(本网综述)中国驻加拿大大使卢树民3月26日在渥太华使馆内举行新闻发布会,向主流传媒放映一辑西藏拉萨两周前爆发街头暴乱的电视纪录片,重申中国政府维持社会安定、保障人民生命财产的决心,称奥运火炬将会按照既定行程路经西藏,卢树民回答了在场记者的提问。 卢树民在会上将西藏的传统统治与德国纳粹联系起来,并称西藏流亡精神领袖达赖喇嘛为一贯的说谎者。卢树民在中国大使馆对受邀的新闻记者说:“达赖喇嘛对全世界说了几十年的谎话。”西方媒体一直被达赖喇嘛蒙骗。他表示,在中国1959年接管西藏以前,西藏就如“中世纪的欧洲”。一名纳粹官员在1930年代中期曾到访这片群山环绕的土地,发现西藏的统治系统与其十分相似。 中国驻加拿大大使卢树民(资料图片) 卢树民指出,达赖言行相违,空讲和平。最近的暴乱明显地证实这是一次有预谋的暴力骚动,导致数百名无辜巿民伤亡和财产严重损失。他表示希望加国主流传媒代表在看完该辑实地纪录片后,能够作出更为公平及客观的报道。卢树民郑重否认中国政府蓄意阻止外国传媒代表前往西藏拉萨进行实地采访。他说,一个由国际传媒代表组成的采访队现时正在西藏进行访问。 加拿大广播公司(CBC)当天报道说,卢树民对国际媒体和达赖喇嘛的支持者发出了强硬言论。他批评有关西藏暴乱的许多报道是基于错误的资讯,对历史缺乏了解。他说:“西方人把达赖喇嘛看作天使、和平人物,但回顾1949年之前,或者1959年之前的西藏,你就能够发现他过去是什么人物,今天仍然没有改变。” CBC报道称,达赖已经促请西藏冲突的各方终止暴力。卢树民表示,只要达赖承认西藏是中国的领土,对话之门仍然敞开着。但“达赖必须停止其分裂行径”。 当记者问到,世界领导人威胁抵制今年北京夏季奥运会的压力是否越来越大时,卢树民表示,一些国家和个人卷入此类行动,但他促请政客和媒体不要让政治渗入国际体育活动。他说:“我们不同意将奥运政治化,这是违反奥运精神的。我认为大多数加拿大运动员同意我的看法。北京奥运将是有史以来最好的体育盛会之一。任何指责中国进行所谓人权镇压或这方面的说法,在我看来都是不负责任且不正确的,而且是干涉中国的内政。” 在回答记者提问加拿大会否以西藏骚乱事件为由,杯葛北京奥运会时,卢树民说,加拿大国家领导人至今仍未明确表态,故此“无法置评”。中加两国关系应以尊重彼此国土完整、互重平等为基础。卢树民接着指出,加拿大运动员纷纷表示不愿参加任何杯葛行动,不愿沦为“政治棋子”。 境外记者昨日傍晚在布达拉宫广场外拍摄。(香港明报记者陈小强摄) 加拿大电视台CTV则在3月25日的报道中请来“西藏及中国专家”、 现任B.C.大学圣约翰斯学院(St. John’s College)院长布鲁克(Timothy Brook)反驳卢大使的说法,称他以中国人描述西藏历史时惯用的手法误导国际社会。布鲁克表示,西藏过去如同中国和世界其它社会一样,存在束缚劳役制度。但达赖喇嘛及其历届前任救济了许多没有其它活路的人。布鲁克说“有时这是救活儿童的政策”、“在庄园里没有农奴。”布鲁克批评说:“卢大使抛出这些话的原因是他试图为中国控制西藏,向西方世界作出辩解。”布鲁克声称,西藏被中国接管后,中国人迫使西藏人迁离故乡,让汉人进入西藏,同时开始摧毁西藏的文化。中国人以无法承受的规模,掠夺西藏的天然资源,抽干湖水,制造“巨大的环境问题”。
