我们都知道,要想保持心脏健康,起司汉堡、甜甜圈、炸薯条一类食物最好不碰,但我们逛超市选购时一些看起来十分健康的选项,原来也对心脏健康有一定损害?心脏科医生、营养师Elizabeth Klodas在CNBC分享了五种推荐避开的食品,供民众参考。
她建议避开这五种我们以为不会影响心脏健康的食物
一 面包
面包等烘培点心其实含高盐分高盐饮食会带来高血压。购买时候建议选择含谷物,没百卡路里含至少3克纤维的面包。
二 人造奶油(margarine)
市面上许多人造奶油含棕榈油,含有大量提升胆固醇的饱和脂肪。
三 脱脂牛奶
奶制品带来饱和脂肪酸,脱脂牛奶仍不是最佳选项。可尝试杏仁奶等的坚果奶。它们含的不饱和脂肪对心脏更好。
四 无糖气水
虽然无糖汽水不含糖, 但甜味剂(sweetener)的负面影响近期讨论。
研究发现甜味剂影响肠道蛋白形成,让人更易受到肥胖或糖尿病的影响。
五 谷麦棒(granola bar)
标榜补充能量的granola bar 其实不仅含各式谷麦,它们添加的糖,甜味剂,棕榈油等成分对心脏健康不好。