“央视节目主持人李佳明在录完他主持的最后一期《开心辞典》后，计划于2007年赴美国哥伦比亚大学攻读为期两年的传播学硕士，目前佳明已经办理完自己在中央电视台停薪留职的相关手续，离开工作岗位后的佳明先为自己留出了一年的时间学习英语。” 相信许多人都已经知道了这个消息，前一段时间，佳明的离开央视和要出国留学，受到了大家的广泛关注。其实明星们在事业的颠峰时期，放弃国内优厚的条件出国留学，并不是什么新鲜事情了。从上个世纪八九十年代出国留学的张铁林、张蔷，到今天的李佳明，不少我们熟识的明星，都有海外求学的经历。他们在国外的生活到底是个什么样的状态呢？还会像在国内一样星光熠熠么？他们在国外会有什么故事发生呢？本期特稿就来讲讲明星们的海外生活。 “我在日本流眼泪” 说到朱迅，大家都会想起那个在“正大综艺”、“欢聚一堂”里总面带笑容的大眼睛的女主持。如果你FAN她的话，你一定还看过许多她主演的影视作品，像《梦回青岛》、《摇滚青年》都在当时国内热播。当时年仅十几岁的她，已经是片约不断的童星了。 14岁进央视做主持，15岁在青影厂拍电影，当时《摇滚青年》在全国放得正火，朱迅留学之事引来了电影学院老师们的一片惋惜声。可是年轻气盛的她，自认为出身于书香门第，满腹清高，一定要向自己的大姐、二姐一样，出国镀镀金，所以她毅然地推掉了5部电视剧的片约，决心东渡日本。在日本，这个自从上了高中以后就没再向父母要过钱的挣钱“老手”也体验了一把挣钱的艰辛。 日语学校里除了韩国、马来西亚的那几个富家子弟外，几个日语稍有底子的同学都先后找到了小时工，中午买饭时，能毫不犹豫地要上一份500日元的鳗鱼饭。朱迅一边吃着250日元的青咖喱，一边托付几个要好的同学，“如果打工的地方有空缺，别忘了给小妹推荐推荐。”功夫不负有心人，没过几天，那位天天吃鳗鱼饭的同学就告诉朱迅，他打工的地方正招人。朱迅换上自我感觉最好的那件蓝印花连衣裤，兴高采烈地跟着他去面试。在电车上晃晃悠悠了近一个小时，又用课堂上刚学的半生不熟的日语跟领导套瓷，领导终于答应先让朱迅不带工资试用一天。 当朱迅拿起抹布的时候才知道，这是一份清扫厕所的工作，和一位四十来岁的日本女人一起，打扫从1楼到18楼的所有厕所。朱迅在《说出来就过时》里，这样写到当时的心情。“听说是扫厕所，我脑子有点懵，长这么大，我还从来没干过。但想想自己交了语言学校的学费，钱包已经瘪瘪的，而自己还要为上大学积攒120万日元……这对我来说，简直是个天文数字。没办法，只好硬着头皮，拽着拖把跟在后面。” 9月的日本，闷热潮湿，厕所中没有空调。女厕比男厕要脏多了。下班后，留在这里的是刺鼻的臊臭，几乎要让朱迅把一个星期前在北京吃的饭都吐出来。用手把纸篓中的脏东西一个个掏掉，再用抹布把便池旁溅出的屎尿擦净。这一刻她鼻子一酸，泪水夹着汗水一滴滴地掉进了便池里。 从1楼到10楼的清扫，已经让朱迅累得直不起腰了。这些都算不了什么，最不能忍受的是日本妇女对她的怜悯，对她来说，这是一个伤害。 一次在朱迅打扫厕所的时候,一位40岁左右、身着和服、打扮得很体面的太太走了进来，她没看见地上的水，脚下一滑，一个踉跄向前倒去。为了让日本妇人不至于摔倒，朱迅一把抱住了那妇人的双腿，日本妇人摇摆了几下总算站定。但是雪白的日式足套已被溅湿。朱迅的一双脏兮兮的手印已经完完整整的留在了上面。和朱迅一起工作的妇女怕极了，连忙的鞠躬道歉。道歉是可以的，但她却忍受不了日本妇人的轻蔑态度。阔太太招呼朱迅出去，从包里拿出两个精致的饭团，施舍般的递给朱迅，小声的说:“可怜的。”这短短的三个字，深深刺痛了朱迅，对于一向高傲的她来说，这是振聋发聩的伤害。 像所有出国留学的学生一样，明星们在国外的生活也少不了打工这一项。像所有的打工生活一样，明星的打工生活也少不了眼泪和委屈。但经过这样历练后，才能发出更加耀眼的光彩。 在NBA啃“干粮”的日子 姚明、王治郅、巴特尔，当人们看到这些熟悉的中国球星在NBA活跃的身影时，很少有人去想，是谁为他们叩开了NBA之门？两年前，姚明在连续两年参加了NBA全明星赛后，将他得到的第二枚全明星戒指托人带给中国男篮前主教练王非时说:“今年的这个全明星戒指我要送给王非，希望他能为我高兴，跟我一起分享全明星的荣誉。”姚明还说，“在我见过的所有中国篮球教练里，王非是对篮球最专注的一个。他教给我很多东西，只可惜我懂得太晚” 。 