安省西南部今晚到明天降春雪 多伦多降雪量2至4厘米 据加拿大环境部预报,受一股冷锋影响,一场春季雪暴将袭击安省西南部地区。从今晚8点开始到明天,大湖地区,尤其温莎(Windsor)到尼亚加拉(Niagara)沿线可能遭受影响最大,先是降雨,然后雨夹冰粒,再是飘雪,预计会有10至15厘米的降雪量。 由于雪带偏南,本次降雪天气过程与以往不同,越往北,降雪越少,比如巴里(Barrie)就不会有哪怕是一片雪花;多伦多虽然不在主要影响范围内,但也会有2至4厘米的降雪量。待该天气系统移出之后,大多地区将享受一个晴朗的周末,但气温仍然升不上来,往年这个时间的平均气温为摄氏7度,但周六只有摄氏4度,周日为3度。4月开头几天为阴和多云天气为主,也有一些降水,将有利于积雪融化。 公车局信号电气工人酝酿罢工 多伦多公车局劳资双方的谈判目前陷于僵局,按计划,安省劳工厅的一位协调员将出面斡旋,让双方重回谈判桌。但意想不到的是,公车局负责信号、电气和通讯系统的一个近500人的小工会,今天也将举行罢工授权投票,如获通过,他们的罢工日期也定在4月1号。这样不仅使得谈判节外生枝,也令公车局面临双重罢工的威胁。 公车局工会主席金尼尔(Bob Kinnear)昨天表示,他对谈判前景并不乐观,劳资双方的主要分歧现在集中在员工伤病休息的薪资问题上,按目前合约条款,员工在受到袭击或人骚扰后,如病休只能得75%的工资。金尼尔说这很不公平,不过他表示,如果谈判恢复后有所进展,工会方面准备在4月1日合约过期之后仍然继续谈判。公车局主席、市议员张本力(Adam Giambrone)则表示,公车局管理层准备继续谈判,力图将问题一个个地予以解决,但他不愿透露谈判细节。 华裔医生涉嫌性侵病人 已有3名女子报案 本周一,多伦多警方逮捕56岁家庭医生黎善旺(Thien Vuong Le,又名David Le),指控他涉嫌以进行全身检查为名性侵女病人,并控其5项罪名。警方说,黎某在位于多市西区Keele St 的一个walk-in 性质的医务所独立执业行医,目前为止至少有3名女病人报案,声称受其性侵犯,她们的年龄从16岁至32岁。由于有当事人表示2年前即成为受害人,因此警方相信还有更多人受到性侵,故特地公开黎某照片,呼吁其他受害者现身作证,任何知情人士可致电第31分局416 808-3100。 (黎善旺Thien Vuong Le,又名David Le;来源:明报) 据悉,黎某是一位越南华侨,1986年获得安省行医执照后执业至今,工作中主要使用英语及越南语,也会讲一点国语,病人中有很多东南亚裔,华人不是很多。其妻子也在同一在医务所工作。安省内外科医生协会(CPSO)的发言人表示,资料显示黎某执业多年来并无行为不检纪录,但既然目前已遭检控,协会将按照有关程序展开独立调查。 多伦多19机构获3,600万移民部拨款 华咨处200万 联邦移民部长范茵丽昨天在多伦多宣布,联邦政府将向包括华咨处、活贤社、嘉兰中心等在内的多伦多19家社区服务机构拨款3,600多万元,为新移民青少年及其家人为提供安居服务,经费将主要用于学校、公共图书馆和社区中心等场所,组织丰富多彩的体育和文娱活动,预计将有75名安居工作人员被派往多市各公共图书馆,148名派驻多市的公校和天主教中小学,以帮助新移民尤其他们的下一代尽快适应并融入加拿大社会。 华咨处获得其中的2,575,207元拨款,行政总监梅伟思表示,该机构计划在今年暑假,为北约克5间学校的新移民学生开办为期一周的迎新活动。华咨处目前已派了安居工作人员进驻北约克的23间中小学,每天有14名工作人员全职为新移民学生和家长提供服务,同时华咨处将以新移民青少年为对象,开办课余补习和生活技能培训班。至于为新移民学生开办的迎新活动,预计5间学校中每间将有25至35名学生从中受益。 