在上周日（8月28日），大多伦多地区的宾顿市街头发生了一起多人被武器袭击的案件。现在，皮尔区警方正在寻求公正的帮助，以分享更多案发当时的视频。 图源：Narcity 警方在新闻发布会上说，8月28日凌晨1点30分左右，他们去了Mclaughlin Road和Steeles Avenue West的一个停车场。在那里，有一大群人正在激烈地打架。 警官表示涉及武器，但没有透露使用的是哪种武器。有几名受害者在群架中受了轻伤，没有生命危险。 在推特上分享的一段视频中，似乎至少有一个人在停车场的人群中挥舞着一把长剑，其他人使用的是拳头。 ‍ ‍当这群人围着一个倒在人行道上的人转圈时，可以看到汽车驶过停车场。 在视频快要结束时，一辆汽车向这群人按喇叭。然后，他们看起来似乎是都避开了迎面而来的汽车。 皮尔区警方知道这段视频在社交媒体上流传。但是，他们希望任何可能有其他角度视频的人能分享给警方。 如有任何信息，请电话联系905-453-2121，转2233，与第22区刑事调查局联系。也可以通过灭罪热线1-800-222-8477，或访问peercrimestoppers.ca网站。

鸡肉深受大多数人的喜爱，但网上关于鸡肉的说法也是各式各样： 有人说“鸡头当中含有重金属物质，食用有危害”；有人说“鸡皮不能吃，不然会中毒”；甚至还有人说“鸡肉不能吃，否则会致癌”…… 网传新闻截图 那么对于种种说法，到底是真是假？今天就全部说清楚。 01 吃鸡肉真的会致癌吗？ 这个说法来自于一则“牛津大学新研究：吃鸡肉关联患癌风险，包括三种特定癌症”的帖子。文中此说法的主要依据是牛津大学的研究人员收集了 47.5 万名英国中年人的饮食习惯和患病的数据（2006年—2014年），在此研究中发现每年这些人群中有2.3万人被“癌症”侵袭。 通过进一步的研究，又认为鸡鸭等家禽肉食的食用量和恶性黑色素瘤的患病系数呈现出了“正相关关系”，具体言之就是每天食用30g禽肉，其患黑色素瘤的风险增加20%，另外像前列腺癌也会因此升高患病率。 其实，这则报道的言论（试验数据）过于片面，并不存在代表性，没有足够且明确的证据可以证明吃鸡肉会增加癌症的发病风险。而报道点过于杂乱，其中所阐述的“内容点”较多，不光分析了鸡肉和癌症之间的关系，还提到了其他肉类食品和癌症的相关点，比如红肉和加工肉类食品。 图库版权图片，不授权转载 鸡肉是一种简单且非常不错的肉食，富含优质蛋白质且吸收率较高，和癌症之间并无太大联系，癌症并没有如此简单的患病机理，而是由众多因素共同制约而导致的。因此，所谓的“吃鸡肉致癌”，只是一种“噱头类言论”，并不存在严谨的科学原理和因果关系，只是科学领域的一种“观察性研究”而已。 02 鸡头也不能吃？ 有人说，鸡头不能吃，因为“十年鸡头似砒霜”，这种说法可信吗？ 虽然鸡是通过嘴吃东西，但是食物必须要到肠胃，才能被吸收然后再进入血液，就算是真的有毒素物质，其也需要通过肝肾进行代谢，根本不会积累到所谓的头部。如果真要给一个鸡头不能吃的理由，只能说它的长相有一些“可怕”而已了。所以，鸡头不能吃的说法，不能相信。 图库版权图片，不授权转载 03 “鸡尖翅”全是毒素，不能吃？ 有人说，鸡类等禽肉中的尖翅是不可以食用的，因为这个部位是淋巴腺体集中的部位，食之有毒。 这里大家一定要清楚，尖翅和翅尖是完全不同的两个部位，不可“一视同仁”。 翅尖是鸡肉的翅膀，而鸡肉的尖翅是鸡等禽类屁股上端长尾羽的部位，也就是我们所谓的“鸡屁股”。 有人说：“鸡翅尖是给鸡打针的部位，容易蓄积抗生素，对身体有害”。 