茶叶饭 将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭。具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥美肤等功效。 香菇饭 将香菇泡发后切丝加瘦肉末与粳米煮饭。对治疗小儿荨麻疹、慢性胃炎等症有较好的辅助作用。 猪肝肾饭 将猪肝、肾去脂去腺切成小块，用适量调料拌腌后，铺至将熟的饭面，慢火焖熟拌食。对肝肾功能衰弱、腰膝酸痛、头昏目暗有食疗功效。 大枣鸡肉糯米饭 将大红枣去核切碎、鸡肉切丝与糯米一同入锅煮饭。具有补中健脾、滋养强壮之功效，可治疗脾胃虚弱、气血不足引起的食欲不振等症。 姜汁黄鳝饭 将黄鳝洗净切段或切丝，加姜汁等调料拌腌后，平铺将熟的饭面，慢火焖熟拌食。具有补虚损、强筋骨、健胃补血之功效，可治疗病后体弱、贫血等症。 姜汁牛肉饭 将鲜牛肉剁成肉糜，再加姜汁、花生油等调料拌匀，铺至将熟的饭面，慢火焖熟拌食，具有祛寒健胃、补中益气、强筋健骨和消水肿、除湿气等功效。 洋葱饭 先将水烧沸，再放入切碎的洋葱和粳米、盐等煮饭。具有软化和扩张血管、降低血压、血脂，预防肠道疾病、健胃助消化等功效。 菠萝饭 将菠萝去皮切丁经盐水浸泡，与粳米一同入锅煮饭。具有滋养之功效，可养心益智，防止心脏病发作。 番茄汁饭 先将洋葱、蒜头炒出香味，加入水和番茄汁煮沸，再加入粳米煮饭。具有防癌和生津止渴、健胃消食之功效。

安省将从7月4至12日期间免牌照钓鱼，除禁止钓鱼的地区之外，省内所有公共水域都开放垂钓，无需领有渔牌；但钓友必须遵守每一个水域对钓具、诱饵和渔获的限制。届时全省有50多个社区举办钓鱼比赛或嘉年华等与钓鱼有关的活动，某些地方还免费借出鱼杆和鱼丝。 安省自然资源厅长表示，钓鱼是一项老少皆宜的、可以充分享受户外乐趣的运动。每年的家庭钓鱼日不仅让男女老少体验到垂钓的乐趣，还具有保护环境的教育意义。 更多信息可以或致电免费热线1-800-667-1940查询，或上网浏览： www.familyfishingweekend.com