央街地铁北段维修 6月起12时半停运 多伦多TTC官员日前向向市府管理委员会报告,央街地铁北段隧道年久失修,迄今已经发生顶部变形、水泥脱落、腐蚀及漏水等一系列问题,专家认为问题严重,维修刻不容缓。委员会昨天已经批复,同意从今年6月起央街地铁线北段,即从Davisville站到Finch站,从目前凌晨2时关门停驶提前到12时30分停运,以便展开维修工程。 由于维修规模甚大,加之工程只能在地铁停驶后进行,因此作业时间有限,如不提前关门以加快进度,维修要到2013年1月才能完成。如采取提前关闭措施,隧道维修可于2010年7月底前完成。按施工时间表,今年6月到明年2月,受影响线路为Lawrence 地铁站到Finch站;明年3月到2010年7月,受影响线路为Davisville站到Sheppard/Yonge站。公车局将在受影响线路提供往返巴士服务。 加国中英文媒体新闻头条 星岛日报:誓言奥运火炬传递经西藏.卢树民责达赖是说谎者 CityNews:GTA To See Snow But…
昨晚9点,西藏自治区官方为前来采访的国外及港澳采访团播放了关于拉萨“3.14”打砸抢烧事件的录像。官方称,40余分钟的录像内容当中有部分是首次对外界公开的。 其中,与此前外界公开的视频至少有四点新内容。 一是百十名喇嘛对维持治安的武警进行谩骂和猛烈冲击,及3月14日当天,一些喇嘛带头在拉萨北京中路等地段进行了打砸抢烧破坏活动。 二是暴徒攻击清真寺的画面。在此次事件当中,位于八廓街的清真寺遭到暴徒打砸抢烧。一名暴徒还企图用长刀撬开清真寺的大门。 三是遭砍杀武警被救治的场面,一名武警臀部被暴徒剜去巴掌大的一块肉,缝合的伤口足有半呎长,令人触目惊心。 四是这段录像披露了被暴徒打伤烧死的群众种种惨不忍睹的画面。一名葬身火海的无辜女青年的面目几乎无法辨认,几名被烧死群众,有的死前紧握窗框渴望求生,有的身首异处散成一块块炭黑的碎块,还有一名女青年一条腿伸出窗外,未来得及逃生就已殒命。 西藏官方称,今日将回答境外记者针对这段录像的提问。
第20名:不许养猪 出场:广东东莞 推荐人:zlhkjwx 背景资料:从2009年1月1日起,广东东莞将在全市范围内全面禁止养猪,现有养猪场在明年底前清理完毕;后年起,养猪场发现一个、清理一个、查处一个。据悉,东莞将养猪列为了城市主污染源。 搞笑程度:90 没牙程度:6 轰动程度:6 综合评分:3240 网友酷评:《能养政府,为什么不能养猪?》(《南方都市报》熊培云) 网友酷评:太好了,污染了华夏五千年的猪终于被禁了! 第19名:海峡两岸 出场:CCTV 推荐人:xmhongyang,斜阳外,martin5619 背景资料: CCTV-4:台湾物价上涨4.4%,民众表示生活“快过不下去” CCTV-1:内地物价上涨6.6%,民众表示“对生活影响不大” 搞笑程度:80 没牙程度:6 轰动程度:3 综合评分:1440 网友酷评:做人不要太CCTV了!(xmhongyang) 第18名:广州“乱”的可爱 出场:任剑涛 身份:中山大学政治与公共事务管理学院院长 推荐人:2可器《2007年度语言》 背景资料:“广州治安不理想,是广州城市发展的必然写照,这恰恰反映出广州的社会活力。….广州的“乱”,显示出这个城市的可爱。”任教授2007年7月14日,在“城市记忆与都市认同”的演讲中如是说。 搞笑程度:50 没牙程度:3 轰动程度:3 综合评分:450 第17名:茶水“发炎” 出场:记者和医生 背景资料:杭州记者以茶水冒充尿液,到10家医院化验。有6家查出“发炎”,5家医院给记者配了消炎药,总计药费1300元左右。全国92家三甲医院医务人员随后以实验证明:茶水尿检,九成呈假阳性,证明问题并非出自医院。卫生部新闻发言人毛群安对媒体的此次策划提出批评,表示此行为有悖记者职业道德。 搞笑程度:80 没牙程度:2 轰动程度:3 综合评分:480 老幺点评:茶水“发炎”是新闻界的耻辱,还是医药界的耻辱?如果10家医院都查出茶水“发炎”,也许就没什么新闻了。 第16名:八月飞雪 出场:北京气象局…