事实是，鸡在集约化养殖过程中的确可能会用到抗生素，有些抗生素是注射型的，注射的部位一般会选择皮比较松的地方，一般会选择翅膀下面，而不是各位所想的“翅尖”。更需要注意的是鸡在打针之后药物会迅速扩散到全身各部位，如果说打针的地方不能吃，那鸡身上的所有地方好像都不能吃了。 图库版权图片，不授权转载 “鸡屁股不能吃，否则对身体有害”的说法流传甚广。鸡屁股，因为含有两种不能吃的腺体（腔上囊和尾脂腺）所以不建议吃，其实在正规超市售卖的鸡肉（商业化屠宰）中已经将鸡屁股去除了，完全不必担心。因此，尖翅不等于翅尖，鸡翅可以吃，但是尖翅（鸡屁股）还是不吃也罢。 04 鸡脖子不能吃？否则会中毒？ 关于鸡脖子不能吃的言论流传已久。其实鸡肉体内是没有成形的淋巴结的，一般只有起相同作用的淋巴集结体（是几个或几十个淋巴小结聚集成团构成的淋巴集结体）。如果它们没有发生病变，充分加热后少量食用并不会存在问题，况且这些淋巴集结体多数分布在皮下。 所以，如果偏爱食用鸡脖子、鸭脖子等，但又不愿意吃到淋巴组织，去皮食用就好了。 图库版权图片，不授权转载 05 鸡身上的这个部位不建议吃 鸡皮很好吃，是因为其中含有很大一部分脂肪物质，脂肪物质摄入过多容易增加肥胖、高血脂等慢性疾病的发病风险。相对而言它的营养价值不高，这是不建议吃的原因，和激素等问题无关。 06 如何科学健康吃鸡？ 1、安全买鸡，避免风险 买鸡要选择正规的超市和大型的农贸市场，避免买到可能存在问题的鸡肉。 2、鸡肉虽好，需要适量…

日前两名女子在士嘉堡悬崖公园时被困，消防人员前往解救。 （图源：globalnews） 多伦多消防局表示，两名女子于周二晚上被困在悬崖边缘。 当时这两名女子在公园内陷入暴雨过后引起的严重困境，她们担心自己当时所站的位置会有发生意外的危险，于是打电话求助。 消防人员抵达现场后用绳子和特殊工具将她们救上来。 消防局确认，这两名女子均未受伤。

中美审计合作协议的达成有望结束两国之间就 #中概股审计 问题的漫长纠纷，200多家中概股可能因此免于从美国退市的命运。消息人士称，阿里巴巴、京东以及百盛中国都已接到审计监管的通知，查看审计底稿的工作将在香港进行。https://t.co/7PCeRGTSaI — DW 中文- 德国之声 (@dw_chinese) August 31, 2022 路透社引述消息人士透露，美国审计监管部门将在下个月对阿里巴巴和京东等中概股企业进行审计检查。这将是第一批接受美国审计底稿检查的在美上市中资企业。 上周五（8月26日），中国证监会对外通报表示，中国证券监督管理委员会、中华人民共和国财政部当日与美国公众公司会计监督委员会（PCAOB）签署审计监管合作协议，将于近期启动相关合作。这一协议的达成有望结束两国之间就中概股审计问题的漫长纠纷，200多家中概股可能因此免于从美国股票交易所退市的命运。 不愿透露身份的消息人士称，阿里巴巴、京东以及百盛中国都已接到审计监管的通知，而且查看审计底稿的工作将在香港进行。 这三家企业各自的会计师事务所普华永道、德勤和毕马威也已经收到通知。 阿里巴巴、京东、百盛中国和中国证监会都没有回复路透社提出的问询。 普华永道和德勤两家会计师事务所表示，根据公司的规定不会对客户事宜发表评论。毕马威拒绝对此事发表评论。 美国公众公司会计监督委员会的一位发言人周二（30日）表示，该委员会不会就审计检查一事发表评论。 