王非，中国男篮前主教练、现任八一男子篮球队总教练，曾带领八一男子篮球队夺得5次CBA总冠军、两次全运会冠军，在执教国家青年队、国家男子篮球队期间，取得过亚运会、亚锦赛等多项冠军，1997年被推举为亚洲明星队主教练，在第二十一届亚洲男子篮球锦标赛上，被评为最有价值的教练员。1999年10月至2000年3月，应美国NBA达拉斯小牛队主教练小尼尔森的邀请，随该队参加NBA1999-2000赛季的比赛。 “那时我已经带了若干个冠军了，越带越觉得需要向前走。要学习以前没见过的东西，看人家是怎么打的，你都没见过，怎么跟人家打？于是，我就成了第一个到NBA学习的中国人。”提起当时的情景，王非仍旧感触很多。 NBA的球星在热爱篮球的中国人眼中是如数家珍，能够亲眼目睹他们的风采是梦寐以求的事情。 “我当然不是看明星去了，我到NBA每天看小牛队和大学球队的训练，看比赛，还看各种录像带，除了吃饭睡觉，每天看到的就是篮球。”王非说:“我是自费去的，后来耐克公司给了一部分钱补充了一些生活费，但这半年过得真是很苦。我有严重的哮喘病，为了防止在国外犯病，出国前我学会了自己给自己打针，每周两针，提高支气管免疫力的，还带了一箱药。记得跟我住在一块儿的美国老头看着我时显出很奇怪的眼神，可能是想，这屋里怎么这么多针管？ “在达拉斯时，吃饭没有规律。为了省钱，就到超市买半成品或者西红柿、鸡蛋什么的，回来自己做，很便宜。偶尔也吃顿麦当劳，汉堡包都不敢吃，贵，一份巨无霸套餐7.8美元，够一个人三天的饭费了。” 但要说起最难忘的也是最苦的一段，王非说那是在圣诞节后，他想系统地看一下大学的训练，来到一所与小牛队跨了一个州的大学里。当时学校正在放假，球队每天下午训练一次，“平常整个学校就我一个人。我住在学生宿舍里，借了20多盘篮球训练的录像带，球队不训练时，就早晚面对一个12寸黑白电视机看。没有食堂，最近的一个汉堡包店在高速公路的加油站旁边，走路要15分钟，我每天就是饼干就着果汁当饭吃，整整吃了一个星期这样的 ‘干粮’！最后实在受不了了，赶紧给小牛队教练打电话。” 王非回到达拉斯时，正是当地时间1999年12月31日晚上6点，北京已经是2000年的第一天了。王非连忙打开录音电话，里面传出妻子的声音:“在20世纪的最后一天，我最后一次说:我爱你。” “你想我当时正是特别苦、特别孤独的时候，听到亲人的声音真是特别地感慨、感动。” “我在NBA半年，收获是全方位的，任何一个细节都是有意义的。NBA防守的要求和变化、进攻的组织体系、内外线进攻的规则等用的是与国内完全不同的方式，相当地丰富和新鲜，使我对篮球有了更进一步的认识。回到国内后再带领球队时，所有的训练都变了，因为思路已经不一样了。” 王非回国继续执教八一队和国家队，一年后，王治郅、姚明先后赴NBA打球，随后巴特尔也被NBA选中赴美。 “说到我的NBA之行和后来的努力给中国篮球带来了什么变化，举个例子说吧，如果我没有去过NBA，姚明到美国之后就完了。具体地说，我后来带他的那两年，用的是NBA的底线防守方式，他去了以后很快就适应了，否则的话，结果很难讲。其实我跟姚明之间没有太多的故事，就是教练和运动员之间的关系。他以前一直在媒体前提起我，包括把全明星戒指送给我，可能就是他到NBA以后体会到了，我教给他的东西是很可贵的，对他的帮助最大，因为当时他们没有太明白。” 应该说，王非是中国篮球新思路的代言人。如今，他在北京开办了以他的名字命名的青少年篮球训练营，把他对篮球的理解灌输给青少年一代。王非说这样做“从大的方面考虑，是挖掘一批人材，给国家输送好的后备力量。从我个人考虑，更喜欢这里的环境，所有的人都为篮球而来，目的很单纯，每天在一起很愉快。同时我始终相信这是一个非常有前途的事情” 。 为了自己喜爱的事业，在国外忍受病痛的折磨、忍受与家人的分离，甚至为了他的篮球，他可以一周都在啃“干粮”中度过。正是在国外“遭受”的这些鲜为人知的经历，才促成姚明、巴特尔和王治郅的成功，推进了篮球事业。 留学生活:成长中有惬意 2004年出国留学的明星们还真是不少，林心如就是其中一位。赴美国纽约留学的林心如，在告别了多年学生生活后，又一次陶醉于悠闲的学生生活之中。 留学生活给林心如带来最大的好处就是生活简单、规律。在美国纽约的生活中，她每天晚上都尽量12点之前睡觉，早晨8点钟起床，9点钟准时出门去上学，生活轻松而惬意。