QDII经历最黑暗一周 5基金系QDII平均跌幅6.54% 仅仅4个多月的时间,王女士购买的几十万的银行QDII产品不仅没赚到钱,本金还缩水一半,这让她难以接受。 和王女士一样,3月19日,很多购买民生银行非凡理财”港基直通车”的投资者都接到一个意外的电话,电话来自民生银行业务员,大致意思是这款产品在亏损了50%的情况下被自动结束。对于自己财富的大幅缩水,有的投资者十分愤怒,表示要向法院起诉。对此,有关专家表示,除非银行给出了保本或者收益率等明确的承诺,否则很难打赢这场官司。 记者注意到,受次贷危机影响,国内QDII产品普遍出现亏损。据近期数据显示,基金系QDII产品平均亏30%左右;工商银行、中国银行、交通银行、招商银行的QDII产品亏损约15%以上到40%多不等。 有分析人士认为,民生银行因QDII产品与投资者之间产生的纠纷,很可能只是一个开始。 ■现状 “港基直通车”亏损50%被清盘民生银行发售的非凡理财”港基直通车”产品,于2007年10月30日起息,产品期限1年,该产品投资标的为霸菱香港中国(欧元)基金。 昨天,记者在民生银行找到了”非凡理财’港基直通车’产品触发终止公告”,公告发布日期为3月19日。 公告中称,按我行《”港基直通车”交易合同条款》与《”港基直通车”交易产品合约》中相关条款规定:管理机构每天观察产品净值,如果产品净值等于或大于触发水平上限,或等于或小于触发水平下限,则当日为触发日。该日之后的第一个工作日为触发终止日。 根据条款,当产品净值高于等于118%或者低于等于50%下限时,产品将会被清盘终止。该产品按照去年10月31日起息日后第一个工作日确定的基金净值为984.38。而2008年3月18日净值为491.08,恰好亏损一半。因此,民生银行将按照触发终止日基金净值计算产品净值,将结算后的资金返还给投资者。 这就是说,该产品将在亏损50%的情况下被动斩仓。按公告中的内容,投资者50%的损失必然要认”倒霉”了,因为民生银行完全是按合同办事。 ■质疑 “港基直通车”割肉割到地板上很多”港基直通车”的投资者由于合约中规定50%的”止损位”而割肉。对此,有投资者质疑说,”如果香港股市就此走好,那我们岂不是割肉割到地板上?”而最近港股的走势似乎在证实这样的说法。受JP摩根提高收购贝尔斯登出价及经济数据显示住房市场出现企稳迹象的双重利好刺激,美国股市延续了上周强劲攀升的势头,受此影响,恒生指数昨早高开733点,开盘报21841点,午后延续早市强劲涨势,并迅速飙涨逾千点,收盘报于 22464.52点,涨1356.30点,涨幅为6.43%。 中证投资徐辉表示,经过连续调整的香港股市已见底,投资价值已显现,很多在香港上市公司都已开始强力回购自己的股票,应该说现在已经是非常好的买入时机,如果是投资香港股市的QDII产品,应该说抄底的时机到了。 有意思的是,中国青年政治学院经济系教授林江在接受采访时表示,这些QDII买入时机不好,基本上都买在了高点,所以导致了普遍亏损。 ■说法 次贷危机引发QDII普遍亏损对于亏损的原因,记者以投资者的身份拨打了民生银行的客服电话,接听电话的小姐表示,非凡理财”港基直通车”产品的合同中已明白写着在什么条件下会终止。