝到四川的麻辣烫、酸辣粉、凉面。 吃饱了肚子，还可以颀赏民间艺人表演的杂技、文艺相声、魔术、戏曲、武术、旱船、花会等，当然，你还可以一试身手，丢钱眼、套圈，拉地龙，或流连于拨啷鼓、风车、翻花等儿时的玩具，重拾远去的童真。 庙会不但北方有，南方亦盛行，像上海的龙华庙会，台湾的鹿港庙会，以及广州拥有1,000多年历史的“波罗诞”庙会，纷具特色，驰名中外。 可以说，有中国人的地方，就会有庙会；有庙会的地方，就有快乐和笑声。 猜猜：谁为2007多伦多庙会启幕？ 相信每一个久居多伦多的华人，对于年宵贺新岁活动一定不陌生。 这项活动自1997年举办以来，已逐步成为一个文化品牌，不但止是加拿大最大的华人农历贺岁活动，更成为华裔社区与主流社区沟通的桥梁。 2007年的多伦多庙会命名为“金猪年宵贺新岁”，按照策划者，亦是主办人杨灿明先生介绍：“年宵贺新岁”活动的前身是“加航年宵贺新岁”，从1997年到2000年，他都积极参与其中。 2000年开始，杨灿明将整个活动接过来，根据中国农历新年的特点，按照12生肖，不同的年份，冠以不同的属名。 像2002年的“金马年宵贺新岁”，主办方除举办了景德镇陶瓷展及手工艺品制作展外，还邀请了多伦多的华裔画家方耀辉，将历时五年创作的，长两公里的“天地千马图”悬挂在展览大厅的天花板上，引起参观者的赞叹；而多伦多佛光会更在现场设立了佛堂，供人们上香祈福。 2005年的“金鸡年宵贺新岁”，大会邀请了来自中国山东的7位青年少林武僧表演……所有的这些，不但浓化了本地华社欢度春节的色彩，更令年宵贺岁活动成为主流社会认识中华文化的窗户。 2007年“金猪年宵贺新岁”将于2月16日到18日在多伦多国家展览场（CNE）的汽车（Automotive）大楼举行。 根据杨灿明介绍：本届年宵盛会的主题，是庆祝该项活动十周年。 在摊档设置方面，以“亚洲食品街”为名的饮食世界，将向参观者提供包括亚洲各地的美食，当中除了中国北方过年必有的饺子等面食，南方地区的各种美食小吃外，还有台湾、泰国、韩国、日本等地风味餐点。 在展销方面，大会场地包括有200多个赞助商及参展商，包括跨国公司现场推介最新的产品及服务，赠送礼物及免费试用品，有商户销售各种贺岁礼品、家居用品、保健食物和时装饰物等。 在表演上，除了有华人过年不可或缺的舞狮及功夫表演外，主办方更请了Wonderful World of Circus马戏团作杂技表演，加拿大魔术冠军Majinx作魔术幻觉表演，还有华人社区多次得奖的新秀青年偶像歌手联同十多位舞蹈演员的精彩演出，有由赖德梧大师指挥的多伦多华人青年乐团的演奏，YOKO的美女厨房Show，Janny的粤曲及时代曲表演，AIYA的时装骚，加上长江艺术团、禾登乐极以及David Hickey独一无二的水晶音乐演奏等。 在这一系列活动中，最值得推介的，是“跨越金山入主流”的图片展览。 杨灿明在谈起这项策划时表示：2006年，哈珀所领导的保守党联邦政府，履行了竞选承诺，正式就100多年前，加拿大政府曾对华人强制收取“人头税”，及随后实施的“排华法”给华人社区带来的伤害表示道歉，并向“人头税”纳税人和遗孀作出“象征性的支付”，这是个值得庆祝，亦值得纪念的日子。 为了让今日的新移民，以及老移民的后代能懂得过去，珍惜今天，筹委会藉此次年宵，推出这个展览。 从杨灿明介绍的资料看，这个展览展区占地4,000多呎，主要是要将华人自移民加拿大以来的经历及贡献，作系统的展览。 由于全加各地侨团，侨胞及其他各界人士的支持，筹委会共搜集近千张图片及文物，经整理后，展出200余件具有历史性的图片及文物有早期铁路华工、华人参政从军、各地华埠的生活文娱活动、争取平等经过，以及华人在加拿大各行各业，包括参军保卫国土的贡献等。 很多图片都是第一次展出，例如像早期的中餐菜牌等。 大会希望藉展出这些极为稀有罕见的图片，以此表达对先侨的怀念及尊敬。…