美国国会在2020年通过了一项专门针对中国公司的法律，根据这项法律，美国公众公司会计监督委员会必须能够检查在美国市场上市的外国公司的审计情况。包括亲自前往公司所在地检查所有工作底稿，并对相关公司的会计师进行监管。如果中国企业连续三年无法提供审计记录给美方检查，这些中资企业将被赶出美国证券交易所。 根据美中经济和安全审议委员会(U.S.-China Economic and Security Review Commission)的数据，截至今年3月，有261家中国公司在美国上市，总市值约为1.3万亿美元。 2014年9月20日，阿里巴巴正式登陆纽约交易所，首次公开募股(IPO)发行价确定为每股美国存托股68美元，融资规模创下美国历史纪录。阿里巴巴是在美国上市的最有价值的中国公司，截至周二阿里巴巴的市值为2480亿美元。 不存在特殊待遇 美国公众公司会计监督委员会上周五表示，该委员会已经通知了被选中进行审计检查的公司，但是没有披露具体名单，官员预计将在9月中旬前往香港开展检查工作。该监管机构会根据风险因素，例如根据规模和行业选择审计检查公司，并称任何公司都不会获得特殊对待。 目前还无法确认究竟有多少家中资企业在第一批审计检查的名单里。 今年7月29日，美国证券交易委员会（SEC） 更新一批“预摘牌名单”，阿里巴巴、蘑菇街、猎豹移动、波奇宠物等4家中概股企业被加入名单。 据统计，包括京东、百盛中国和蔚来在内的160多家中概股都被列入“预摘牌名单”中。 在被列入“预摘牌名单”几天前，阿里巴巴集团发布公告称，董事会已授权集团管理层向香港联合交易所提交申请，拟将香港新增为主要上市地。这意味着阿里巴巴将在香港联交所主板及纽约证券交易所两地双重主要上市。 2019年11月，在香港二次上市，但当时纽约依然作为阿里巴巴的主要上市地。 业内人士分析认为，实行双重主要上市之后，预计国际投资者将更多配置阿里港股，可能给港股市场注入新的流动性。同时，阿里巴巴港股预计也将符合港股通资质，从而或为内地投资者直接投资阿里创造更多便利。 继阿里巴巴之后，百盛中国也宣布在香港双重主要上市。百胜中国首席CEO屈翠容表示，双重主要上市将进一步拉近公司与员工、顾客和其他利益相关者的距离。这一战略举措使公司能触达更多投资者、增加股票流动性并降低从纽交所退市风险的影响。 （路透社）

他们是原本幸福的三口之家，去荷兰创业的李先生爱上了乌克兰女孩维多利亚，2019年两人结婚生下了儿子小勋勋。 可是好景不长，没想到因疫情和战争的阻隔，一家三口不得不分隔三地。 爸爸李先生因疫情暂留荷兰，妈妈维多利亚因战争暂居保加利亚，儿子留在了上海，暂由姑姑照顾。 一家三口想要团聚，如何才能实现？ 视频截图 前不久，上海长宁法院受理了一起“跨越四国的离婚”，这个故事让不少人看完湿了眼眶…… 出国创业打拼 他在国外结婚生子 当事人李先生以前一直在上海生活工作。2008年，李先生通过自身努力，在荷兰创立了旅行社。他经常因工作关系在欧洲各地到处跑。 2017年，李先生结识了一位乌克兰姑娘维多利亚，两人坠入爱河。荷兰和乌克兰之间的飞行距离在2小时，两人相约周末见面，到处游玩。 2019年，两人结婚了。不久后，在乌克兰，两人爱情的结晶儿子小勋勋出生。 小勋勋 夫妻俩商定，让小勋勋入中国国籍。孩子3个月时，李先生把他带回上海办理各种身份手续。 小勋勋 手续很快办好，可因为当时国外疫情严重，为了安全起见，李先生带着小勋勋在上海暂时安顿。 李先生 在李先生看来，荷兰是自己的生活中心，儿子自然之后也会在那里生活很长时间。于是，他就着手开始办理孩子前往荷兰长期居住的相关证明。