林心如在记者面前曾笑言:“真的好久没有试过这么规律的生活了。刚开始几天还是会赖床，我妈妈还会大老远从上海的家里打长途电话过来叫我起床，可是过一段时间就不用了，有时候8点钟不到就会自然醒来，不用化妆，随便整理一下就出门。”学校离林心如住的地方并不远，不用赶地铁的她每天都悠闲的漫步在清晨的纽约街道，享受着散步求学的美丽心情。 在短短3个月的留学生活中，林心如坦言自己成长了许多。平时在家里被妈妈照顾周到的她，在国外体会到了生活的辛苦。因为在家里从来没有用过微波炉，所以第一次用就花费了半个多钟头来研究，最后只好以吃泡面而告终。在纽约的生活不比在国内，洗衣店的价格贵得让人难以置信，洗一件羽绒大衣就要25美金。昂贵的价格让林心如决定要自立，要学会自己照顾好自己。现在的她已经学会了许多家务事。 成长中也不免会有些小小的尴尬。在国外的日子中，最让林心如尴尬的就是点菜。由于语言上的障碍，每次点菜，等她搞懂菜单后，身后就已经排起了等候的长龙。这对于被伺候惯了的大明星来说，一点点尴尬都是煎熬。 在国外的留学生活中，遇到些小小的困难和尴尬，却为生活添味不少，这远比国内演艺圈中的纷繁复杂来得简单踏实。说是去留学，不如说是游学。边度假边学习，也是个不错的放松方式，难怪大家都说，林心如回国后，心情和皮肤都变好了。 留学就是要锻炼能力 丛珊这位因1982年拍摄电影《牧马人》而被大家熟知的演员，1987年应法国政府邀请，赴法兰西国家高等戏剧艺术学院进修，先后在中国(香港、台湾)法国、德国等国家和地区用汉语、英语、法语演过20余部电影、电视片及十多出舞台剧，并在香港卫星电视中文台担任文化名人访谈等特别栏目主持人。 1997年旅法期间被英国剑桥大学收入世界名人大辞典。 丛珊从上中央戏剧学院一年级起就开始拍戏，非常忙。这期间受到了很多的压力。有些人说她不会演舞台剧只会演电影，于是她很想继续提升自己。一个偶然的机会，她得到了法国政府的邀请赴法兰西国家高等戏剧艺术学院进修。初到法国的丛珊为了提高语言能力，先读了七个月的语言班，每天五个小时的高强度学习，加上大量的作业，在七个月的时间里她的语言水平突飞猛进。七个月后，他顺利地进入法兰西国家高等戏剧艺术学院进修。 在法国，丛珊也遇到了很多国外求学者常遇到的障碍:语言和交流，和不同文化差异的冲突。在进修的时候，同班同学听老师讲“莫里埃”就能理解全部意思，而她却要翻阅全部的资料后才能弄清楚意思。要付出比别人更多的时间和几倍的辛苦。不仅课程紧张，还要自己做饭吃，连国内母亲听说了都非常心疼。…

印度尼西亚警方9日说，3名遭处决的巴厘岛连环爆炸案案犯尸体当天被运回家乡安葬，引发支持者与警方冲突。 爆炸案案犯伊马姆·萨穆德拉、阿姆鲁齐·本·努尔哈西姆和阿里·古夫隆8日午夜时分被执行死刑，尸体由直升机于9日运抵各自家乡。在东爪哇省拉蒙岸的腾古伦村，阿姆鲁齐的尸体受到大约500名支持者迎接。他们在运尸车抵达后与维持秩序的警方发生对峙，一度在“滚开！”的高喊声中将警方逼退。在西爪哇省的西冷，大约3000人聚集等待萨穆德拉尸体到来，一些人不顾警方阻拦，争抢着靠近棺木。 处于报复担忧，澳大利亚已经提醒本国居民近期慎重考虑前往印尼，美国也警告在印尼的美国公民保持低调，远离人群聚集地区。 巴厘岛2002年10月发生连环爆炸，造成202人死亡，其中包括88名澳大利亚公民、28名英国人和8名美国人。袭击者当时称，爆炸袭击是为报复美国发动阿富汗战争。 印尼枪决3名致202人死亡巴厘岛爆炸案主犯 支持者争看棺木

周杰倫 (Jay Chou in Concert)演唱會 華人諮詢社區服務處，將於十二月十八日（星期四）组织参加周杰倫 (Jay Chou in Concert)演唱會。時間是晚上七時至十一時；費用為會員$76、非會員$78 ; 亦可單買門票，費用為$68 , （門票及服務費 )。地點為市中心加航中心。 查詢及報名，請電：905-474-5092 內線0或416-292-7510內線134； 集合地點：華諮處移民資源中心–美蘭大道2330號(2330 Midland Ave./N. of 401) 或士嘉堡辦事處停車場 (3850 Finch Ave. E./W. of Kennedy Rd. 或約克區辦事處停車場–堅尼地道(7828 Kennedy Road/N. of 14th Ave.)