此外她还强调,这款产品亏损是因为次贷危机以及全球经济放缓。 回头看一下全球股市和与该款产品挂钩的标的霸菱香港中国(欧元)基金的市场表现可以印证此次亏损是市场系统性风险,就是来自于次贷危机。 3月14日,华尔街第五大投行贝尔斯登称公司的现金头寸”急剧恶化”,股价当日一度大幅下跌53%,全球股市应声大跌。4天之后,香港恒生指数高开低走,盘中一度下探至7个月以来的低点20572.92点。受此影响,霸菱香港中国(欧元)基金,这只曾经连续三年获得香港基金表现排名第一的基金,其净值盘中走到了491.08的历返臀弧U庖患畚磺『檬沟妹裆??械姆欠怖聿啤案刍?蓖ǔ怠辈?反ヅ龅?0%的亏损线,被迫清盘。 对此,林江表示,受次贷危机影响,国内的QDII产品基本都面临着普遍亏损,前段时间基金QDII也连创新低,可以说是市场的系统性风险,不是产品设计的问题,而是入市时机问题,在最近的市场里,即使搭建不同的投资组合,也无法规避这样的风险。 ■疑问 产品亏损与管理者有无关系但对系统性风险这样的解释,投资者并不认同。有投资者认为,尽管从法律上无法找到银行的责任,但民生银行作为代客理财的专家在投资能力上存在缺陷。 对此,林江表示,系统性风险是个背景,国内QDII产品确实普遍出现亏损,但亏损的幅度也存在差异,有的亏得少,有的亏得多。据报道,基金系QDII产品平均亏30%左右,银行系产品中东亚某只QDII产品亏约60%,还有工商银行、中国银行、交通银行、招商银行的QDII产品亏损约15%以上到40% 多不等。当然也有没赔的,如巴菲特。专家认为,这说明国内机构在国际的投资经验不足,投资能力差别也很大。尽管系统性风险存在,但仓位和进入时机是在控制范围之内,两者控制好了,就会规避一定的风险。 也有专家指出,从产品设计上讲,QDII不应挂钩一个单一基金,应该更多考虑分散风险,因为几乎没有一只基金能永远上排行榜前几名。 银行回应 面对投资者亏损民生银行表示 客户是走是留两种方案可选 面对亏损,”港基直通车”的投资者是否只有止损认赔一条路可走呢?民生银行有关人士昨天给予了否定的答案。这位人士表示,按”港基直通车”的合约约定,该期产品净值一旦达到触发水平上下限,则产品触发终止,投资者获利了结或止损出场。为增加产品运行的灵活度,该行提供了两种备选方案,一是按原合同执行,另一种是与民生签订补充协议,当产品净值达到触发水平下限时,不再执行原合同中的终止条款,由客户自行决定是否根据原合同赎回条款赎回。因此,投资者可自身判断提前终止还是继续持有。 客户应该如何判断呢?理财专家认为,投资者不仅要多方了解专业人士的意见,也需要对自己的承受能力和资金需求进行分析。最终的选择权还在于个人的判断。 专家建议 理财专家建议投资者购买理财产品千万看清合约 目前,理财产品出现零收益、负收益的银行越来越多。一些原来认为银行理财绝对高枕无忧的投资者突然明白,原来银行卖的理财产品也并非想象的那样安全。据悉,去年全国各银行发行了3000多款理财产品,与股市挂钩的占了相当比例。在这种情况下,理财专家建议投资者在购买理财产品时,一定要仔细理解合同中介绍产品和风险提示的每一句话。 专家表示,事实上民生”港基直通车”产品已在合约中进行了风险揭示。包括”市场风险:本产品收益来源于挂钩指标的表现。挂钩指标的走势和波动直接影响到本产品的收益,客户收益可能低于以定期存款或其他方式运用资金而产生的收益。流动性风险:本产品不允许在非可赎回日终止交易。本金风险:银行不保障客户本金不受损失也不保障客户预期收益,客户资产可能发生贬值甚至严重亏损。”因此,投资者切莫盲目听信广告宣传,甚至连合同都不看清就潇洒地在合约上签上大名。
