大温哥华“联合福音传教会” (Union Gospel Mission)，昨 (14) 日感恩节特地邀请了城内一批无家可归的穷人，请他们享用火鸡大餐，一同度过一个温馨的节日。
“联合福音传教会”的义工们很早就开始准备食材，因为他们预计会有超过 3000 人会来享用火鸡大餐， 因此特地准备了 110 只大火鸡、1000 磅的马铃薯、500 磅的蔬菜、以及 50 加仑的肉汁沾酱 gravy)。
受到“联合福音传教会”邀请的人士，都是温哥华、新西敏市、以及米臣市 (Mission) 的无家可归穷苦民众。
“联合福音传教会”主厨克拉斯 (George Callas) 表示，虽然有众多义工帮忙，但是仍然花了很久才完成这场规模盛大的感恩节晚宴，像塞在火鸡里面的填充物 (Stuffing) 就花了他一个月的时间准备。
不过克拉斯指出，当他看到数千人的笑容，就觉得整个月的辛苦都是值得的。