我的女儿—— 芮，就在圣诞节前出嫁了。 当天晚上宴请宾客，她和西人丈夫安东尼，喜气洋洋地在大厅门口迎宾，并向来宾回赠礼品。 那礼品盒是长方形的，尺寸和半条纸烟差不多。 盒子乍看为白色，细瞧还隐约带一抹淡黄，上面绑着十字交叉透明的紫红飘带，当中嵌着绸子做的酒杯大的白花，花芯是红色的。 紫红的飘带和红花芯，是女儿专门要礼品店加上去的。 这里结婚兴白色说是圣洁，而咱华人讲究红色，图个喜庆红火。 这西、中合璧的装点，给礼品添彩不少，却又不失西式原有的精致，让人好不喜欢！ 女儿送我 的礼物和大家一样。 当时忙也没问里边装的是啥？回到我 的住处打开一看，噢！原来是装调味品的小巧家什——四个楔形瓜牙般的白瓷瓶儿，成阶梯状由大到小依次排列。 最大的约十二公分高，其它一个比一个矮一食指。 那两个大的像是“哥弟”俩，戴着“帽子”。 帽子是带塞的的金属长管；摘下帽子一看，原来有个圆洞，洞内空空如也。 小的像“姊妹”，一个头顶上有五个眼，一个是三眼，可以想象成她俩的“发辨”。 哥儿、妹儿”因是一套，所以三角形的顶和底都是一样的大小。 每个瓶的拦腰有豆大四个圆点，如彩珠般斜着顺势排开，颜色分别为浅绿、浅紫、浅灰、和桃红；在紫点上端几公分处是黑色的半圆圈，圈内分别写：O表示油，V醋，S是盐，P为胡椒粉。 既是说明又是装饰，与雪百瓷器相匹配，颇为有趣好看。 因是楔形，四只瓶儿摆在一起自然形成半圆，紧凑地竖在黑硬木底板上，道也色彩分明亮丽。 盒里还有一小盅，盅内放四个鸽子蛋大的圆嘟嘟的淡白糖块。 哈，生活中离不了的五味俱全了！ 可能赠者无意，但作为受赠者的我——她的父亲，看到这个礼品，起先觉得东西满小巧好玩，看着看着脑海里突然一震，产生一股涌动，感受油然而起。 这生活中的五味——甜、咸、酸、辣、油，特别是对刚成家的女儿来说，难道不也可理解成，调节与丈夫感情的五味调节剂吗？ 女儿早该出嫁了，结婚对她的确是块“糖”，这些天她脸上的神气一直荡漾着笑容、甜蜜，连说话的声腔也变得甜丝丝的。 她成家有了归宿，了却我和她妈妈的一桩心事；可嫁出的女儿泼出的水，好像她真就成了别人家的人了，我们总是有些舍不得。 所以这块“糖”对我和她妈除过甜，还有别的特殊滋味。 那瓶油，我倒希望是她走向新生活的润滑剂，滋润她走得顺利、轻快、幸福。 胡椒总是有些辛辣，才成家初为人妻总要经过磨练，这是必然也是升华。 盐，我 记得老家有句话：“好厨子一把盐” ，可见是五味之首。 作为新婚妻子怎样使用好这把盐，处理好和丈夫的关系，调理好这个家？是门大学问。 特别是对一直作电脑工作的我的女儿来说至关重要。 在家里妻子对丈夫，不是二进制，不是解码、压缩，没有那么多程序、理性可言；而是感情——和蔼可亲的浓质感情，这是一切之首。 这把盐用的活、用得好、用的是地方，家就像家，就亲，就万事兴旺！约束丈夫和自己的不是那张结婚“纸”，而是爱。 如果相反家就是“集中营”，纸就是看守，一男一女就是俩囚犯，除了难受谁也别想有好日子过！ 我知道女儿有小性子爱逞强，有时难于容忍异议。 所以我倒希望她对丈夫更要倾听、支持，让人家把话讲完“苦”诉尽。 人都是一样的，切莫不给面子，揭短！在人家伤口上洒盐、而是要“抹点蜜”。…