同样，受到疫情影响，文书往来着实不易，手续一办就一年多。 妻子维多利亚 战争和疫情 让一家三口分居三国 今年1月，由于自己工作和身份上的事情要处理，李先生从上海飞回荷兰。 李先生 原本他打算办好事就回上海，但受疫情影响，航班时常被熔断，一直没能按期回来。儿子小勋勋一直在上海，由姑姑照顾着。 李先生和小勋勋 在那之后，更大的意外发生了，乌克兰爆发了战争！ 当地许多机构停摆，李先生的妻子维多利亚带着父母“逃难”去了保加利亚、波兰等地。 视频截图 但这样一来，宝宝出国需要的一系列证明就更办不下来了…… 因为办理孩子赴荷兰的手续，需要父母双方监护人的各种同意文件，而处在颠沛流离中的孩子母亲，无法提供相关的法律文书证明。 李先生 孩子爸爸在荷兰，孩子妈妈在保加利亚，孩子在中国太难了…… 夫妻两人思念孩子的时候，也只能通过视频电话看看孩子。 维多利亚 李先生更是因为想孩子经常流泪…… 李先生 为了能一家团聚 无奈在“网上法院”离婚 如何给小勋勋办出手续去荷兰先和爸爸团聚成了当务之急。 夫妻俩商量之后作出一个艰难的决定：离婚！让孩子爸爸获得孩子的监护权，这样只需要单方面的证明文件就能够为小勋勋办理去荷兰的手续。 维多利亚…

不知道大家对于结婚的意愿如何，身边的年轻人结婚好像变晚了，结婚的人也变少了。 数据证明，这不是错觉，民政部最新公布的《2021年民政事业发展统计公报》显示，全年依法办理结婚登记764.3万对，比上年下降6.1％。结婚率为5.4‰，创下了自1978年以来的新低。 为了更直观地解释，这里先简单科普下“结婚率”的计算：结婚率，就是当年登记结婚的对数，占同期总人口数的比例。具体计算方法可以看上面的公式。 再细点儿，我们来看看各个省份的数据，倒数前五分别是：河北、黑龙江、山东、浙江，和——上海。 2020年，上海的结婚率只有3.75‰，对比全国平均的结婚率，低了不少。 其实不止2020年，这么多年上海人的结婚率一直是全国倒数。简而言之，别看这些年轻人满嘴说：“甜甜的爱情什么时候轮到我”，三天两头地给CP盖民政局，真到了自己身上，又不怎么想结婚了。 而其中最不想结婚的，就是身处一线城市的上海年轻人。 说起上海，不少人的印象都是有腔调、懂生活，或者有钱、会享受。上海的经济不用多说，2020年，上海人均GDP位居全国第二，仅次于北京，人均155613元。 经济好，不应该更有余力结婚吗？ 其实恰恰相反，尽管地区之间存在差异，但大致上，呈现出结婚率与GDP负相关的趋势。 经济比较发达的上海、山东、浙江、天津、广东，结婚率往往偏低。相对欠发达省份如贵州、青海、宁夏、西藏等，则超过全国平均水平。 经济发展与城市化，对结婚意愿有着“双重挤压”效应。 在上海，80岁的老奶奶会在阳台绑上巨大的粉红蝴蝶结；路边看似不起眼的鞋匠，可能捧着一杯手磨咖啡。 毕竟上海无论是便利店总数，还是咖啡店人均数量，都高居全国榜首。 在花钱享受生活这方面，上海人从不亏待自己。2021年，上海社会消费品零售总额预计1.8万亿元，稳居全国城市首位，商品销售总额预计16万亿元。 《小时代》里有句知名台词……不是你们想的那句，是：“谁说金钱不是万能的？当有些事情你用金钱做不到的时候，只是因为你的钱不够多。” 这句话的三观咱不评价，但不得不承认，上海的确让年轻人见足了世面。无论哪种需求，都有更多满足的方式。 “结婚生子”逐渐从必经之路，退化成了人生选择之一。 “到了结婚的年纪，该凑合就得凑合”，这样的观念在上海滩吃不开。