多伦多的学校分为3类：私校，天主教学校和公立学校。李丁（416-648 3678）平时对公立学校介绍较多，大家也比较熟悉，随着中国大陆移民水平不断提高，逐渐有越来越多的朋友在咨询买房事宜的同时， 也在询问私校的情况，李丁也帮助安排了一些朋友的子女进入私校，李丁感到大家对私校了解较少，有必要向大家介绍一下多伦多地区有名的私校，从而帮助到有需要的朋友，也让大家对多伦多多些了解。 多伦多有很多私校，李丁对其中10所久负盛名的佼佼者，逐一介绍，并相应配合其周围的房屋市场情况。通常，私校并没有校区限制，但是住的近些，却会省去交通的麻烦。 这一期介绍另一所位于北约克的名校：Bayview Glen Bayview Glen 类型:男/女校 年级: 幼儿园 2岁至 12年级 费用: $16,300/年 – $21,420/年 入大学率：100% 建校年份: 1962 学生人数：960名（每班15至22人） 地址: 275 Duncan Mill Rd. Toronto，Ontario M3B 3H9 电话/传真: 416-443-1030 网址：www.bvg.on.ca Bayview Glen (BVG) 位于北约克的Don Mills/401，成立于1962年。该校设施齐备，剧场，实验室，图书馆，体育馆应有尽有。艺术，音乐，语言和体育课程是该校的强项，广受家长好评。学生从幼儿园开始每天学习法语，小学一年级就有电脑课程，六年级之后还有西班牙语课程，高中学生也可以选择AP课程。学校也提供乐器和声乐的小班教学。此外，学校还非常重视学生的素质教育，安排了很多课外活动和社区活动。 BVG为日校，不提供住宿课程。考虑到部分学生家长工作繁忙，学校也提供课前/课后班。低年级学生可以在早晨7：45到达学校，有老师负责看护。下午四点钟所有课程结束之后至六点，学生可以留校写作业，学校也会安排老师指导。 BVG提供校车接送服务，花费在$3,100至$4,777不等。此外，由于该区公共交通方便，很多高年级的学生也选择乘坐公车上下学。 BVG也接受国际留学生的申请。但是需要注意的是该校并不提供ELS课程。…

华咨处系列健康讲座——健康直通车 精神健康和情绪处理 许多移民来到加拿大后，由于语言和文化等原因，对加拿大的医疗制度和相关信息甚了解， 以至在生活中遇到需要和困难时，常因缺少信息和知识而影响身体的恢复，甚至贻误病情。 鉴于很多新移民对安省医疗制度的迫切需要，华咨处特安排“健康直通车”系列讲座， 向大家介绍安省医疗常识，药房体系， 健康概念等。 • 第四次讲座的主题是精神健康和情绪处理。 华裔长者移民来到加拿大后，由于语言不通，交通不便，成为集“瞎子，聋子，哑巴，瘸子”于一体的人群，再加上远离亲友和熟悉的环境、社区而带来的精神上的孤独感和失落感，使这些新移民长者处于情绪低落状态。而经济上对子女的依赖也导致一些长者移民生活拮据，情绪紧张；如果再加上和子女在生活方式，饮食方式，子女教养方式等的不同意见甚至分歧，更会令长者们感到压抑，沮丧，忧郁，无助…….如何认识我们的情绪状态，如何调整我们的情绪反应，如何保持情绪的稳定和健康的精神状态，这些都是长者移民面临和需要解决的问题。根据长者们的需要，本次讲座特别邀请泉源辅导中心个人家庭婚姻资深治疗师古洁明女士为大家分析长者精神健康的重要性，以及如何用积极的方式处理情绪，帮助长者享有健康快乐的生活。 欢迎有兴趣的新移民长者报名参加，同时也欢迎在保持健康精神状态和乐观生活态度有体会的长者移民一同来分享你们的经验。 讲座具体信息如下： 时间：2008年11月18日（星期二）上午10点至中午12点 地点：2330 Midland Ave, 华咨处移民资源中心 语言：普通话主讲 费用：全免 查询、预约和报名： 请电 华咨处 416-292-7510 内线135 杜小姐

