上周二（6 月 29 日）被强行关闭的中区华埠文华中心美食广场，目前正在加紧卫生整顿工作。
多伦多卫生局公共卫生部门经理艾亚（Reg Ayre）昨天称，美食广场何时重新开业，完全取决于卫生改善状况。
艾亚说，原本希望昨天可以撤消对美食广场的封闭，但目前卫生情况还是差强人意。
自广场关闭以来，卫生局每天都有官员到现场跟进检查，虽然业主做了一些工作，但离合格标准尚相差很远。
艾亚表示，卫生局会继续派员每天跟进，本周会对美食广场的情况再进行评估。
只要各项指标达到标准，美食广场就可以重新开业。
文华中心物业管理处一名保安人员称，卫生整顿工作本周可以完成，美食广场可望在本周末之前重新营业。
艾亚还指出，被关闭的六家餐馆和小食店，都将面临多项程度不同的相关指控。
被强行关闭了整整一个星期的美食广场，目前各进出口依然封闭，玻璃门内用大片红色纸板遮挡。
物业管理处负责美食广场内部的卫生清理工作，据称内部卫生整顿本周可以完成。
但广场外围的卫生情况没有任何变化，文华中心二楼通往一楼美食广场的楼梯依然被封。
二楼通往三楼的楼梯上还放置一水桶，盛接从天花板往下滴的积水，每级楼梯都水汪汪的。
与美食广场比邻的西贡杂货东主刘忠信称，文华中心的物业管理费比伊顿中心还要高，但他在这里开店七年，从来没见到物业管理部门为商家做任何事情。
刘忠信指着店门口天花板对记者说，天花板漏水已经三年了，但多次向物业管理部门反映，邻近多户商家也曾联名写信到物业处投诉，但数年来没人过问。
尽管刘忠信平时都是从家里带饭，很少到美食广场进餐，但他认为餐馆的卫生情况每家都差不多，从外表看卫生也不是很差，只要重新开业，有需要时还是会前往进餐的。
他说，美食广场关门对附近商家都有影响，本来国庆期间应该很热闹的，但这几天到处静悄悄的，希望餐馆可以尽快重新营业，以带旺整个文华中心的人气。
广场对面出租录像带的王先生认为本次关闭美食广场，对各涉案商家来说也许是个契机。
他说，物业部门已经对广场内部进行全面油漆，只要他们把门面整得漂漂亮亮、干干净净，一定可以吸引更多顾客。
他认为，美食广场经营了很久，有一批固定的顾客，很多顾客长期在此就餐，对广场关闭也不习惯，如果能通过本次整顿，彻底改变形象，不但能让老顾客回头，还能吸引更多新顾客，从而把坏事变好事。
附近商家均表示，美食广场关闭对大家都不方便，除了进餐受影响，客流量明显减少影响商家生意以外，楼层唯一的洗手间就在广场内，现在广场被关，大家连用洗手间都很不方便。
商户们都希望美食广场可以早日重新开业。
(萧跃珑)