不结婚、晚结婚承担的舆论压力，也小一些。 有个段子说，上海年轻人的标配，就是咖啡、自行车、花、狗的随机组合。 这几个标配里，没有对象，也没有孩子，但是有狗。 只能说，不愧是你，结婚率长期倒数，但宠物年人均消费全国第一、“丁克”搜索热度最高的——上海。 发达的经济、多样的选择，的确让有些人可以不结婚，但也让有些人难以选择结婚。 有调查显示，有54%的未婚男性、34%的未婚女性受访者，因“经济条件不支持”而拒绝婚姻。 爱情很丰满，钱包相比之下就很骨感——这一点，在上海表现得更加明显。 上海名媛顾里有云：没有物质的爱情，就像一盘沙，都不用风吹，走两步就散了。 与婚姻一起产生的还有房贷、车贷压力，往远了说，也可能有育儿、教育压力。这些让年轻人踏入婚姻时，很难只考虑爱情。 金钱之外，影响结婚率的，还有教育。 总体上看，受教育程度会延缓结婚意愿。而上海的人均受教育程度，高于全国水平，位于全国第二。 当然，你可能也注意到，北京的受教育年限与人均GDP水平都不比上海弱，为啥北京的婚姻率却没那么低？ 这可能与人口结构有关。上海是典型的老龄化、少子化的社会。15-64岁的适婚人口比例本就低于北京。更何况，少子化的特征，也暗示了上海青年不爱结婚生育的文化特质。 继续说回教育，直接影响看，受教育程度变高，会导致初婚推迟。 根据国家统计局数据，随15岁及以上人口平均受教育年限，从1982年的5.3年，提高到2017年的9.6年；与此同时，女性的平均初婚年龄，也从1990年的22.0岁，上升到2016年的25.4岁；男性则从24.1岁，上升到27.2岁。 上海明显有这个特点，男生的初婚时间，已经推迟到了30岁之后。 当然，也不是初婚年龄推迟，结婚率就一定下降。受教育程度对结婚率的影响，是非常复杂的。 诺奖得主贝克尔有个理论：婚姻，本质上是一种出于成本收益考虑的理性选择。 说得通俗些：小孩子才分对错，大人只看利弊。能靠婚姻中得到更大多好处的人，会更愿意结；相反的话，结婚意愿就没那么强。 比如男女都更愿意选同阶层的异性作为婚姻对象，比如上海父母很看重本地户口。 具体说到受教育程度上，他们更愿意选教育水平相同和更高的对象。很好理解，在婚恋市场上找不到满意的人，自然会影响结婚意愿。 尤其是对于大多数人来说，“向上匹配”还是大多数人的选择。这自然就影响了高学历、高收入人群结婚的积极性。…

欧盟多个国家及英国今年皆面临严重干旱，许多河床都已见底。 图 : 翻摄自知乎/远方的狮 根据英国《卫报》报道，为了解决愈发严重的干旱，英国环保署署长詹姆斯·贝文 (James Bevan) 近日在《星期日泰晤士报》撰文，呼吁英国民众饮用由废水污水净化而来的饮用水，还直言 :“不要那么娇气”（less squeamish）。 受到高温气候影响，今年英国乃至整个欧洲经历了史上最干旱的一个夏天。从欧洲干旱观测网站 8 月份发布的资料显示，欧盟约 63% 的地区和英国已发布了干旱警告或预警。为了应对干旱，英国已有 6 家自来水公司开始限制用水量。 对此，詹姆斯表示，英国人需要改变用水习惯，将水当作一种珍贵的资源，而非用之不竭、取之不尽。他还提出了一个建议 :“英国家庭必须考虑饮用可回收使用的厕所水”。 他表示，英国供应商们正在计划一个可以把从厕所、水槽和浴缸排出的污水经过处理后转化为饮用水的系统。詹姆斯在文中承认此举虽“不受欢迎”，但他认为此计划有助于保障英国的供水，“对于饮用水的来源，我们不要那么娇气”。 对此，不少英国线民在社交媒体怒批詹姆斯，称其应“直播喝一大杯污水给我们看”，还有网友呛 :“詹姆斯·贝文 (James Bevan) 爵士怎么会是专家？他是一个职业外交官，只是碰巧被派去负责环境署。他根本没有科学背景。他不是一个专家”。 英国环保署署长詹姆斯·贝文(James Bevan)因“不要那么娇气”言论，惨遭网友出征。 图:翻摄自维基百科