一、想要抗衰老，先要了解自己 你想长寿吗，那就请先了解你自己生长的秘密吧！目前，市场上有许多的抗衰老药品或者营养品，选择它们之前，你首先应该了解自己。 60岁以后，人体SOD酶活性逐渐减弱 人体内有一种叫作SOD的酶，人到了一定的年龄，SOD的活性就不够了，因为没有能力去清除自由基垃圾。人老了以后产生的体内垃圾跟年轻时产生的量是一样的，只不过老了以后清除能力减弱了，这些垃圾就在体内积蓄，从而促进了老化。抗衰老医学研究了很多维生素，可以帮助清除多余的垃圾，即自由基产生的一种有害产物。比如葡萄籽，它里面含有黄酮和原花素，在欧洲普遍将其用于抗衰老。这种方法也叫做体内美容，比抹药膏和化妆品效果更好。还有维生素C、维生素E、维生素B族，以及胡萝卜素和叶酸。这些现在国际上比较公认的抗衰老药物非常有效，而且没有副作用。这些药在人过了四、五十岁以后，一般应该每天都吃，至少可以服用维生素C和维生素E，一个是水溶性的，一个是油溶性的。服用这些抗衰老剂可以使老化的速度减多少呢？从动物实验看可以减少1/3。你如果60岁，你的肌体内脏像40岁的人，外表自然要比实际年龄显得年轻。 60岁以后脑内褪黑素分泌减少 大脑的下丘脑和脑垂体是人体重要的内分泌中枢。下丘脑和脑垂体前叶，分泌生长激素等多种激素，与人体的生长发育、代谢息息相关。在大脑的底部还有一个松果体，分泌褪黑素。褪黑素在人体里面的分泌一般是在凌晨3点多钟，对睡眠非常重要。人的性功能的活跃也是在凌晨3点多钟，因此首先用褪黑素来改善睡眠，其次用于改善性功能不良。褪黑素要在睡觉前吃，第二天精神便很好，这比安眠药好得多。年轻人是否在40岁以前也需要褪黑素？根本不需要。过了40岁以后褪黑素的量就减少了，这种减少是正常的，因为身体不需要了，但是它如果下降太快或者太低，就要抽血查，而且要在凌晨3点钟抽血，才能知道缺少多少褪黑素，然后补充多少褪黑素。 生长激素控制衰老的速度 我们都知道生长激素和小孩长高有关系，现在发现生长激素更重要的是控制衰老的速度，在美国非常推崇用生长激素抗衰老。正常人生长激素的水平过了30多岁以后就越来越低，它与癌症、心血管病、肥胖等等相联系。美国人胆子大，最超前，把生长激素往人身上注射，注射以后发现头发掉了又长出来，原来的白头发变黑了，性功能改善了，精神感觉好了，这说明生长激素确实有很强的调节作用，但是我并不主张大家随便用生长激素，因为生长激素的这条曲线降下来是有道理的，这是客观规律。人过了生长期，代谢就发生改变，不需要那么多激素。 并且，生长激素对细胞凋亡过程和寿命的影响起很重要的作用，但是它也有副作用。如果这个细胞不是一个正常的，而是一个癌细胞，本来该死的时候却因为生长激素的作用不死了，反而长得更快。所以，生长激素一定要在专业的抗衰老医生指导下使用，千万不要自己随随便便看了报纸的宣传就注射或口服生长激素，这都很危险。 二、抗衰老食品真的能实现不老的传说吗？ 人们闲来无事喜欢交流经验，有的说多吃红枣好，补血又养气;有的说我最近开始吃蜂胶，听说能延缓衰老，还有的说一定要买乌鸡来炖，那才是真正的“不老药”呢……说来说去，一大堆食品被推到了“抗衰老”的行列，虽然知道这些食物都对健康有益，但人们把它们封为“抗衰老”食品，是否有道理呢? 看到餐桌上的“东坡肘子”，有人说：可要多吃这道菜啊，猪皮能美容！看到松仁玉米时，又笑着说：“这道菜更好，还能抗衰老呢!”不知从什么时候起，食品被人们打上了种种标签，其中之一便有“抗衰老”。说起来，被人们封为“抗衰老”的食品还真不少：花生、核桃、芝麻、胡萝卜、番茄、大豆、橄榄油、红薯、玉米、枸杞、乌鸡……但若要追究其中道理，却很少有人能讲清楚。 食物抗衰老的理由 富含维生素E、维生素C、胡萝卜素和多酚类等抗氧化成份，可以阻止体内过度的自由基反应，是食品抗衰老标签的理由之一；富含膳食纤维，能促进肠道蠕动、减少胆固醇吸收，预防慢性疾病，也是理由之一；富含单不饱和脂肪酸，能够降血脂和血胆固醇，同样是抗衰老的根据之一。