“银行卡还没插进一半,就吐出一大沓钞票,1.7万元!”。昨日,27岁的阿辉说,他在佛山南海一银行自动柜员机上凭空捡到“天上掉下的馅饼”,因担心成为第二个许霆他吓得赶紧报警。但银行的监控录像却显示,阿辉是利用前一客户忘取出的银行卡进行取款,“根本没有插过自己的银行卡”。 记者昨晚赶往位于南海叠滘这家银行,阿辉报警后仍在派出所等候。 据悉,银行自动柜员机本次吐出的均是百元钞票,随钞票弹出的还有一张归属不明的银行卡。 阿辉说,当时他准备取钱到附近市场买菜,第一次插卡没插进,第二次没插到一半,出钞口的挡板竟缓缓打开,出了一大摞钞票,而自己卡上的余额只有几千元。“看到平白无故出来那么多钱,我很紧张,很害怕。”他惊讶地喊了几声,希望引起别人注意,但周围没人。 阿辉说,他主要做国际贸易,去年的许霆案轰动全国,也给他留下很深的印象,没想到自己竟会遇上类似的事件。“ATM都有摄像头”,他当时既不敢伸手拿钱,又怕一走了之被栽上责任,最后壮着胆子,战战兢兢把钱揣进裤兜,回家叫来哥哥才敢去报警。“他打电话给我的时候,声音打颤,磕磕巴巴的。”阿辉的哥哥说,当时弟弟吓得浑身发抖。 董先生带着ATM机里“冒出”的1.7万元钱到派出所报案。本报记者陈平生摄 阿辉在家人陪同下重新返回银行柜员机处报警,当地派出所昨晚8时40分左右赶到介入处理,并紧急通知事发银行,并派人前往柜员机守护。 监控录像:他用别人遗忘的卡取款 当晚,银行方面陆续派人到场,该行最高负责人正在广州参加省行会议,获悉事件后也紧急赶回。银行起初怀疑柜员机被不法分子粘住了出钞口,前一个客户提款未出钞,银行卡滞留在机器内,小董恰好在不法分子取走钱之前尝试取款,所以遭遇此事。银行并表示将考虑对其予以褒奖,“他绝对是个好市民”。 昨晚11时,记者截稿时又收到银行消息称,阿辉是恶意取款。银行监控录像显示前一个客户取款3000元后未取出银行卡,1.7万元是阿辉用他人的银行卡操作取款,分七次取出,“他根本没有插过自己的银行卡”。他当时就排在前一客户后面,他操作时与前者相隔不到10秒钟,当时东张西望,拿钱时手确实在发抖。这点也为警方昨晚证实。 银行认为,阿辉当晚主动报警,应是经历了思想斗争后前往还款。银行表示,是否追究其责任还在商讨。据悉,警方对此事仍正在进一步调查中。
核心提示:据英国媒体报道,日前英国一只3岁大的雌兔,凭借1.2米的身长和22公斤的体重,成功打破世界纪录,获得“世界最大兔子”的桂冠。 据英国媒体报道,日前英国一只3岁大的雌兔,凭借1.2米的身长和22公斤的体重,成功打破世界纪录,获得“世界最大兔子”的桂冠。 据主人爱德华兹介绍,这只兔子名叫“艾米”,现在体重22公斤,食量惊人。如果身体伸展开,体长达1.2米。 艾米每天的食物都要花10英镑左右,每餐都要吃掉2个苹果、几个胡萝卜、半颗卷心菜以及几把干草。由于食物过多,爱德华兹不得不用狗盆给艾米当碗。而由于体型过大,艾米不得不睡在狗窝。爱德华兹说,艾米对食物很挑剔,“胡萝卜必须是带绿色叶子的,干草也必须是新鲜的、绿色的,否则她不吃。” 个头巨大的艾米 据悉,此前世界上最大的兔子是艾米的配偶“罗伯特”,2004年,罗伯特从后腿到前爪的长度为1.05米,体重15.9公斤,当时这个体重要比3岁的孩子还要重。艾米比罗伯特小1岁,2004年时它只有0.5米长、6公斤重。但是现在它无论是身长还是体重都超过了罗伯特,因此当之无愧成为世界上最大的兔子。艾米和罗伯特都属于欧洲巨兔。目前两只兔子已经孕育出32个后代。欧洲巨兔平均体重6公斤左右,寿命可达12年。 目前,吉尼斯世界纪录已经停止了类似巨兔的评选,以防止主人过度喂养宠物带来的负面影响。
