在加国这些年来，我感觉相比于中国人的灵活、聪明，加拿大人却表现得有些呆板、保守，好多人都是“傻冒”。
在此，我想说几件我自己在加拿大遇到的一些人和事。
两年前，我在一家快餐店打工。
当时最让我难以忍受的，还不是每晚的腰酸被痛，而是我们那个叫卡洛的女“监工”。
她人长得膀大腰圆不说，还生就一对“铜铃”眼。
有时我干活的时候，她就悄没无声地站在我身后，我一转身，一头撞到她的一付“钢筋铁骨”上，震得我手脚发麻不说，再被她的两只“铜铃”一瞪，更让我胆战心惊。
多亏我平时还算个勤快听话的，卡洛也就放我一马、不与我计较了。
我最恨她，你看就看呗，还一点气都不喘，亏她憋得住。
当然她也不是针对我一人，凡是有她在，店里人人至少都显得“精神抖擞”、“热情洋溢”的样子。
就连有十五年资历的干瘦老头副“监工”也不敢掉以轻心、走起路来键步如飞的样子。
所以卡洛偶尔倒班或请假的日子，就是我们的节日。
一天卡洛还真没来。
那天我上的是晚班，意味着从晚七点起，要不停地洗洗涮涮直到晚上十点，是我最不喜欢的班次。
可是那天我并不觉得太坏，因为卡洛不在嘛。
我想别的人大概也是这么想的吧。
因为我看到汤姆大摇大摆拿了几只鸡翅去和后面洗碗的杰克一起分享；杰西卡和简凑在一起，聊男朋友聊个没完没了。
我一个人在一边应付来来往往的顾客，没客人时就给空合子上贴标签，一边琢磨着怎么让剩余的几个小时过得更快一些。
七点一到，熟食柜台上的东西都要集中在几个容器中，以便清洗剩余的柜台和容器。
装食物的热气腾腾的大铁盘都被小心地拿进了厨房，我顺手抄起安放在底部的另一个大家伙，这个容器白天里面总是装满了水，是为了防止柜台底盘过热。
除了水，容器很干净，我就想给洗碗的省省事吧，于是就把容器在外面的水龙头上冲冲，又放回了柜台。
一会儿，汤姆跑出来，看到了盛水盘，拎起来就走。
我说，慢着，那个家伙我已经冲过了。
他说，不行，卡洛以前说过，所有的东西都得洗。
不由分说，又把那个铁家伙放到了一池油腻腻的脏水，杰克二话没说，就洗起来。
我觉得想笑：由他们去吧，既然他们愿意自找苦吃。
两个大柜台，我和简一人“承包”了一个。
因为有盖在上面的容器挡着，柜台里面其实并不脏，我用肥皂水湿一遍，再拿纸一擦，就干干净净的了，前后不过十分钟。
那个叫简的可好，除了擦洗，还一颗一颗去拣掉在里面的食物渣子，把头闷在里面足有三十分钟。
我的天，有那必要吗，白天被容器一盖，什么都看不见。
再说卡洛又不在。
前面的活弄得差不多了，我进去打算帮帮洗碗的杰克，因为洗碗的活其实最重。
只见他一双脚踏在水汪汪的地上，两臂浸在泡沫满天的池子里，糊得自己满身都是水和泡沫。
洗碗池分三部分：装洗洁剂的洗池、装清水的冲洗池和装消毒液的消毒池，每一件东西，他都一丝不苟地过这三道程序。
其实照我看，有很多只装过面包和三明治的容器，只要清水冲冲，再消消毒就完全可以了。
可是照这个杰克，每个东西送进来，他都毫不犹豫地丢进肥皂池，弄脏了，再洗，实在让我不懂。
反正他也不会听我的，于是我帮他把洗好的东西一件件放在它们该去的地方就是了。
快十点钟的时候，所有当天剩余的食物，都得丢掉，包括十元一磅的猪排和鸡翅三明治炸薯条等等。
有饿了的，抓几口面包什么的填填肚子也就完了，但没有一个人试图带什么东西回家，好像是个不成文的规定似的。
十点钟一到，只见柜台锃亮，地面水洗一样光可鉴人（真是用水刷洗过的），我们五个人则齐刷刷地脱下制服围群，关好灯，准备回家了。
你别说，虽然我觉得我的这些同事做事有些脑筋不转弯，但是这种有人管和没人管都一样的精神，还是让我对加拿大人的诚信多了一层认识。
更让我开眼界的，还是我的CBC朋友文森。
记得有一天，他好不容易弄来了他父母的车，迫不及待地想给我卖弄一下他的车技，就说要带着我绕着多伦多兜风。
我们很开心地绕着大街小巷转悠闲，突然我觉得视线被什么东西模糊了，用手一抓，原来是根掉下来的长头发。
我的两手指夹着一根头发，觉得实在不舒服，于是打开车窗想扔出去完事。
STOP，文森一边开车，一边叫着，乱仍东西是违法的。
我哭笑不得：就一根头发，哥们，风一吹就不见了，“查无对症”，警察也没法的。
无奈怎么说，他就是一句话，乱扔东西是不行的。
于是我就一路上拎着那根头发，直到他把车停在一个有垃圾桶的汽车站，我的酸痛的手指才被解脱出来。
好家伙，我说，如果唐人街有个“管委会”的话，应该请你去做“卫生监察”，那样唐人街一定会像香榭里舍大街一样声名远扬了。
我可没那么大决心，他不经意地说，我只要做好我自己的一份就好了。
看不出这个成天装满了吃喝玩乐的脑袋里，还有些不那么完全自私的成份，我不由得对我的朋友多了一点敬意。
也对加拿大这个培养出这样一些“笨”而憨厚的加拿大人的地方多了一些敬意。
最近，多伦多唐人街之脏乱，又重新引起了华人社区的关注。
有人号召人们去定期捡垃圾，以激发人们的关注。
我想，唐人街之脏乱的最根本的原因，可能还是我们华人太灵活、聪明：什么东西，随手就扔了，反正你我都不认识，谁管得着谁呢？
也许，如果华人都真正地“入乡随俗”，也变得和加拿大当地人一样“傻冒”起来，可能会是件好事……
（阿四）