此外，富含钙而抗骨质疏松、富含锌而加强酶系统活力、富含硒而提高抗氧化能力，也都是食品位列抗衰老排行榜的理由。 科学家对世界上的一些长寿地区进行了调查，试图找出让他们长寿的特殊饮食秘诀。有的爱喝酸奶，有的爱吃炖猪肉，有的爱吃大蒜，有的每天吃玉米和红薯。在饮食方面，似乎找不到多少共性。另外一些地区的人同样每天吃玉米和红薯，或者爱吃大蒜和炖猪肉，长寿者却并不那么多，同样很难用饮食来解释。可见，延缓衰老的效果，不一定是由某几种特殊的“抗衰老食品”带来的。 抗衰老食物共同点 然而，不能不注意到，所有的长寿老人有一点是共同的：他们吃的是新鲜和天然的食物，很少吃深度加工的食品；他们从不暴饮暴食，从不大吃大喝，终年从事适度体力活动，保持合适的体重。或许，这些行为才是抗衰老的真正秘诀所在。从某种意义上来说，只要是富含多种营养素和活性成分的天然食品，都在一定意义上具有“抗衰老”的作用。长寿老人们遵循传统的生活方式和烹调方式，在膳食中均衡、适量地摄取了这些食品，因而能充分享受到天然食物所带来的健康效应。 现代人饮食误区 相比之下，现代人食物十分丰富，摄取天然状态食物的机会却越来越少，获得抗衰老成分的机会也就越来越少。人们都能理解，同一种食品，经过不同的储藏、加工和烹调处理之后，其生理效应可能天差地别。同样是玉米，如果制成膨化食品，其营养效应就会大打折扣，甚至会危害健康；同样是核桃，如果已经不新鲜，则维生素E损失惨重；同样是花生，如果经过油炸，不仅会损失抗氧化成分，还会带来油脂高温氧化聚合产物；同样是红薯，如果制成油炸薯片，还会引入苯并芘和丙烯酰胺等毒物；同样是绿叶蔬菜，如果烹调得油腻腻的，不仅热量增高，其中膳食纤维打扫人体肠道的作用也会丧失。此时，这些“抗衰老食品”便不能带来延缓衰老的实际好处了。 美国营养学界的一项研究表明：坚果可以显着降低心血管疾病的发生率，而给人们服用同样剂量的维生素E增补剂，并不能起到直接吃坚果的效果。同样，多吃蔬菜水果可以预防癌症，给人们服用胡萝卜素，或者补充人工提取的膳食纤维，却无法起到这种作用。 饮食抗衰老的注意点 在生活中，引起人体衰老的原因有很多，如饮食过度、运动不足、精神压力、睡眠不足、吸烟喝酒、环境污染等等。只有切实消除加速衰老的问题根源，才可能带来延缓衰老的显着效果。所谓“抗衰老食品”，只是其中的补救方法之一。 同时，抗衰老食品虽好，也要在促进营养平衡的基础上发挥作用。单纯吃那么几种所谓的“健康食品”，忽视了其它食品，并不能带来期望中的健康作用。 三、哪些有效成份有助抗衰老？ 人到老年，最易患的疾病是心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病。这些疾病都与机体的衰老有关，因此，抗衰老是人类健康长寿的首要问题。 抗衰老受很多因素的影响，而食物营养是最直接、最重要的因素之一。食物(如水果)中含有很多抗衰老的有效成分，利用得当，可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的发生和发展，促进健康，延长寿命。春夏季节，水果品种丰富，晚辈们可以为老人常备一些有抗衰老作用的水果，一来为老人添寿加分，二来也尽尽孝心。 水果有助于抗衰老 1999年，美国农业部老年营养研究中心经过三个月的研究发现，老龄老鼠每天补充蓝莓、草莓提取物后，大脑退行性变化得到明显减缓，运动平衡协调性明显改善，学习记忆能力有所提高。无独有偶，我国研究人员也发现，富含植物化合物的石榴汁对老龄老鼠衰老相关的蛋白质、DNA损伤有明显的防治作用。在此基础上，又进一步开展老年人志愿者试验，每人每天喝一杯石榴汁，四周后检查结果发现，老年人抗氧化功能得到明显改善，表明石榴汁具有潜在的抗衰老作用。 