小乌龟烟瘾大 抽根烟四分钟 乌龟会吸烟你听说过吗?而且吸得还挺快,仅4分钟就吸完了。这只奇怪的小乌龟就是永吉县口前镇的云先生家里养的小乌龟。昨日,记者在云先生家看到了这只小乌龟。 云先生说,这只小乌龟养了4年,前一段时间发现它会吸烟。3年前,云先生从市场上买回这只小乌龟。平时云先生特别愿意逗这只乌龟玩,每当他吸烟的时候,剩下的烟头就给这只乌龟吸上一口。 本来只是随便玩玩的,但没成想,乌龟竟也有了“烟瘾”。只要它看到云先生吸烟,它就把头从水里伸出来。盯着云先生手里的烟使劲。如果云先生不给它烟抽,这只乌龟就急得在水盆里来回乱转。非常执着,会一直等到云先生把剩下的烟头送到它嘴里,它才不转了,一心一意地吸烟,那架势相当享受。 小乌龟抽烟时有模有样 ■本组图片 单丹/摄 小乌龟享受着烟雾缭绕的感觉 乌龟吸烟,让云先生和家人以及邻居都感到意外,因为他们都没见过乌龟吸烟。当日,记者见云先生把一根烟送到乌龟的嘴里,乌龟叼起这根烟就不松口,烟头一闪一闪的,不到4分钟时间,它就吸完了一根烟。 吉林市动物保护协会副秘书长唐景文听到记者说乌龟会吸烟,他也感到非常奇怪。他说,猴子吸烟是因为猴子善于模仿人类,乌龟吸烟是什么原理他也不清楚。
做法: 主料:猪肉(七分瘦) 配料:鸡肉、姜、葱、鸡蛋 调味料:盐,鸡精、胡椒粉、香油、糖、酱油、淀粉 做法: 一、猪肉肥瘦分开,瘦的部份剁得相对碎一些(千万别剁成泥,口感会不好!),肥的部分细心切成石榴粒,再将肥瘦肉混合到一起稍剁一下。 二、往做法(一)中分次加入水,加入一个鸡蛋和少量的淀粉(千万不能多)顺一个方向使肉馅搅拌上劲,再加入盐、鸡精、胡椒粉调味,最后加入姜末、葱末、香油拌匀。 三、锅内放油,取适量肉馅利用两手来回摔打,一使肉圆变实,二使其成形,等油七成热时,下入肉圆,炸至表面发黄取出,重复上述动作至肉馅用 四、锅内留少许油,下入姜片煸出香味后,放入鸡煸炒,再依次下料酒、酱油、糖、鸡精,放宽水,烧开撇去浮沫,下葱结。 五、往做法(四)中放入做法(三)的肉圆,大火烧开后,改小火炖二小时左右取出肉圆装盘即成。 做好狮子头的关键 红烧芋香狮子头 红烧是狮子头最常见的烹调方式,这种作法来自菜色口味偏重的上海,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。 材料 A、瘦肉末420克、肥肉末180克、荸荠100克、芋头300克、鸡蛋1个、葱末20克、姜末20克 B、花椰菜200克、葱2根、姜30克 调味料 A、盐6克、水50cc、鸡精粉8克、细砂糖10克、酱油10cc、料理米酒10cc、白胡椒粉1/2茶匙、香油1茶匙 B、水800cc、酱油 60cc、细糖1茶匙 作法 1荸荠拍破后切成粒状,花椰菜洗净后切小块汆烫约10秒钟;芋头切丁后,放入100℃左右油锅以中火炸约1分钟,至芋头丁表面干硬后,沥干油捞起,备用。 2将剁好的瘦肉末放入钢盆后加盐,进行摔肉步骤。 3在作法2中摔好的肉里加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋拌匀,将50cc的水分2次加入,一面加水一面搅拌,直至水分被肉吸收。 4将作法3中拌好的肉里加入作法1中处理好的荸荠、芋头丁与葱末、姜末、肥肉末及其他调味料A,拌匀后将肉馅分成数等份,用手掌拍成圆球状的狮子头。 5取锅倒入约400cc沙拉油,加热至约120℃后将作法4拍好的狮子头下锅,以中火炸至表面成形且略焦。 6取一炖锅,将材料B的葱、姜拍破后放入锅中垫底,再依序放入炸好的狮子头及调味料B。