对于电影爱好者来说，没有比这更好的价格了。即将到来的劳动节周末如果你没有制定任何具体计划，何不趁9月3日星期六电影院特价去看场电影？全天只需$3元（加税）就可观看一场最新上映的电影。 图源：dailyhive 据报道，为庆祝国家电影日，整个北美将有3,000多个电影院参加一日特价活动。加拿大参与的影院包括Cineplex、Cinemas Guzzo、Cinemas Cine Entreprise、Imagine Cinemas、Landmark和Magic Lantern Theatres。各省的小型独立电影院也提供3元的特价优惠。 图源：Cineplex 加拿大电影协会执行董事Nuria Bronfman在新闻稿中说：电影回归，很高兴看到我们的行业团结起来，支持国家电影日 。 她说，没有什么能比得上与朋友和家人一起在剧院看电影更好的了。 图源：Cineplex 下面是加拿大参与影院的名单。该列表仍在增长，因此出发前请务必与您当地的影剧院联系。 British ColumbiaCaprice Twin TheatresDunbar TheatreHollywood 3 Pitt MeadowsHollywood 3 SurreyHollywood Cinema CapriceHope Cinema CaféKootenay Centre CinemasThe Roxy TheatreTillicum Twin Theatres AlbertaAlma 3Cochrane Movie HouseFox…

一家在多伦多有六家分店，深受欢迎的泰国连锁餐厅，因为不断被检查后厨的食品卫生安全有问题，被卫生检查人员勒令关闭其中一家分店，等待进一步通知。 图源：BlogTO 8月29日星期一，位于The Annex的Bloor St. W.513号的EAT BKK Kitchen收到了一份正式的关闭通知，因为多伦多公共卫生局的检查人员发现了总共8项违规行为，其中4项是重大违规，2项是关键违规。 其中比较严重的违规行为是”食品场所的维护方式有危害健康隐患（老鼠）”和”未能保护食品免受污染或掺假”。 Eat BKK泰国酒吧和餐厅于2020年底开业，是餐厅品牌原有的泰国街头食品店旗下的一个新餐饮品牌。 该店以其异国情调的装饰、精美的鸡尾酒和美食而闻名。 遗憾的是，本周早些时候检查人员到访时，发现餐厅的卫生状况相当糟糕。 图源：DineSafe 检查人员在周一发出了四项”重大”违规行为，处罚Eat BKK没有为食物处理人员提供方便的洗手台，没有防止害虫的滋生，以及没有”充分的化学溶液冲洗”设备。 该餐厅还因”未能在必要时清除垃圾以保持卫生条件”而被扣分。 有一项轻微的违章记录是由于没有保持食品处理室的卫生状况，还有一项被称为”其他”的违章记录是由于该餐厅没有确保在所有营业时间内有食品处理员或监督员在场。 Eat BKK Kitchen已就上述所有违规行为表示将遵守，并应在卫生检查员确信任何问题都已解决后重新开业。

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