抗衰老有效成分被发现 近年来，营养学家通过研究发现，水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质通过提高抗氧化力、调节解毒酶活性、刺激免疫功能、改善激素代谢、抗菌抗病毒等作用，发挥延缓衰老的作用。水果中常见植物化合物种类、分布及其功能如下： 1.类胡萝卜素 B胡萝卜素：多含于黄色、橙色水果中，如芒果、杏子、香瓜、木瓜等。有助于延缓衰老，对某些肿瘤具有防治作用，能改善肺功能，减轻糖尿病并发症。 黄体素：多含于猕猴桃、石榴等水果中。有助于保护老年人的视力，减少白内障的发生，对某些肿瘤的发生也可能有预防作用。 番茄红素：多含于番茄、暗红色葡萄、西瓜等水果中。有助于减少前列腺癌和心脏病的发生。 2.酚酸类物质 鞣花酸：多含于葡萄、蓝莓、草莓、猕猴桃等水果中。有助于减少一些肿瘤的发生，并具有降血脂作用。 3.类黄酮物质 白藜芦醇：多含于红色葡萄中。有助于减少心脏病、中风(卒中)、肿瘤等发生。 花香素苷：多含于蓝莓、樱桃、草莓、李子、猕猴桃等水果中。具有明显延缓衰老的作用。 槲皮素：多含于苹果、梨、樱桃、葡萄等水果中。有助于减轻炎症反应，保护肺脏，对某些肿瘤有防治作用。…

日本一游，观景兜风只是一个方面，同时也十分想了解一下当地的风土人情，了解一下日本人的生活方式，尤其是普通老百姓如何生活。任何一个社会形态都会存在富有阶层和相对贫困阶层，而相对贫困阶层的生活状况往往又代表了这个社会形态的发展程度。从长期形成的思维定势出发，一般都会认为，相对贫困阶层往往集中于发展条件相对较差的乡村，因此，在日本逗留的短短几天时间里，往边边角角的地方钻，以期尽可能多的了解。 由箱根前往山梨，当晚住宿在石和温泉乡。石和相当于中国的一个乡镇，基本上可以算作乡下了，也是日本一行能够接触到的最低层的社会形态了。总的感觉是，日本的乡村与国内的乡村一样的宁静，一样的从容散漫，也一样的五花八门和杂乱无章。村镇里所有街巷几乎全部是硬路面，路面上和道路两侧也极少看到垃圾杂物。公共建筑也受到了人们地认真保护。

昨天，章子怡在电影《梅兰芳》中的戏装照全面曝光，这组戏装剧照是章子怡在《梅龙镇》中的老生扮相。章子怡介绍学戏时每天都练。“开始我很沮丧，太难入门，我都是在盯着老师看，然后我录下来，再放到电视里面看。晚上都睡不着觉，然后我会哭。” 北京娱乐信报11月10日报道 昨天，章子怡在电影《梅兰芳》中的戏装照全面曝光，这组戏装剧照是章子怡在《梅龙镇》中的老生扮相。为了这一出戏，章子怡勤学苦练了几个月，试图把“冬皇”孟小冬的精气神表现出来，用她自己的话说“折腾惨了”。 被《梅龙镇》折腾惨了 在电影《梅兰芳》里面，孟小冬的舞台戏份集中在与梅兰芳搭配的《梅龙镇》，但仅这一出戏就把章子怡折腾惨了。章子怡介绍，刚开始学戏的时候，还没有练功房，都是请京剧老师到她家里，铺上红地毯，把换衣服的大镜子搬出来，每天就在客厅里面练。“开始我很沮丧，太难入门，我都是在盯着老师看，然后我录下来，再放到电视里面看。晚上都睡不着觉，然后我会哭。” 章子怡觉得耍起扇子来很帅。 迷恋扇子功钟情“髯口” 教章子怡学戏的是天津青年京剧团的老生演员张克，他对章子怡的评价是“非常用功刻苦的学生”，并且透露章子怡在学戏过程中，对扇子功最为迷恋。“ 《梅龙镇》这出戏孟小冬手拿一把扇子，子怡对这个特别感兴趣，觉得耍起扇子来很帅，非常有男人气。我教了她很多扇子功，她希望对出演的其他戏也能有所借鉴。”除了扇子功外，章子怡对“髯口”也是情有独钟，“她开始的时候不会戴，我教她怎么戴怎么摘，教她‘三捋髯口’、‘甩髯口’、‘托髯口’，这些她都特别感兴趣。” 几年内不拍《孟小冬传》 深爱冬皇的章子怡宣布至少近几年内放弃拍摄《孟小冬传》，而《梅兰芳》也极有可能成为孟小冬出现在银幕上的最后一次。 章子怡说：“这个题材我很钟爱，在《梅兰芳》之前我就了解过这个人物，内心早就有塑造这个人物的冲动。恰好凯歌导演找我来演这个角色，我很愉快。演完了没过瘾，我很长一段时间都难从孟小冬身上游离出来，想延续她的灵魂。但是现在我有其他片约在身，而且涉及历史真实人物的拍摄演绎，确实需要谨慎对待。这次拍摄《梅兰芳》我也了解到做这样的真实人物的戏有很多困难，需要协调各方面关系，所以《孟小冬传》这个梦想计划近期内很难实现，近几年内我不会去考虑拍摄或演绎这个人物。”