以大火烧滚后,关小火煮约30分钟。起锅后,以作法1中处理好的花椰菜围边装饰即可。 让狮子头更美味的食材有 这些都是制作狮子头的基本食材,用来营造香气、口感、加味,可以随个人喜好来组合,而且营养价值颇高。 使松软 1豆腐:柔嫩细致的豆腐,与狮子头馅料一道混合,将营造出松软的口感,让狮子头变得格外好吃,加上豆腐本身没有味道,很容易吸纳其他食材和香料的风味,使食物更加鲜美可口,而且它拥有丰富的蛋白质、卵磷脂等,营养成分不输肉类,又不含胆固醇,是一项不可多得的搭配食材。 2馒头:平常拿来当早餐的馒头,烹调狮子头时也派得上用场,把剥皮的馒头泡在水里,等到充分浸泡后,与内馅一起搅拌,膨胀后的馒头肌里,将使狮子头的肉质变软,中和出绝妙的柔软度,剥边的土司也有同样功效。 使爽脆 1、荸荠:又名马蹄,清脆甘甜的果实,让它有地下雪梨的美名,无论生吃或拿来入菜都很适合,将其作成狮子头的配料,不但可以尝到丰富的水份,也增添脆度与清爽口感,并含有各种维生素与蛋白质,品尝起来健康无负担。 2、凉薯:因为生吃时味道清甜爽口而得名,又称豆薯或洋地瓜,别瞧它外观不起眼,它的维生素C含量在根茎类蔬菜中可是名列前茅。富含水分、脆生生的滋味,让狮子头鲜嫩肉质中带有清新的味道,嚼起来爽脆爽脆的十分过瘾。 3、胡萝卜:在狮子头里放胡萝卜是一种聪明的选择,因为胡萝卜熟食时口感甜脆,比起生吃更多了一份鲜美,加上鲜艳夺目的外型,将狮子头妆点的色香味俱全,而且,通常新鲜蔬菜的营养价值比煮熟处理过来得高,胡萝卜却正好相反,经加热后的抗氧化物含量较未煮熟的多出三倍,既美味又有养身功效,用来当狮子头的配料再合适不过。 使加味 1、洋葱:作狮子头时加入洋葱,可以增强食物的香气,刺激食欲。如果煮得恰到好处,洋葱的香甜与鲜美渗入肉中,更是令人食指大动。最重要的是,利用洋葱的天然风味,食盐的用量就可以更少一点,健康概念就可以更多一点。 2、香菇:香菇是各种食物的极佳配料,所散发的清香之气,温润的甜味,远远超过一般蔬果,令人胃口大开,担心吃狮子头摄入过多脂肪的人,加入高蛋白、低脂肪,且具有防病抗癌功能的香菇当配料,在满足发馋的嘴巴外,还让你吃得安心。 清蒸狮子头…
TVBS/前总统李登辉,选前最后一刻表态力挺谢长廷,选举结果出炉后,李登辉接受日本产经新闻的专访,态度似乎有了变化,李登辉在专访中强调,「两岸并不会因为马英九当选,加快统一速度」,李登辉还用「正直」两字来形容马英九,在两人互动深受关注的时刻,马英九已经敲定明天下午4点半,将亲自拜会李登辉。 选前表态支持谢长廷的前总统李登辉,接受日本产经新闻专访,态度却有点不一样,在专访中李登辉强调,马英九当选并不会加速两岸统一,言辞之间似乎为马英九,备受绿营质疑的「卖台疑云」解套。 李前总统在访谈一开始就说,「中国大陆根本不会打从心底支持马英九」,因为马英九上台后,台美关系将凌驾於两岸关系之上,对於马英九的人格,李登辉给了两个字「正直」,强调他不会相信一个贪赃枉法的人。对於民进党的评价,李登辉相对低调,而对於选前出面力挺的谢长廷,选后却只说他「也不错」,只是受到陈水扁政绩的拖累,李前总统更重炮抨击台独人士,说太多人「只会把政策挂在嘴上」,私底下却是大行贪污之实,而且完全不知反省,让台湾人失望透顶。另外日本媒体相当关切的台日关系,会不会因为马英九上台出现变化,李前总统说,「台湾经济要继续发展,少不了日本的技术」,建议新总统不能忽视台日合作;李前总统是在台北,接受产经新闻特派「长谷川周人」的独家专访,产经新闻分析,向来走独立路线的李登辉,这回的发言势必招来统独两派反弹。