著名词作家张俊以旗下公司办公室工作人员万洋先生9日透露了臧天朔狱中生活细节，他表示张俊以已派旗下公司的人员到看守所探望臧天朔，据万洋讲：“张俊以和臧天朔过去是好朋友，张俊以在服刑期间，臧天朔曾多次去监狱看望张俊以。” 光着身子进监舍 据《内蒙古商报》报道，臧天朔刚进看守所时，管教人员检查他身上是否藏有违禁品的同时，发现臧天朔穿的休闲鞋上有长长的鞋带，害怕他用鞋带自杀，休闲鞋就不让他穿了，他的裤子上有纽扣和拉锁，因拉锁和纽扣也可磨成利物，所以裤子也不让他穿了，所以臧天朔是一丝不挂光着身子进的看守所关押他的监舍。据前往探望的员工所称，进监舍后，狱友们见“大歌星”来了，一阵惊讶和“欢呼”，纷纷献出自己不同的衣物送给臧天朔来穿。 狱中犯胃病 据张俊以所了解的情况，臧天朔进看守所第二天胃病就犯了，有时疼的满头大汗，管教对臧天朔等其他有病的在押人员在伙食上给予照顾，由于饮食照顾的周到加上及时服药，臧天朔胃病大有好转，这使臧天朔深受感动，对看守所的环境也有所适应，精神状态有所好转，每天和其他的在押人一起学习改造行为规范和看守所各项管理规定，打扫卫生，静坐反思。 张俊以通过媒体叮嘱臧天朔要放下思想包袱，认真反思自己，配合司法人员讲清自己的犯罪事实，争取宽大处理。到了在押人员的学习读报时间，警官们就把媒体上张俊以语重心长的嘱托告诉臧天朔，臧天朔听后，抱住一位狱友失声痛哭。

双柏县窝家的“鬼节”还有另外一个叫法——“摸奶节”。据传当地的未婚男女会在这一天出门赶集，找对象。一旦对上了象，就会手牵着手钻进山坡上的松树林子里……而更多的人,包括外来的游人,如果在街上遇见喜欢的姑娘，都可以摸一摸姑娘的胸部。在这一天里，被摸了的姑娘是不会生气的。 彝族鬼节 彝族鬼节起源于哀牢山。 在云南的各少数民族聚居地,每年阴历七月十四、十五、十六，正是送鬼的日子，也叫鬼节，因而也存在各种各样的神秘节日呢。楚雄彝族自治州双柏县窝家彝族乡的“摸奶节”就是其中之一。每逢到了这几天，双柏，还有邻近的新平，思茅的景东等地的人，特别是青年男女都蜂涌而至到小镇赶鬼节。 双柏县窝家的“鬼节”还有另外一个叫法——“摸奶节”。据传当地的未婚男女会在这一天出门赶集，找对象。一旦对上了象，就会手牵着手钻进山坡上的松树林子里……而更多的人,包括外来的游人,如果在街上遇见喜欢的姑娘，都可以摸一摸姑娘的胸部。在这一天里，被摸了的姑娘是不会生气的。 以被摸奶为吉利 鬼街上，青年男女们追逐嬉戏打闹，弹琴跳舞狂欢，把个小镇闹个天翻地覆，不亦乐乎。对于认识不认识的姑娘，小伙子们都可以肆无忌惮地上去摸奶。姑娘们表面躲躲闪闪，但 决无责怪之意。小伙子以摸到奶为吉祥，姑娘们以被摸奶为吉利。 原来哀牢山中流传着这样一个说法，隋朝年间，连年征战，许多少年男子连女人都没碰过就战死沙场，枉死的亡魂在故乡四处游荡，如果得不到祭祀，他们不散的怨气将给彝家带来灾难和悲剧。 到鬼街上任由人摸 这几天是祭祀亡魂的时候，人们希望通过祭祀来唤醒他们生前的情感记忆，化解他们的怨气。他们享受了祭祀，便不会危害乡邻。但亡魂们有一个最强意念：物色一 个女子到阴间去做老婆，尝尝女人的滋味…… 这是祭祀无法消除的!由于死得太冤，连法师都拿他们没办法，好在亡魂们很单纯，也很挑剔，凡是被人摸过奶的女子它们就不会要,而被多个男子摸过的则更无鬼问津!姑娘们要是不想去阴间当鬼婆，只有在赶鬼街这几天，到鬼街上任由人摸，别无它法。